มะเดื่อแห้ง: ใช้และเป็นอันตรายต่อเนื้อหาแคลอรี่

ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ชอบปรนเปรอตัวเองด้วยความหวานโอชะ แต่ในแง่ของความนิยมในด้านโภชนาการและวิถีชีวิตที่ถูกสุขลักษณะส่วนใหญ่ละทิ้งขนมหวานและช็อคโกแลตตามปกติเพื่อให้เกิดความคล้ายคลึงกันที่ไม่เป็นอันตราย ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมหวานคือผลมะเดื่อแห้งประโยชน์และเป็นอันตรายต่อซึ่งเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม

เรารู้อะไรเกี่ยวกับมะเดื่อบ้าง?

เพื่อให้ผลมะเดื่อเติบโตฉ่ำและหวานพวกเขาต้องมีอากาศร้อนชื้น นั่นคือเหตุผลที่ชายฝั่งทะเลดำมีชื่อเสียงในด้านผลไม้เช่นตุรกีและแหลมไครเมียรวมทั้งกรีซ

มะเดื่อเรียกอีกอย่างว่าต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อ ผลไม้เป็นอย่างอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม พวกเขามีความไวต่อความเสียหายใด ๆ

ผลไม้มะเดื่อที่อร่อยที่สุด - มันฉีกขาดจากต้นเพราะไม่สามารถเก็บไว้ได้นานนัก ความเสียหายเล็กน้อยต่อผิวนุ่มของผลไม้ช่วยลดเวลาในการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายชั่วโมง

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมากมะเดื่อ ผลประโยชน์และผลเสียหายของผลไม้จะได้รับการกล่าวถึงในรายละเอียดด้านล่าง ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์ที่ทำแห้งไม่ได้ด้อยกว่าผลไม้สด แต่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นถ้าคุณไม่สามารถกินมะเดื่อเพียงพอพักผ่อนบนชายฝั่งทะเลสีดำหุ้นตัวเองกับมะเดื่อแห้งและเพลิดเพลินกับรสชาติของพวกเขาตลอดทั้งฤดูหนาว!

สดหรือแห้ง?

ผู้ที่ใกล้ชิดกับที่ไม่คุ้นเคยกับผลไม้มะเดื่อที่มักจะสงสัยว่ามันเป็นมูลค่ารวมทั้งในมะเดื่อแห้งอาหาร ประโยชน์และผลเสียหายของผลไม้ดังกล่าวอาจเป็นที่ถกเถียงกันได้ แต่พวกเขาไม่ยุติธรรมอย่างสมบูรณ์

ผลไม้แห้งที่ยังคงมีอยู่องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ไม่มีสารกันบูดที่ใช้เพื่อให้ได้ผลไม้แห้งเช่น ซึ่งหมายความว่ามะเดื่อแห้งเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกาย

ควรพิจารณาเฉพาะเมื่อแห้งผลไม้อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มความเข้มข้นของสารที่เป็นส่วนประกอบเช่นเดียวกับค่าพลังงาน ดังนั้นหากผลไม้สด 100 กรัมคุณมีน้ำหนักไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีน้ำหนักที่เท่ากันของผลไม้แห้งจะ "นำมา" ได้ถึง 300 กิโลแคลอรี! ปัจจัยนี้ต้องคำนึงถึงเมื่อพิจารณาถึงประโยชน์และผลเสียหายของมะเดื่อแห้งเนื้อหาแคลอรี่เป็นส่วนสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสตรี

คลังของวิตามินและจุลินทรีย์

หลายคนไม่ได้สงสัยว่ารวยอย่างไรองค์ประกอบมีผลไม้มะเดื่อ ตามเนื้อหาของเหล็กต้นมะเดื่อจะเกินแม้แต่แอปเปิ้ลซึ่งเป็นที่รู้กันดีสำหรับทุกคนว่าเป็นองค์ประกอบของธาตุนี้ และลองแทนที่วิตามินปกติของร้านขายยาด้วยผลไม้แห้ง: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายจะไม่สามารถเทียบได้ โดยการรวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของคุณบุคคลจะเติมเต็มร่างกายของเขาทุกวันด้วยวิตามินตามธรรมชาติและสารประโยชน์อื่น ๆ ที่ปราศจากสารเคมีใด ๆ

คุณสามารถเปรียบเทียบองค์ประกอบของวิตามินยาที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์โดยมีองค์ประกอบทางสายตาที่รวมอยู่ในมะเดื่อ คุณจะต้องประหลาดใจอย่างมาก ต้นมะเดื่อประกอบด้วย:

• แร่ธาตุ: ธาตุเหล็กโซเดียมแคลเซียมโพแทสเซียมสังกะสีแมงกานีสและแมกนีเซียม
• วิตามิน: กรดแอสคอร์บิก, วิตามิน A, วิตามินกลุ่ม B;
• กรดอินทรีย์: malic, aspartic, กลีเซอรีน;
• เพคติน;
• ไลซีน;
• เส้นใย
• น้ำตาล: น้ำตาลกลูโคสฟรุกโตสและซูโครส

ขอบคุณองค์ประกอบธรรมชาติของมันมีประโยชน์ทั้งหมดสารจะถูกดูดซึมได้ดีไม่ให้อาการแพ้และผลข้างเคียง รอบการใช้และอันตรายของมะเดื่อแห้งมีข้อพิพาท แต่สิ่งที่จริงไม่ก่อให้เกิดความสงสัยเป็นองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย ผลไม้วิเศษนี้เพียงแค่ต้องเป็นแขกประจำในห้องครัวทุกห้อง

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับอาหาร?

บ่อยครั้งที่คนที่ต่อสู้กับฟุ่มเฟือยน้ำหนักพยายามที่จะให้ขึ้นกินหวาน แต่ไม่สามารถทำมันได้อย่างสิ้นเชิง จากนั้นพวกเขาก็ใช้เทคนิค: พวกเขาเปลี่ยนช็อกโกแลตและเค้กสำหรับผลไม้แห้งและผลไม้หวาน ในบทความนี้เราจะศึกษารายละเอียดภาพถ่ายผลประโยชน์และความเสียหายของมะเดื่อแห้งเราเรียนรู้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะกินมันในขณะที่เกี่ยวกับอาหาร

คำตอบค่อนข้างง่าย: ผลไม้ดังกล่าวแน่นอนดีกว่าขนมจัดเก็บใด ๆ แม้จะมีค่าแคลอรี่สูง แต่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีไขมันส่วนเกินซึ่งแตกต่างจากเค้กและบิสกิตใด ๆ

ใช่มะเดื่อแห้งอุดมไปด้วยน้ำตาล แต่ก็บอกว่าเพียง แต่คุณไม่ควรละเมิดมัน คุณสามารถทานผลไม้ได้ 3-4 ผลต่อวันโดยไม่ทำให้เสียรูป ดังนั้นอย่ากลัวที่จะปรนเปรอตัวเองในระหว่างมื้ออาหารด้วยผลมะเดื่อแห้ง ไม่สามารถเปรียบเทียบผลประโยชน์และความเสียหายของผลิตภัณฑ์นี้ได้ ผลไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่าที่เป็นอันตราย ถ้าคุณใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะก็จะพอดีกับเมนูอาหารเมื่อสูญเสียน้ำหนัก

มะเดื่อเป็นยา

ส่วนประกอบที่อุดมสมบูรณ์ของต้นมะเดื่อถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโรคที่หลากหลายมานานหลายปี

ผลมะเดื่อมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่เด่นชัดดังนั้นพวกเขาจะกลายเป็นผู้ช่วยที่มีประสิทธิภาพและอร่อยให้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก

ผลิตภัณฑ์นี้จะบรรเทาความรุนแรงและความรุนแรงของอาการในโรคต่อไปนี้:

• กระบวนการอักเสบในทางเดินอาหาร
• ความผิดปกติของการย่อยอาหารที่มีต้นกำเนิดต่างๆ
• โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
• ความเสียหายของตับมึนเมา;
• โรคหลอดเลือดและหัวใจ
• หลอดลมอักเสบ, ไอเป็นเวลานาน, เจ็บคอ;
• การบาดเจ็บของเนื้อเยื่ออ่อนแผลหายดี

สรรพคุณของมะเดื่อแห้งช่วยให้ลืมเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพมากมายโดยไม่ต้องอาศัยการรักษาด้วยยาที่ซับซ้อนหรือผสมผสานกับอาหารอันโอชะหวาน ๆ สำหรับการรักษามีความจำเป็นต้องใช้ tinctures และ decoctions ของต้นมะเดื่อที่สูตรของเราจะพิจารณาด้านล่าง แต่สำหรับการป้องกันก็เพียงพอที่จะรวมถึงมะเดื่อในอาหารประจำวันของคุณ

การป้องกันโรคที่อร่อย

การใช้ผลไม้มะเดื่ออย่างสม่ำเสมอหรือแห้งจะทำให้ร่างกายมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในปริมาณที่เพียงพอต่อการป้องกันโรคต่างๆ

วิตามินซีปริมาณมากทำให้สามารถทำให้มะเดื่อเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในช่วงของไวรัสและโรคหวัด

มีอิทธิพลอย่างมากต่อเสียงของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจช่วยป้องกันเส้นเลือดโป่งขดโรคหลอดเลือดแดงอุดตันและโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

มะเดื่อเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาฮีโมโกลบินในระดับสูงและด้วยเหตุนี้การป้องกันภาวะโลหิตจาง อิทธิพลของมันต่อสมบัติของเลือดสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดและโคเลสเตอรอลบนเรือได้

คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวิตามินและยาภูมิคุ้มกันจำนวนมาก: มีมะเดื่อแห้งเพียงพอทุกวันเพราะเป็นการป้องกันที่ดีและมีประสิทธิภาพในหลายโรค

บำบัดน้ำซุป

แช่รักษาหรือยาต้มเพื่อให้เป็นอิสระไม่ยากเลย พอเสร็จแล้วก็ให้ใส่มะเดื่อแห้ง 40-50 กรัมลงในเครื่องแก้วที่สะอาด ด้านบนของผลไม้แห้งคุณต้องเท 200 มล. น้ำต้มหรือนมอุณหภูมิซึ่งควรจะประมาณ 60-80 องศา น้ำซุปควรมีอายุไม่น้อยกว่า 6 ชั่วโมงและเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งวัน ดังนั้นจึงเป็นที่สะดวกที่สุดในการเทมะเดื่อในเวลากลางคืนและในตอนเช้าที่จะดื่มยาที่ได้รับในจิบขนาดเล็กในระหว่างวัน

คุณสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลมะเดื่อแห้ง ประโยชน์หรืออันตรายจากเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับความพร้อมของข้อห้าม หากไม่มีญาติที่มีปฏิกิริยาเชิงลบกับผลิตภัณฑ์คุณสามารถใส่มันลงในอาหารได้อย่างปลอดภัย ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์นอกเหนือจากมื้ออาหารของครอบครัว

ระวัง!

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่อุดมไปด้วยผลไม้ต้นมะเดื่อในบางกรณีอาจมีผลกระทบเชิงลบ อันตรายของผลมะเดื่อแห้งเป็นของปัจเจกบุคคลและสามารถเกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่เฉพาะเจาะจงเท่านั้น

เนื่องจากมีอยู่ในองค์ประกอบของกรดออกซาลิก, ผลไม้ที่มีข้อห้ามในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเกาต์ มะเดื่ออาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้

มะเดื่อแห้งมีน้ำตาลเป็นจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ยังมีมะเดื่อแห้งถูกตัดออกจากอาหารสตรีตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมาก แม้จะอุดมไปด้วยวิตามินจะดีกว่าที่จะปฏิเสธการรับประทานผลไม้ที่มีความเป็นพิษในช่วงปลายและการให้นมบุตร

ในส่วนที่เหลือของผลกระทบเชิงลบของการกินมะเดื่อไม่ได้ถูกบันทึกไว้ ดังนั้นถ้าคุณไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากข้างต้นกินมันอย่างกล้าหาญ แต่ในการดูแล!

รสชาติเป็นสิ่งที่ดี!

ตอนนี้คุณรู้เรื่องคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมแล้วthermophilic มะเดื่อและไม่ต้องสงสัยต้องการที่จะรวมไว้ในอาหารของครอบครัวของคุณ นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมหวาน ค่อยๆแทนที่ขนมหวานทั้งหมดในบ้านด้วยผลไม้แห้งและคุณจะต้องประหลาดใจอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสุขภาพของคนที่คุณรัก

ต้มจากมะเดื่อ compotes แยมเพิ่มไปยังขนมอบ รสชาติของผลไม้นี้เป็นเอกลักษณ์อย่างสมบูรณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสิ่งล้ำค่า

แต่จำไว้เสมอเกี่ยวกับการดูแล: ในปริมาณที่เหมาะสมมะเดื่อจะเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้และคลังเก็บของวิตามิน แต่ในกรณีของการละเมิดก็จะกลายเป็นแหล่งที่มาของปอนด์พิเศษ! กินถูกและสุขภาพดี!