วิธีการแยกแยะเห็ดเทียมจากปัจจุบัน?

อาจทุกคนรู้หรือได้ยินเกี่ยวกับเช่นเห็ดเป็น champignon หลายคนชอบและชื่นชมมันสำหรับกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และรสชาติที่ดีเยี่ยม ขอบคุณพันธุ์อุตสาหกรรมของเห็ดเหล่านี้เราสามารถสนุกกับพวกเขาในทางปฏิบัติตลอดทั้งปีโดยไม่ต้องกลัวต่อสุขภาพของเราเพราะตอนนี้คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

แต่มีหลายคนที่แม้จะมีทุกสิ่งทุกอย่างต้องการ "ล่าสัตว์ที่เงียบ" เพื่อช็อปปิ้งในร้าน ในกรณีนี้พวกเขาควรระมัดระวังและเอาใจใส่อย่าสับสนกับเห็ดเทียมกับปัจจุบัน

ประเภทของ champignons

จะสงบไป "ล่าเงียบ"คุณควรทราบว่าเห็ดที่ไหนที่ไหนและเวลาที่พวกเขาเติบโต นอกจากนี้ยังไม่มีความจำเป็นที่จะรู้ว่าเห็ดเทียมมีลักษณะแตกต่างจากปัจจุบันอย่างไร โดยทั่วไปในธรรมชาติมีมากกว่าหนึ่งโหลชนิดของเชื้อราเหล่านี้ ดังนั้นตัวอย่างเช่นแชมเปญใหญ่สปอร์และสามัญ (หรือทุ่งหญ้า) มักพบในที่ราบกว้างใหญ่หรือทุ่งหญ้า ในสวนและในสวนมักจะเติบโตสายพันธุ์กะเทยและสองวง

และใกล้ต้นไม้คุณสามารถหาแชมเปญสนาม สายพันธุ์เหล่านี้เติบโตขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ป่าของเชื้อราเหล่านี้ พวกเขาเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคมที่สามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในป่าผลัดใบและผสม เหล่านี้รวมถึงเห็ดสีแดงเข้ม, pereleskovy, สิงหาคม และในป่าสนมีตามกฎมีพันธุ์ป่าที่โตขึ้นใกล้ต้นสน

Champignons เป็นเท็จ: วิธีการแยกแยะจากความเป็นจริง?

คนรัก "การล่าสัตว์ที่เงียบ" สามารถรอได้อันตรายเพราะในกินได้สามารถเห็ดแชมเปญเป็นเท็จเช่นแบนสีแดงและสีเหลืองผิว พวกเขามักจะมาจากกลางฤดูร้อน ส่วนใหญ่มักพบในป่าผลัดใบและป่าผสม

แต่เช่น "คู่" สามารถเติบโตในเขตข้อมูล,บนทุ่งหญ้าเช่นเดียวกับในสวนสาธารณะและใกล้บ้าน ข้างนอกพวกเขาแทบไม่แตกต่างจากคู่หูของพวกเขากินได้ แต่พวกเขามีคุณสมบัติที่ทำให้สามารถจำได้ว่ามีเห็ดปลอมอยู่ในตัวจริง หากคุณกดบนเนื้อของเห็ดดังกล่าวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและบนตัดที่ฐานของเท้า - สีเหลืองสดใส หลังจากนั้นสักครู่สีจะเปลี่ยนเป็นสีส้มหรือสีน้ำตาล สำหรับการเปรียบเทียบ: ในเชื้อรากินได้เมื่อกดบนเนื้อมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือเปลี่ยนเป็นสีชมพู นอกจากนี้ตัวอย่างที่กินไม่ได้ยังสามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นเฉพาะ มันคล้ายกับกลิ่นของยาเสพติดไอโอดีนหรือกรด carbolic ถ้าคุณลดเห็ดเท็จในน้ำเดือดน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทันทีและกลิ่นจะเพิ่มขึ้น

เห็ดปลอมมีลักษณะเป็นอย่างไร?

เห็ด pickers สามารถติดและจริงจังมากขึ้นอันตรายเพราะเห็ดน้อยมีความคล้ายคลึงกับแมงกะพรุนและแมงลักแสงซึ่งเป็นพิษมาก ฝาแฝดเหล่านี้มีสีอ่อนและแตกต่างกันเล็กน้อยจากเชื้อราที่กินได้ แต่ตัวแทนที่แท้จริงกับอายุแผ่นมืดลง แต่ในแมลงวันขุยและหน่อไม้ฝรั่งอ่อนพวกเขามักจะยังคงเป็นสีขาว นอกจากนี้หากคุณคลิกที่เนื้อของเห็ดเหล่านี้จะไม่เปลี่ยนสีของมันและขาของพวกเขาอยู่เสมอในราก "หม้อ" - volves คุณต้องระมัดระวังในการดูพวกเขาเพราะเกือบจะมองไม่เห็น พบคู่ฉบับที่เป็นพิษในป่าสนและไม้ผสมดังนั้นจึงมักสับสนกับดอกคาโมไมล์ดอกผักชนิดหนึ่ง

แต่ถ้าคอลเลกชันของเห็ดที่คุณไม่แน่ใจว่าพวกเขาคุยโวจะดีกว่าไม่เสี่ยงมันและไม่ได้ใช้กรณีดังกล่าว ความสามารถในการรับรู้เห็ดเท็จในหมู่นี้ต้องให้ความสนใจที่ดีและประสบการณ์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่าคิดเกี่ยวกับว่าจะมีความเสี่ยงที่จำเป็นต่อสุขภาพเมื่อร้านที่คุณสามารถซื้อเชื้อราปกติอย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขา

</ p>