สวยงามแค่ไหน? มารยาท: กฎของพฤติกรรมที่โต๊ะ วิธีการใช้มีด

ทุกคนรู้ว่ามีกฎต่างกันพฤติกรรมที่โต๊ะ แต่ที่นี่ในรายละเอียดเพิ่มเติมในพวกเขาไม่กี่คนที่เข้าใจมาก สำหรับหลาย ๆ คนก็เพียงพอแล้วที่พวกเขารู้ว่ามือถือมีดและชนิดของส้อม แต่นี้มีขนาดเล็กมาก ในบทความนี้ฉันต้องการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติตนอย่างถูกต้องที่โต๊ะ

เกี่ยวกับมารยาท

ก่อนอื่นต้องบอกว่ามีพฤติกรรมที่แตกต่างกันในสถาบันเฉพาะแห่งและแม้แต่ในประเทศใดประเทศหนึ่ง หากคุณเข้าใจว่าคำถามนี้มีความสวยงามมากแค่ไหนคำถามนี้จะสมบูรณ์สำหรับประเทศในทวีปยุโรปที่โต๊ะที่คุณต้องทำงานอย่างน้อยที่สุดอย่างเงียบ ๆ และสำหรับชาวเอเชียที่แสดงความขอบคุณไปยังเจ้าของร้านอาหารอร่อย ๆ จะแสดงด้วยเสียงดังและกระพือปีก นอกจากนี้พฤติกรรมในร้านอาหารและการเยี่ยมญาติที่โต๊ะอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

มารยาทในการรับประทานอาหาร

เข้าใจว่ามันสวยงามแค่ไหนมันสำคัญมากคนที่ไปเยี่ยมชมร้านอาหารต่างๆเป็นครั้งคราว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำงานได้อย่างถูกต้องในขณะนี้ทันทีหลังจากที่เกณฑ์ของสถานประกอบการถูกตัด เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าแขกผู้มาพักจะได้พบกับหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟพูดคุยเกี่ยวกับว่ามีที่ว่างว่างหรือไม่และถือได้ถึงโต๊ะที่ต้องการ นอกจากนี้งานของเขาคือการรับเสื้อผ้าด้านนอกของผู้เข้าชม (ถ้าแขกที่มีเพศตรงข้ามเข้ามา) ควรช่วยผู้หญิงนั่งลงเล็กน้อยผลักดันเก้าอี้แล้วเขาก็นั่งลง นอกจากนี้ยังควรจดจำวิธีนั่งอย่างถูกต้องที่โต๊ะ สำหรับสถานการณ์ตัวแทนของเพศที่เข้มแข็งจะต้องอยู่หน้าผู้หญิงหรือไปทางซ้ายของเธอ ถ้าผู้หญิงช้ากว่าผู้ชายคนนึงสามารถนั่งที่โต๊ะได้ แต่เมื่อหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟจะพาเธอไปที่ที่ได้รับการแต่งตั้งผู้ชายคนนั้นก็ยืนขึ้นด้วยความเคารพ

เลือกคำสั่งซื้อ

เมื่อคู่สามีภรรยาอยู่ที่โต๊ะแล้วพนักงานเสิร์ฟจะถูกบังคับมีเมนู เลือกอาหารที่ต้องการไม่รีบร้อนในสถาบันดังกล่าวไม่ได้เป็นปกติที่จะวิ่ง ส่วนใหญ่พนักงานเสิร์ฟจะเห็นว่าผู้เข้าพักพร้อมที่จะสั่งซื้อบางสิ่งบางอย่างและเขาจะทำมันเอง แต่มันเป็นไปได้และง่ายต่อการเคลื่อนไหวของมือเพื่อเรียกบุคลากรปฏิบัติการให้ตัวเอง คำสั่งนี้ทำโดยผู้หญิงคนแรกเท่านั้นโดยผู้ชาย อย่างไรก็ตามผู้หญิงสามารถถามคนที่แต่งตัวประหลาดทำเพื่อเธอนี้ได้รับอนุญาตยัง หากแขกไม่สามารถตัดสินใจเลือกไวน์ได้พวกเขาสามารถขอคำแนะนำจากพนักงานเสิร์ฟได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรึกษากับเขาเกี่ยวกับจานนี้หรือจานนั้นได้โดยกฎกติกามารยาท

ความหวัง

วิธีการทำงานที่โต๊ะในขณะที่คำสั่งซื้อยังไม่ได้มาถึง? ในเวลานี้แขกสามารถสนทนาเงียบ ๆ ครั้งแรกที่มีแนวโน้มมากที่สุดที่พนักงานเสิร์ฟจะนำไวน์ Uncorking ขวดเพียงพนักงานร้านอาหารชายไม่จำเป็นต้องแยกจากสถานที่ที่จะทำ ก่อนดื่มให้สุภาพสตรีแล้วก็ไปหาพวก สำหรับอาหารแล้วคุณสามารถเริ่มรับประทานได้หลังจากทุกคนที่โต๊ะได้สั่งอาหารไว้แล้ว

กฎระเบียบ

การทำความเข้าใจว่าสวยงามมียังเป็นสิ่งสำคัญโปรดจำไว้ว่าในภัตตาคารห้ามห้ามยกวัตถุที่ตกลงมาจากพื้นอย่างเด็ดขาด พนักงานเสิร์ฟจะทำ เขาต้องนำเครื่องมือที่สะอาด หากมีความสับสนวุ่นวายตัวอย่างเช่นจานหรือแก้วไม่ต้องกังวล เพียงแค่ร้านอาหารจะรวมค่าใช้จ่ายไว้ในใบเสร็จและกรณีจะถูกปิด ไม่มีเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับเรื่องนี้จะไม่ถูกจัด ถ้าคุณต้องการที่จะเกลือจานและเครื่องปั่นเกลืออยู่ในด้านอื่น ๆ ของตารางจะไม่คุ้มค่าที่จะลากตัวเองไปคุณต้องถามคนใกล้ชิดกับคุณเพียงเพื่อให้สิ่งที่คุณต้องการ สิ่งสำคัญที่ต้องจำเกี่ยวกับเดซิเบล: คุณต้องพูดคุยกันในร้านอาหารเพื่อไม่ให้คุณรบกวนผู้อื่น

วิธีการนั่ง

การทำความเข้าใจว่ามันสวยงามแค่ไหนมันสำคัญที่ต้องจดจำและที่คุณต้องนั่งที่โต๊ะอย่างถูกต้อง ดังนั้นจึงห้ามไม่ให้วางข้อศอกลงบนโต๊ะเพื่อยุบตัวลงบนเก้าอี้เพื่อแกว่งไปมา นอกจากนี้อย่างอต่ำกว่าแผ่น ด้านหลังของคนที่นั่งควรจะแม้กระทั่งคุณไม่ต้องก้มลง อย่างไรก็ตามในท่าทางที่ไม่ควรมีความตึงเครียดและความแข็งแกร่งทุกอย่างควรเป็นธรรมชาติ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงจานแขกสามารถยับเล็กน้อยเพื่อไม่ให้รบกวนพนักงานเสิร์ฟ

เกี่ยวกับอาหาร

เป็นมูลค่าที่จำได้ว่าร้านอาหารไม่ได้รับการยอมรับรีบไปรับประทานอาหารช้า ๆ เพื่อจะได้ลิ้มลอง ถ้าอาหารค่อนข้างร้อนคุณไม่สามารถระเบิดได้ เมื่อต้องการทำให้เย็นคุณต้องรอสักครู่สนับสนุนการสนทนา หากการเผาไหม้ของอาหารการเผาไหม้เกิดขึ้นคุณไม่สามารถคลื่นปากของคุณด้วยผ้าเช็ดปากหรือมือคุณสามารถดื่มทุกอย่างด้วยน้ำ ห้ามใช้กระดูกที่แตกต่างกันรวมถึงผลไม้โดยเด็ดขาดหรือนำออกจากปากของคุณ ด้วยเหตุนี้จึงได้มีการออกแบบส้อมให้กับปากและทุกส่วนที่ไม่จำเป็น หากรสชาติของอาหารไม่เหมาะสำหรับทุกคนคุณสามารถใส่ผ้าเช็ดปากใกล้กับปากของคุณและคายได้โดยไม่ดึงดูดความสนใจของผู้ที่อยู่รอบตัวคุณด้วยความไม่พอใจเกี่ยวกับเรื่องนี้

ถ้าคุณต้องการที่จะย้ายออกไป

วัฒนธรรมของพฤติกรรมที่โต๊ะมีของตัวเองคำแนะนำเกี่ยวกับโทรศัพท์มือถือ ดังนั้นถ้าแขกเรียกว่าเขาสามารถพูดสั้น ๆ ว่าเขาจะโทรกลับโดยไม่ต้องออกจากสถานที่ของเขา อย่างไรก็ตามหากการสนทนาเป็นเรื่องเร่งด่วนคุณจำเป็นต้องถอนตัว การพูดคุยที่โต๊ะด้วยโทรศัพท์เป็นเสียงไม่ดี นอกจากนี้หากคุณต้องการออกจากห้องตัวอย่างเช่นในห้องน้ำคุณต้องขออนุญาตจากผู้ที่อยู่ในตารางทั้งหมด คุณไม่สามารถพูดคุยกับคนนั่งที่โต๊ะใกล้เคียง ถ้าพวกเขาเป็นเพื่อนร่วมงานหรือเพียงแค่ต้องถามบางสิ่งบางอย่างคุณก็ต้องลุกขึ้นและเข้าใกล้พวกเขา ในกรณีที่เพื่อนเข้าร้านอาหารพวกเขาควรจะได้รับการต้อนรับนั่งด้วยพยักหน้าเล็กน้อยของหัว ผู้ชายคนหนึ่งลุกขึ้น แต่ถ้ามีผู้หญิงมาร่วมโต๊ะของเขา ผู้หญิงไม่ได้อยู่ในสถานการณ์ใด ๆ

สิ้นสุดมื้ออาหาร

เมื่ออาหารเย็นจบลงแขกจะเต็มอิ่มยินดีที่พวกเขาสามารถขอบัญชีจากพนักงานเสิร์ฟซึ่งจะหมายความว่าการเข้าพักในสถาบันการศึกษานี้ได้สิ้นสุดลงแล้ว บริการจะนำโฟลเดอร์ที่จะระบุบัญชี เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำเคล็ดลับ - 10% ของค่าใช้จ่ายในการสั่งซื้อ ใครควรจะจ่ายเงิน - นี่เป็นอีกคำถามหนึ่ง ดังนั้นในประเทศที่โพสต์โซเวียตนี้จะทำส่วนใหญ่โดยผู้ชาย ในประเทศในทวีปยุโรปผู้หญิงกำลังต่อสู้อย่างนี้อยู่พิจารณาว่าเป็นของที่ระลึกในอดีตและทุกคนก็จ่ายเงินด้วยตัวเอง หากมื้อเย็นเป็นมิตรเพียงคนเสิร์ฟล่วงหน้าสามารถขอให้นำบัญชีส่วนบุคคลสำหรับแต่ละคนแยกต่างหาก เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจดจำเกี่ยวกับการยอมจำนน ถ้าจำเป็นคนก็เงียบ หากมีเงินอยู่ในโฟลเดอร์บางส่วนที่คุณไม่จำเป็นต้องคืนคุณก็ต้องบอกว่า: "Without surrender" และนี่จะจบลงที่นั่น เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าจำเป็นต้องตัดสินใจว่าใครจะจ่ายเงินล่วงหน้า จำเป็นต้องรู้และเกี่ยวกับผู้ที่ต้องการแสดงความคิดเห็น พูดคุยเกี่ยวกับทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณชอบหรือไม่ชอบคุณต้องเป็นพนักงานเสิร์ฟหัวไม่ใช่พนักงานเสิร์ฟ

มีด

แต่ถ้าทั้งหมดข้างต้นไม่มากเกินไปทำให้คนที่โง่เขลาหวาดกลัวนั่นคือวิธีการจับภาชนะอย่างถูกต้อง - นี่เป็นวิทยาศาสตร์ทั้งหมด หลังจากทั้งหมดมีจำนวนมากที่แตกต่างกันในขนาดและวัตถุประสงค์ฉาบ, มีดช้อนและแว่นตา คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเสียบปลั๊กและวิธีใช้อย่างถูกต้อง ดังนั้นเมื่อคนนั่งอยู่ที่โต๊ะไม่ว่ามันจะเกิดขึ้นที่ไหน - ในร้านอาหารหรือที่บ้านเขาต้องมองไปรอบ ๆ ดังนั้นตามหลักเกณฑ์ควรมีแผ่นจานขนมพายหรือผ้าเช็ดปากอยู่ทางด้านขวา ด้านซ้ายของแผ่นควรเป็นช้อนและมีดไปทางขวา - ส้อม ถ้าทั้งหมดนี้เป็นข้อสังเกตที่โต๊ะก็สามารถสรุปได้ว่าแขกต้องมีมารยาทบางอย่าง นอกจากนี้คุณต้องจำไว้ว่าก่อนแผ่นจะตั้งอยู่อุปกรณ์ของหวานส่วนใหญ่ช้อนชา ด้านหลังจานจะเป็นแว่นตาไวน์และแว่นตาไวน์ซึ่งทั้งหมดนี้ยังมีฟังก์ชั่นของตัวเอง

วิธีการใช้มีด

ดังนั้นวิธีการอย่างถูกต้องถือส้อม? คำถามนี้มักทำให้คนตื่นเต้น เป็นมูลค่าที่จำได้ว่าเครื่องมือเหล่านั้นที่อยู่ทางด้านซ้ายของจานถูกถ่ายด้วยมือซ้ายผู้ที่อยู่ด้านขวามีสิทธิ์ นั่นคือวิทยาศาสตร์ทั้งหมด อุปกรณ์ของหวานมีการจัดวางไว้เพื่อให้จับมองไปทางด้านขวาหรือด้านซ้าย ขึ้นอยู่กับเรื่องนี้มีความจำเป็นที่จะต้องตัดสินใจว่าจะเอามือไปไหน สำหรับใบมีดปลายด้ามจับตามกฎควรวางตัวตรงกลางฝ่ามือนิ้วหัวแม่มือและนิ้วกลางอยู่ที่ด้านข้างของมีดนิ้วชี้อยู่ตรงกลาง ส่วนที่เหลือของนิ้วมืองอเล็กน้อยไปยังฝ่ามือของคุณ ส้อมด้วยอาหารถูกจัดขึ้นเพื่อให้ฟันของมันมองลงด้ามเช่นมีดวางอยู่บนฝ่ามือของคุณ ในกรณีที่คุณต้องกินอาหารชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับจานด้านข้าง - มันฝรั่งบดหรือโจ๊กส้อมจะพลิกคว่ำกับฟันขณะที่มันสามารถช่วยในการพิมพ์อาหารได้นิด ๆ หน่อย ๆ ของมีด ช้อนถูกเก็บไว้ในมือซ้ายเพื่อให้ปลายของมันอยู่บนพื้นฐานของนิ้วชี้และจุดเริ่มต้น - ตรงกลาง หากจานถูกแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดายพนักงานเสิร์ฟจะให้บริการได้เฉพาะทางแยกซึ่งในกรณีนี้ควรเก็บไว้ในมือขวา ตอนนี้ทุกคนควรเข้าใจไม่เพียง แต่วิธีการรักษาส้อมและมีด แต่ยังแตกต่างอื่น ๆ ของการใช้มีด นอกจากนี้นี่ไม่ใช่เรื่องยากมากเท่าที่จะทำได้ในตอนแรก

โค้ง

เมื่อตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารอย่างสวยงามสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ายังจะต้องมีความสามารถที่จะได้รับโดยมีผ้าเช็ดปาก บ่อยครั้งที่มันจะกลายเป็นเรื่องของการตกแต่งโต๊ะ แต่มีวัตถุประสงค์โดยตรง ก่อนที่จะรับประทานอาหารผ้าเช็ดปากที่ควรจะพับอย่างระมัดระวังในช่วงครึ่งและวางบนเข่าของเธอไปที่ขอบของตัวเอง ซึ่งจะช่วยปกป้องชุดสูทหรือชุดหยดที่อาจรั่วไหล นอกจากนี้ยังมีผ้านี้สามารถเช็ดมือหรือปากของเขาหลังจากที่รับประทานอาหารหรือดื่ม แขวนเป็นปกของเธอทำให้เอี๊ยมเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด นี้จะไม่สะดวกและน่าเกลียดมาก นิ้วสีเบา ๆ และเงียบเช็ดขอบบนของผ้าซึ่งยังคงอยู่บนเข่าของเขา หากคุณจำเป็นต้องเปียกริมฝีปากหยิบผ้าเช็ดปาก แต่เพื่อที่จะเป็นอย่างสิ้นเชิงในมือของเขาไม่ได้แขวน เปื้อน (ไม่ได้ลูบ) ริมฝีปากผ้าเช็ดปากตรงกลางแล้วมันจะใส่กลับเข้าไปในสถานที่ ไม่เคยใช้เป็นผ้าเช็ดหน้าหรือผ้าขนหนูสำหรับมือเปียกหรือสกปรก นอกจากนี้คุณไม่สามารถเช็ดมีดผ้ามองพวกเขาจุด นี้สามารถที่ดีที่จะรุกรานเจ้าภาพ ถ้าวัตถุนี้ได้ลดลงควรจะถามเพื่อนำใหม่ ในตอนท้ายของอาหารผ้าเช็ดปากวางอยู่บนด้านซ้ายของแผ่น แต่ไม่เคยแขวนอยู่บนด้านหลังของเก้าอี้

เกี่ยวกับเครื่องดื่ม

ทุกคนเข้าใจว่าพฤติกรรมที่เหมาะสมที่โต๊ะ- จำนำค่ำคืนที่ประสบความสำเร็จในสถาบันทางวัฒนธรรม เป็นสิ่งสำคัญที่จะให้คำไม่กี่คำและเครื่องดื่มเช่นเดียวกับภาชนะที่เหมาะกับพวกเขา สิ่งสำคัญคือการจำกฎ: เครื่องดื่มให้มากขึ้นความจุน้อยกว่าที่ต้องการ แก้วสำหรับเครื่องดื่มวอดก้า, แก้วไวน์สำหรับคนเสริมแว่นตาหรือแว่นตาสำหรับไวน์ขาวและแดงแก้วไวน์หรือแก้วแชมเปญ ประการแรกมีการให้บริการเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งขึ้น - ตามลำดับที่เพิ่มขึ้น แก้วไวน์เต็มไปด้วยสองในสาม

เกี่ยวกับเด็ก ๆ

ที่สำคัญคือมารยาทที่โต๊ะสำหรับเด็ก,เพราะเด็ก ๆ ยังต้องสามารถปฏิบัติตนอย่างถูกต้องในสังคม อย่างไรก็ตามควรกล่าวว่ากฎสำหรับพวกเขาจะง่ายและยับยั้งมากกว่าสำหรับผู้ใหญ่ และไม่มีใครควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความผิดพลาดของเด็กเล็ก ๆ ที่โต๊ะ อย่างไรก็ตามแม่หรือผู้ปกครองคนอื่น ๆ ควรจะทำคำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อสอนพฤติกรรมที่ถูกต้อง อะไรคือสิ่งสำคัญสำหรับเด็กในพฤติกรรมที่โต๊ะ? เป็นสิ่งสำคัญที่เด็กรู้ว่าที่โต๊ะคุณไม่สามารถพูดเสียงดัง, หัวเราะ, ตะโกน คุณไม่สามารถพูดคุยกับปากของคุณเต็มรูปแบบมันน่าเกลียดและเป็นอันตรายแม้สำหรับกระบวนการของการรับประทานอาหาร นอกจากนี้คุณไม่สามารถตีและตีนี้ไม่เป็นที่ยอมรับ คุณต้องบอกให้ลูกของคุณวิธีการจัดการกับผ้า: มันควรจะใช้ในการเช็ดริมฝีปากและมือเปื้อนและเมื่อมันไม่จำเป็น - ควรจะอยู่ในหัวเข่าของเขา นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องบอกให้ลูกของคุณว่ามีอาหารที่คุณสามารถกินด้วยมือของคุณและผู้ที่มีความจำเป็นต้องใช้มีด ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งทอด, กุ้งปลาแท่งคุณสามารถใช้มือของคุณคุณยังสามารถจับภาพของช่อดอกกะหล่ำ แต่นี่เป็นรายการสินค้าที่ไม่มีเครื่องใช้ สำหรับเหตุผลที่ไม่รู้จักเด็กชอบกินพาสต้าด้วยมือของพวกเขา แต่ก็เป็นที่น่าเกลียดและไม่ถูกต้อง เด็กต้องแน่ใจเรื่องนี้ เด็ก ๆ ยังต้องจำไว้ว่าพวกเขาต้องอยู่ที่โต๊ะจนกว่าทุกคนจะได้กิน และแน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือต้องพูดว่า "ขอบคุณ" กับเจ้าของที่กำลังควบคุมอยู่ ในกรณีของการรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร "ขอบคุณ" พวกเขากล่าวกับพนักงานเสิร์ฟหัว ถ้าเป็นหนักเกินไปสำหรับ crumbs ของวิทยาศาสตร์เป็นมารยาทที่โต๊ะภาพ - ที่ดีมากอาจช่วยในการฝึกอบรม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กที่จะแสดงบทเรียนวิดีโอหลายหรือภาพที่มีลักษณะและทุกอย่างจะกลายเป็นที่ชัดเจนให้กับเขา