Protein Isolate
Protein isolate เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ (โปรตีนในมวลรวมไม่น้อยกว่า 95%) จะกำจัดคาร์โบไฮเดรตไขมันและแลคโตสเกือบทั้งหมด
Whey Protein Isolate ถือว่าดีที่สุด มันทำมาจากเวย์ซึ่งแยกออกจากกันระหว่างการผลิตชีส หลังจากนั้นเวย์โปรตีนจะถูกนำออกใช้โดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ
สามารถแยกโปรตีนออกได้มากที่สุดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เช่นปลาเนื้อกระท่อมชีสไก่ไข่ อาหารเหล่านี้มีโปรตีนจำนวนมาก แต่แน่นอนไม่มีใครเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนในแง่ของคุณค่าทางชีวภาพและคุณภาพ มีกรดอะมิโนกรดอะมิโนจำนวนมาก BCAA ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว
ถ้าคุณไม่ทราบว่าควรเลือกโปรตีนชนิดไหนของพวกเขามีคุณภาพมากที่สุดเป็นมูลค่าการให้ความสนใจกับองค์ประกอบของการผสม (ไม่ควรรวมสิ่งสกปรกต่างๆและสารเติมแต่ง) ฉลากบนบรรจุภัณฑ์ต้องไม่เสียหาย
จนถึงวันที่นอกเหนือจากการแยกโปรตีนมีเวย์โปรตีนประเภทอื่น ๆ :
- เวย์โปรตีนเข้มข้น สายพันธุ์นี้ไม่ได้เป็นโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดเนื่องจากสัดส่วนโปรตีนทั้งหมดในส่วนผสมดังกล่าวมีตั้งแต่ 35 ถึง 80% ดังนั้นพวกเขาสามารถมีจำนวนมากของไขมันและแลคโตส
- เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต ในกระบวนการของการผลิตส่วนผสมนี้โมเลกุลโปรตีนจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งช่วยให้สามารถย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในร่างกาย เพื่อประเมินคุณภาพของโปรตีนนี้สามารถเป็นได้ตามรสนิยมของเขา: ถ้าโปรตีนมีอยู่ในปริมาณที่ไม่เพียงพอในส่วนผสมจะเริ่มขมเล็กน้อย
ประโยชน์ของเวย์โปรตีน
หนึ่งในข้อดีหลักของโปรตีนคือการผลิตโปรตีนในปริมาณที่ต้องการสำหรับการเจริญเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเปปไทด์ที่มีอยู่ในเวย์โปรตีนมีคุณสมบัติพิเศษคือมีเสถียรภาพระบบภูมิคุ้มกันยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์หลายชนิดช่วยลดความดันโลหิตและปรับปรุงการย่อยอาหาร
นอกจากนี้โปรตีนนี้มี glutamine -กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน (ใช้โดยร่างกายเป็นแหล่งพลังงาน) immunoglobulins ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีรั่มจะช่วยหยุดระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนตัวลง เวย์โปรตีนยังช่วยเพิ่มระดับกลูตาไธโอนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุด
วิธีการดื่มโปรตีน
คุณสามารถใช้โปรตีนได้หลายวิธี บางคนใช้มันทันทีหลังจากที่ตื่นขึ้นมาคนอื่น ๆ ก่อนการฝึกและคนที่สามหลังจากนั้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับลักษณะของสิ่งมีชีวิตที่เฉพาะเจาะจง
เวลาของการบริโภคโปรตีน:
- หลังนอนหลับ โดยทั่วไปผู้คนนอนประมาณ 8 ชั่วโมงต่อวันและในเวลานี้ร่างกายไม่ได้รับอาหารดังนั้นจึงเริ่มกระตือรือร้นดูดซับวัสดุภายในของสารอาหาร ภายในกระบวนการ catabolism กำลังเริ่มต้นและวิธีที่ดีที่สุดที่จะหยุดพวกเขาคือการดื่มส่วนของโปรตีน ในประมาณ 30 นาทีระดับกรดอะมิโนจะมีองค์ประกอบสูงสุดและหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มรับประทานอาหารเช้าได้
- ตลอดทั้งวัน ระหว่างมื้ออาหารคุณจำเป็นต้องใช้โปรตีนแยก หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักคุณสามารถเปลี่ยนอาหารด้วยอาหารโปรตีนได้ และส่วนผสมของโปรตีนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างมวลกล้ามเนื้อ
- ก่อนการฝึก การแยกโปรตีนควรใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนการออกกำลังกายซึ่งจะช่วยในการหลีกเลี่ยงการกลายเป็น catabolism และทำให้ร่างกายมีกรดอะมิโนที่จำเป็น
- หลังจากการฝึกอบรม หลังจากการออกกำลังกายร่างกายดูดซับสารอาหารเกือบทั้งหมดดังนั้นการกินโปรตีนจะทำให้ปริมาณกรดอะมิโนในเวลาที่สั้นที่สุดและคาร์โบไฮเดรตจะทำให้ระดับไกลโคเจนในร่างกายดีขึ้น
