กับสิ่งที่จะดื่มกาแฟ? คุกกี้ - ของหวานที่รวดเร็วและอร่อย

หลายคนก็ไม่คิดชีวิตโดยที่ตัวเขาเองเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ - กาแฟ อบอุ่นร่างกายและจิตวิญญาณในช่วงเย็นที่หนาวเย็นและในช่วงฤดูร้อนจะให้ช่วงเวลาแห่งความสุขที่ลืมไม่ลง บางคนเชื่อว่าไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการเพลิดเพลินกับถ้วยกาแฟหอมและอุดมไปด้วยในแวดวงญาติหรือเพื่อน แต่ขนมชนิดไหนที่จะเลือก? กับสิ่งที่จะดื่มกาแฟ? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและอร่อยคือคุกกี้ คุณสามารถซื้อได้จากร้านค้าหรือสร้างบ้าน แน่นอนคุกกี้ซึ่งจัดทำขึ้นด้วยมือของตัวเองดูเหมือนจะอร่อยกว่า กาแฟและคุกกี้โฮมเมด - สิ่งที่สามารถเพิ่มเติมอย่างจริงใจ?

สำหรับผู้ชื่นชอบคลาสสิก

ขนมคลาสสิกสำหรับกาแฟคือคุกกี้ที่มีอบเชย เพื่อเตรียมความพร้อมนี้อร่อยจะใช้เวลาสองถาดอบ พวกเขาต้องปกคลุมด้วยกระดาษ parchment พิเศษ เตาควรอุ่นด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ขณะเดียวกันแป้งกำลังเตรียม ในการทำคุกกี้แสนอร่อยสำหรับกาแฟคุณต้องผสมแป้ง 2 ถ้วยซึ่งต้องร่อนล่วงหน้า 70 กรัมน้ำตาลทรายแดงครึ่งช้อนชาผงฟูและอบเชยเดียวกัน ในแป้งที่เกิดขึ้นคุณต้องเพิ่มช้อนชาของอัลมอนด์สับ ถัดไปคุณต้องได้รับ shot ดี ในเรือที่แยกต่างหากมีความจำเป็นต้องวางไข่ 3 ฟองและช้อนโต๊ะวานิลลา ทั้งหมดนี้เป็นวิปปิ้งแล้วเพิ่มลงในแป้ง

ตอนนี้แป้งสำเร็จรูปแบ่งเป็นครึ่ง จากชิ้นส่วนที่คุณต้องหมุนถัง ช่องว่างวางอยู่บนแผ่นอบค่อยๆกดลงบนกระดาษ parchment และใส่ในเตาอบอุ่น หลังจากนั้นคุณจะต้องทำการทดสอบสักเล็กน้อยเพื่อให้เย็นลง แล้วตัดมันและวางไว้ในเตาอบอีก 15 นาที กับสิ่งที่จะดื่มกาแฟอย่างไรกับคุกกี้? หลังจากทั้งหมดไม่ได้เตรียมไว้นานและกลิ่นหอมและรสชาติของอบเชยจะเพิ่มกาแฟนิสัยของความคิดริเริ่ม

ของหวานอย่างรวดเร็ว คุกกี้นม

สำหรับผู้ที่ไม่ได้มีเวลาที่จะยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน,ขนมนี้จะเป็นความรอดที่แท้จริง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องให้ความร้อน 50 มิลลิลิตรของนม จากนั้นก็จำเป็นต้องเพิ่มกาแฟสำเร็จรูปในปริมาณสามช้อนชา ผัดส่วนผสมให้ละเอียด แล้ว 160 กรัมของเนยบดกับ 160 กรัมของน้ำตาลทราย เติมไข่ไก่ 2 อันลงไปให้เข้ากัน หลังจากผสมคุณจำเป็นต้องเทนมกับกาแฟและเพิ่ม 250 grams แป้ง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเทช้อนโต๊ะผงฟู ตอนนี้คุณสามารถม้วนแป้งและทำเค้กจากนั้นซึ่งจะต้องใส่ในเตาอบอุ่นซึ่งอุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 15 นาที คุกกี้นมพร้อมสำหรับกาแฟ ของหวานนี้จะเตือนวัยเด็กจะให้กาแฟกระปรี้กระเี่อ่อนโยนและนุ่มนวล

กับอัลมอนด์

เพื่อเตรียมคุกกี้อัลมอนด์ที่ละเอียดอ่อน,มันจะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายประมาณ 100 กรัมของเนยละลาย จากนั้นก็มีความจำเป็นต้องเพิ่มครึ่งแก้วน้ำตาลละเอียด 2 ไข่เกลือเล็กน้อยและเปลือกหั่นของมะนาว ส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการตีจนส่วนผสมของเหลวเปลี่ยนเป็นมวลที่ชุ่มชื้น หลังจากนั้นควรใส่แป้งลงไปครึ่งหนึ่งของแป้งและเท 1/2 ช้อนชาโซดา ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้นการนวดแป้งซึ่งจากนั้นจะต้องรีดออกเพื่อให้ความหนาของมันเป็นหนึ่งเซนติเมตร คุกกี้จะถูกตัดโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษแล้ววางบนถาดอบที่จิบด้วยแป้ง ก่อนที่จะปรุงอาหารคุณควรใส่แป้งบิสกิตด้วยไข่ หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะโรยหน้าด้วยอัลมอนด์พื้น ทั้งหมดนี้จะใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีและจากนั้นในเตาอบอุ่นถึง 260 องศา บิสกิตจะอบประมาณ 10 นาที

คุกกี้ขนมชนิดร่วน

คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิตกับกาแฟ - อะไรจะอร่อยกว่านี้? มันนุ่มและกรอบและทำให้ตัวเองง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาลครึ่งถ้วย ในเรือที่แยกต่างหากควรใส่ 250 กรัมของเนย คุณต้องเพิ่มน้ำตาลผสมกับน้ำตาล 4 ถ้วยแป้งร่อนครึ่งช้อนชาอบเชยและหนึ่งช้อนชาโซดา ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้ละเอียดและแป้งนวดแป้ง อบแป้งที่ความหนา 1.5 เซนติเมตร จากนั้นคุณสามารถสร้างคุกกี้ได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และโรยเล็กน้อยด้วยแป้ง นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีก่อนที่อุณหภูมิ 180 องศา ไม่จำเป็นต้องเพิ่มอบเชยลงในแป้งสาลี สามารถแทนที่ด้วย vanillin หรือกำจัดออกจากสูตรได้อย่างสมบูรณ์

สรุปได้ว่า

กับสิ่งที่จะดื่มกาแฟ? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพง - คุกกี้โฮมเมด ของหวานที่เตรียมด้วยมือของตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่าโปรดญาติและเพื่อน ๆ ในการทำคุกกี้ไม่จำเป็นต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษ ผลิตภัณฑ์สามารถตัดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือที่มีประโยชน์ - แก้วหรือแม้แต่มีด บทความนี้นำเสนอสูตรที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับขนมหวาน กับสิ่งที่จะดื่มกาแฟ? แน่นอนกับคุกกี้โฮมเมด! ของหวานนี้จะไม่เพียง แต่รสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ยังเป็นกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ซึ่งจะรู้สึกเป็นเวลานานที่บ้าน หลายคนชอบคุกกี้ที่บ้านเป็นของหวานอย่างรวดเร็วและอร่อยกับกาแฟ