เห็ดกินได้คล้ายกับเห็ด

เห็ดเป็นเห็ดที่น่าสนใจและอร่อยมาก Macromycete นี้เป็นเหยื่อที่น่าสนใจสำหรับนักล่าที่เงียบ ๆ หลายคนแม้ว่าจะเหมาะสำหรับการดองและดองเท่านั้น มีหลายพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีเห็ดคล้ายกับเห็ดและแม้แต่มากกว่าหนึ่งตัว พวกเขาจะกล่าวถึงด้านล่าง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจก็คือในประเทศในยุโรปเห็ดจะถือว่ากินไม่ได้

เวฟเล็ตสีขาว

ในคนเหล่านี้มักเรียกว่า macromycetesBelyanko คนขาวขาวเป็นเห็ดที่มีลักษณะคล้ายเห็ด มีหมวกรูปกรวยที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 8 เซนติเมตรกับขอบที่โค้งไปถึงพื้น ตั้งแต่อายุยังน้อยสีของ macromycete ใกล้เคียงกับสีขาว แต่เมื่ออายุมันกลายเป็นสีเหลือง กระรอกขนมปังขิงแบบคลาสสิกมีความหนาแน่นและขนาดต่ำกว่า มันกินได้และอยู่ในประเภทที่สาม เหมือนเห็ดแบบดั้งเดิมเท่านั้นสามารถหมักและเค็มแช่ก่อนหน้านี้เพื่อขจัดความขมขื่น รวบรวม macromycete ในป่าชนิดผลัดใบและผสมกับการปรากฏตัวของเบิร์ชหนุ่มในเดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม เชื้อราเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในภูมิภาคตะวันตกของสหพันธรัฐรัสเซีย ตับปืนเติบโตในกลุ่มเล็ก ๆ แต่ในบางพื้นที่อาจมีจำนวนมาก รสชาติที่ดีมีเห็ดเห็ดคล้ายกับเห็ด รูปภาพของพวกเขาอยู่ในบทความก่อน

เห็ดไวโอลิน

ในคนนี้ macromycete นี้เรียกว่าขูด มันเป็นของข้าวไรย์ดิบเป็นที่กินได้และมีเลขอยู่ในหมวดที่สี่ ซอเป็นเห็ดคล้ายกับเห็ด ลำตัวผลมีสีขาวนวล หมวก macromycete สามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ในรูปลักษณ์ของใบนั้นเกือบจะเหมือนกันกับเห็ดที่แท้จริง ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแยกแยะ แต่ไม่มีขอบที่ด้านล่างของส่วนที่งอของฝา จานสีเหลืองเข้มเกือบเป็นสีน้ำตาล macromycete มีความหนาและหนาแน่นกว่าเห็ดและน้ำ lacteal ไม่เปลี่ยนสีเป็นเวลานานในอากาศที่เปิดโล่ง ในการปรุงอาหารจะใช้เฉพาะสำหรับการหมักและดองและหลังจากแช่นาน คุณภาพรสชาติของ macromycete นี้มีปานกลางมาก มันเกิดขึ้นในป่าผสมกับการปรากฏตัวของเบิร์ชในเดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

แสงพื้นหลังสีขาว

ชื่อตัวเองแล้วบอกว่ามันเป็นเห็ด,คล้ายกับเห็ด Podgruzki อยู่ในครอบครัวของ russules macromycetes เหล่านี้กินได้และอยู่ในประเภทที่สอง สีของฝาครอบจะแตกต่างกันไปในแต่ละสี ในสมัยหลังเนื้อมืดลงบนแผ่น เห็ดเหล่านี้จะต่ำกว่าลูกแพร์ตามความสง่างามของสี ใน macromycetes ของเฉดสีแสง, เยื่อกระดาษยังคงมีสีเดิม ในทางตรงกันข้ามกับข้าวต้ม, สีขาว podgruzdkov ขาดน้ำนม พวกเขาสามารถใช้สำหรับการดองและหมักโดยไม่ต้องแช่ เชื้อราเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย พวกเขาเติบโตในป่าผสมและผลัดใบ ค้นหาพวกเขาควรอยู่ใกล้เบิร์ชและแอสเพน

โหลดขาวดำ

macromycete นี้หาได้ยากมาก โหลดสีดำและสีขาวเป็นเห็ดเหมือนเห็ด ชื่อของเขาสมควรได้รับเนื่องจากความแตกต่างของความแตกต่างของหมวก (ขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะ) ตัวอย่างหนุ่มสาวเป็นสีขาว แต่เมื่อเวลาผ่านไปจะมืดไปเกือบจะเป็นสีดำ เนื้อของเชื้อรานี้มีรสเมนทอลอ่อน กินได้ (ประเภทที่สาม) ก่อนการปรุงอาหารการแช่เครื่องไม่จำเป็นต้องใช้