ไส้ไส้แพนเค้กทำจากไก่และเห็ดทำอย่างไร?

ไส้ไส้แพนเค้กจากไก่และเห็ดจัดทำขึ้นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจในเรื่องนี้เราขอแนะนำให้ทำด้วยตัวคุณเอง

การปรุงอาหารแพนเค้กกับไส้อร่อย

การกรอกไส้แพนเค้กจากไก่และเห็ดสามารถทำได้ในรูปแบบต่างๆ ในบทความนี้เราจะนำเสนอสองวิธีที่แตกต่างกัน สำหรับครั้งแรกเราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ปีก - 500 กรัม;
• เห็ดสด (คุณสามารถซื้อแชมเปญ) - ประมาณ 400 กรัม;
• ชีสแข็ง - ประมาณ 200 กรัม;
• หลอดไฟหวาน - 1 ชิ้น;
• ผักสด - ประมาณ 20 กรัม;
• เครื่องเทศใด ๆ - ใช้ตามดุลยพินิจ
• เนย - ประมาณ 40 กรัม

ผลิตภัณฑ์แปรรูป

เพื่อเติมแพนเค้กจากไก่และเห็ดมันเปิดออกอร่อยส่วนผสมทั้งหมดควรจะสดและอ่อนที่สุดเท่าที่ทำได้ แรกที่คุณต้องดำเนินการเนื้อ ควรล้างทำความสะอาดชิ้นส่วนที่ไม่จำเป็นและสับละเอียดด้วยมีด ในทำนองเดียวกันจะต้องทำอย่างไรกับเห็ดสด (champignons)

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสับหัวหอมดีและสมุนไพรสดประณีต ส่วนเนยแข็งจะดีกว่าในการขูดมันลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

การรักษาความร้อนของส่วนผสม

ไส้ไส้แพนเค้กเตรียมไว้อย่างไร? ไก่เห็ดเป็นส่วนผสมหลัก พวกเขาควรจะได้รับการรักษาความร้อนแยกต่างหาก ขั้นแรกใส่เนยลงในเนยทอดให้เนื้อปลาพร้อมหัวหอม หลังจากเนื้อกลายเป็นสีอ่อนและสีทองควรปรุงรสด้วยเครื่องเทศและใส่ในชาม นอกจากนี้ในกระทะเดียวกันคุณต้องวางเห็ดสดและปรุงอาหารพวกเขาในน้ำมันก่อนที่จะเกิดสีน้ำตาล

การผสมส่วนประกอบ

หลังจากทอดส่วนผสมทั้งหมดแล้วควรใส่ชามหนึ่งใบแล้วเพิ่มสีเขียวสับและชีสขูดไป ผสมส่วนผสมคุณควรได้รับมวลหอมมากและอร่อย

แพนเค้กสิ่งที่และให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง

หลังจากกรอกแพนเค้กจากไก่และเห็ดจะปรุงสุกแพนเค้กควรวางบนพื้นผิวเรียบ ในอนาคตในศูนย์ของพวกเขาควรจะวางไว้บน 2 ช้อนใหญ่ของมวลย่างและห่ออย่างสวยงามในซองจดหมาย

หลังจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดจะเป็นเตรียมพวกเขาจะแนะนำให้ทอดในกระทะหรือเผาในเตาอบไมโครเวฟ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ, ชีสในการเติมละลายทำให้จานยิ่งอร่อยและน่าพอใจ

กรอกไส้แพนเค้กจากไก่และเห็ด: สูตรที่มีรูปถ่าย

ถ้าคุณต้องการทำแพนเค้กที่ยัดไส้ในเวลาที่สั้นที่สุดเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ สำหรับเขาเราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อสัตว์ปีก - 400 กรัม;
• เห็ดสด - ประมาณ 300 กรัม;
• เครื่องเทศ - ตามดุลยพินิจ
• ครีมหนา - 100 มล.
• หลอดไฟหวาน - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - ประมาณ 30 มล.

การจัดเตรียมส่วนประกอบ

กรอกแพนเค้กจากไก่และเห็ดด้วยครีมจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มันก็ออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ การทำเช่นนี้คุณต้องล้างและทำความสะอาดหน้าอกของนกและแชมเปญแล้วบดพวกเขาในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอม การบรรจุที่ได้ควรปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมให้เข้ากันดี

ทอดการบรรจุในกระทะ

หลังจากทำเป็นเนื้อสันนอกจากกองและเห็ดควรใส่ในกระทะด้วยน้ำมันและทอดให้เข้ากันดี หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมลงไปในครีมและสตูว์ที่หนา เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลค่อนข้างหนาและมีกลิ่นหอมซึ่งควรจะลบออกจากจานและระบายความร้อน

การสร้างผลิตภัณฑ์และการจัดหาของพวกเขาไปที่ตาราง

เตรียมการบรรจุของเนื้อสัตว์ปีก, เห็ดและครีมคุณควรเริ่มต้นในรูปแบบแพนเค้กยัดไส้ สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ควรวางลงบนแผ่นเรียบแล้วใส่ก้อนที่คั่วก่อนหน้านี้ตรงกลาง พับซองจดหมายแพนเค้กสามารถแช่แข็งหรืออุ่นในกระทะและทันทีที่ป้อนไปที่โต๊ะ นอกเหนือจากอาหารจานนี้แล้วยังมีการนำเสนอชาหวานร้อนหรือเครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่ง

ขอสรุปผล

ที่คุณสามารถดูการเตรียมการบรรจุสำหรับแพนเค้กจากอกไก่และแชมเปญไม่ใช้เวลามากนัก นอกจากตัวเลือกที่เสนอผลิตภัณฑ์สามารถยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมหวานเนื้อดินและข้าวแยมแยมผลไม้ผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกเค้กใดในแพร์เค้กโฮมเมดจะอร่อยและน่าพอใจ