เค้กกล้วย - แกง: สูตรสำหรับการปรุงอาหารในหลายตัวแปร

เค้กกล้วย - แกงเป็นขนมที่อร่อยและมีสุขภาพดี เขาชอบเด็กเล็กและวัยรุ่นมาก การรักษาดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการสำหรับอาหารเช้าชายามบ่ายหรือหลังอาหารเย็น

เราทำเค้กเนยแข็ง - กล้วยในแบบหลายตัวแปร

ในการจัดทำของหวานนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน ดังนั้นเราขอแนะนำให้ใช้สูตรของเขากับโน้ตและใช้ตารางใดก็ได้ตลอดเวลา

ดังนั้นเพื่อที่จะทำเค้กกล้วยแกงเผ็ดในอุปกรณ์ห้องครัวดังกล่าวเป็น multivarker คุณจำเป็นต้องซื้อ:

• เนยเทียม "Lush" - 1 แพ็ค;
• แป้งขาว - 4 แก้ว;
• อาหารโซดาโดยไม่มีการดับ - ช้อนขนม;
• ทะเลเกลือ - หยิกขนาดใหญ่;
• น้ำตาลขาว - 1 แก้ว;
• ชีสกระท่อม, ชนบท - 3 ถ้วย;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 3 ชิ้น

การเตรียมพื้นผิวหลวม

เค้กกล้วย - เค้กที่จัดทำขึ้นตามสูตรในคำถามจะกลายเป็นค่อนข้าง friable หลังจากที่ทั้งหมดแป้งจะใช้สำหรับมันแห้งและหลวม

ที่จะผสมมันเนยเทียม "Lush" ล่วงหน้านำออกจากช่องแช่แข็งและละลายที่อุณหภูมิห้อง ไขมันจากการทำอาหารจะกระจายอยู่ในโถใส่แป้งขาวและบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย นอกจากนี้ยังมีช้อนตักของโซดาและเกลือทะเล กลุ่มที่ได้รับแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งและเหลือไว้อีกด้านหนึ่ง

การเตรียมนมเปรี้ยวด้วยกล้วย

พายกับเนยแข็งและกล้วยเติมโดยเฉพาะเหมือนเด็ก ๆ หลังจากที่ทุกอย่างมันจะออกมากหวานและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติดังกล่าวจะได้รับของหวานโดยการบรรจุ ทำง่ายและเรียบง่าย ไข่ไก่ตีด้วยส้อมแล้วเพิ่มน้ำตาล½ช้อนขนมจากโซดาและชีสกระท่อมที่เปียก ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาจะออกวางกล้วยสุกซึ่งจะมีการแปลงล่วงหน้าเป็นข้าวต้ม (ใช้เครื่องปั่น)

หลังจากได้รับการบรรจุที่มีความหนืดและหอมแล้วให้ดำเนินการอบของหวานทันที

แบบฟอร์มและอบขนม

เค้กเนยแข็งกล้วยควรมีรูปขวาในชามของ multivark ขั้นแรกให้เทเศษเนยเทียมลงในนั้นทาน้ำมันเบา ๆ และกระจายทั่วทั้งไส้ แล้วส่วนผสมของชีสกระท่อมกับข้าวต้มกล้วยจะถูกปกคลุมอีกครั้งด้วยฐานหลวม ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกปิดอย่างแน่นหนาและอบในโหมด "เบเกอรี่" ตลอดทั้งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรมีการยึดและเตรียมเนื้อเนยแข็งและกล้วย

เราให้บริการขนมสำหรับมื้อเช้า

หลังจากที่โปรแกรมเสร็จสิ้นการทำงานแล้วของหวานที่เหลืออยู่ในซองกาวจนกว่าจะเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็นำมาค่อยๆถ่ายโอนไปยังหินปูนและตัดเป็นชิ้น ๆ การแพร่กระจายของนมเปรี้ยวในจานรองจะนำเสนอแก่สมาชิกในครอบครัวพร้อมกับชาร้อน

เค้กกล้วย - ขั้นตอนโดยขั้นตอน

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำอาหารพายในคำถาม ที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดถูกนำเสนอข้างต้น ตอนนี้ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำขนมทรายกับชีสกระท่อมและเชอร์รี่ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• ไข่ขนาดเล็ก - 3 ชิ้น (1 สำหรับบรรจุ);
• เนยเทียม "Lush" - 1 แพ็ค;
• แป้งขาว - 2 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ);
• ผงฟู - ช้อนขนม;
• ทะเลเกลือ - เล็กหยิก;
• น้ำตาลทรายขาว - ½ถ้วยสำหรับแป้งและเท่าไส้
• วานิลลิน - ช้อนขนาดเล็ก;
• เชอร์รี่แช่แข็ง - 2/3 ถ้วย;
• ชีสกระท่อม, ชนบท - 3 ถ้วย;
• กล้วยสุก - 2 ชิ้น

แป้ง Mesem

แป้งสำหรับเช่นพายควรนวดรอบคอบ การทำเช่นนี้ไขมันทำอาหารอ่อนถูกตีด้วยน้ำตาลทรายขาว แล้วใส่ผงฟูเกลือทะเล 2 ฟองและแป้ง ส่วนผสมสุดท้ายเทจนกระทั่งแป้งยืดหยุ่นและนุ่มจะได้รับซึ่งจะดีออกจากมือ แบ่งเป็น 2 ส่วน (2/3 และ 1/3) คนแรกจะถูกส่งไปที่ตู้เย็นและคนที่สองไปที่ตู้แช่แข็ง (เป็นเวลา 20 นาที)

เราทำการบรรจุ

Quiche เนยแข็งกล้วยกับเชอร์รี่ไม่ได้เปิดออกเพียงอร่อยมากและหวาน แต่ยังสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนที่คุณจะสามารถจัดเตรียมของหวานและอบในเตาอบได้คุณควรจัดเตรียมไส้กรองให้เพียงพอ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ชีสกระท่อมในหมู่บ้านเปียกและตีอย่างแรงร่วมกับน้ำตาลทรายขาวและไข่ไก่ นอกจากนี้แยกล้างกล้วยสุก, กีดกันพวกเขาจากเปลือกและตัดเป็นวงกลม ส่วนเชอร์รี่แช่แข็งจะละลายเล็กน้อยเล็กน้อยเพื่อแยกผลเบอร์รี่ออกจากกัน ในกรณีนี้น้ำเชื่อมส่วนเกินสามารถถูกระบายออกและทำจากมันผลไม้แช่อิ่มอร่อย

ขั้นตอนการทำของหวานและการอบในเตาอบ

ในการสร้างแบบวงกลมเช่น,รูปลึก มันถูกวางออก 2/3 ของฐานทรายเย็นก่อนหน้านี้ในตู้เย็น จากนั้นแป้งจะแผ่กระจายไปทั่วด้านล่างของจานทำให้เป็นลูกปัดสูง (3-4 เซนติเมตร) หลังจากนั้นบนพื้นฐานของวงกลมที่สวยงามกระจายกล้วยสุกและครอบคลุมพวกเขาด้วยนมเปรี้ยวหวาน การกระจายขวดให้เท่ากันจะมีการตกแต่งด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง

ที่ส่วนท้ายสุดวงกลมที่มีรูปหลายเหลี่ยมถูกปกคลุมด้วยส่วนที่สองของฐานที่แช่แข็ง ในขณะเดียวกันก็ถูกับเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมแล้วทันทีที่ส่งไปยังเตาอบอุ่น ที่อุณหภูมิ 200 องศาความละเอียดอ่อนของโฮมเมดอบได้ตลอดทั้งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ต้องเข้าใจและเตรียมตัวอย่างเต็มที่

เสิร์ฟขนมหวานแสนอร่อยให้กับโต๊ะอาหารเย็น

เตรียมความพร้อมอ่อนชีสกระท่อมกับชีสกระท่อม,กล้วยและเชอร์รี่มันจะถูกนำออกมาจากเตาอบและระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์ในรูปแบบ จากนั้นเค้กทรายเย็นจะถูกเบาะด้วยไม้พายและย้ายไปที่แผ่นเค้กขนาดใหญ่ ในรูปแบบนี้จะนำเสนอไปยังโต๊ะรับประทานอาหาร หลังจากประเมินลักษณะของผลิตภัณฑ์แล้วจะถูกตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยมและกระจายไปทั่วจานรอง แขกผู้เข้าพักจะได้รับประทานพายเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนที่ไม่ได้ใส่ลูกเดือย

ของหวานเยิ้มจะเปลี่ยนออกค่อนข้างหลวม แต่อร่อยมาก ขอบคุณการปรากฏตัวของเชอร์รี่, การรักษานี้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ขอสรุปผล

ทำเค้กด้วยชีสกระท่อมด้วยตัวคุณเองเกือบทุกคนสามารถกล้วย นอกจากนี้สำหรับของหวานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ขนมหรือขนมจีบสั้น ๆ หลังจากที่ทุกแม่บ้านจำนวนมากทำอาหารอันโอชะนี้กับการใช้ยีสต์, kefir และแม้แต่ขนมพัฟ ในกรณีใด ๆ วงกลมดังกล่าวจะกลายเป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ