แยมแอปเปิ้ลและส้ม การทำอาหารสำหรับช่วงเวลาและในช่วงฤดูหนาว

ด้วยเหตุผลบางประการมีความเห็นอย่างกว้างขวางว่าแยมควรจะสุกในปริมาณมากเหงื่อออกมากกว่าธนาคารและทั้งหมดนี้ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเร่งด่วน ไม่มีอุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยช่วยให้คุณสามารถทำขนมหวานได้ในปริมาณที่น้อย ตัวอย่างเช่นแยมแอปเปิ้ลและส้มสามารถทำใน multivark เดียวกันในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันเวลาในการจัดเก็บข้อมูลจะเพียงพอ (ประมาณหนึ่งเดือนในตู้เย็น)

Multivark เพื่อช่วยเหลือ

เพื่อให้แยมจากแอปเปิ้ลและส้มคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลของความหลากหลายที่ชื่นชอบ;
• ส้ม;
• น้ำตาล
• อบเชย;
• น้ำ

ใน multivark ทั้งหมดนี้จะทำในปริมาณ,ซึ่งช่วยให้เป็นถ้วยของคุณ ดังนั้นสำหรับ 2.5 ลิตรมี 10 แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ส้มและ 1.5 ถ้วยน้ำตาล ปริมาณแก้ว 200 กรัม ดังนั้นแอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ส้มเพื่อล้าง บรรดาผู้ที่ชอบทาร์ตแยมเปลือกสามารถออก บรรดาผู้ที่ชอบจานเป็น sentimental มากขึ้น แต่ด้วยความเปรี้ยวที่พวกเขาควรจะเอามันออกไป

ส้มจะสับละเอียด ผลไม้ที่วางอยู่ด้านล่างของชามพรืดโรยด้วยน้ำตาลและไม่ผสม รสชาติจะถูกเพิ่มอบเชย หลังจากเทสามช้อนโต๊ะน้ำ ฝาปิดสนิทและตั้งโหมดดับเพลิงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณคุณต้องผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและทิ้งไว้เพื่อให้ความร้อนอีก 10 นาที สูตรดังกล่าวมีความเหมาะสมที่กำลังไฟ 800 วัตต์ ตัวบ่งชี้ที่ต่ำกว่านี้ยิ่งคุณต้องการดับไฟมากเท่าไร

ประเพณี

แน่นอนแยมแอปเปิ้ลและส้มอยู่ไกลจากทุกคนที่ต้องการทำในร้านค้าปลีกหลายแห่ง มี stalwarts ของประเพณี ดังนั้นสูตรคลาสสิก:

• แอ็ปเปิ้ลล้างและทำความสะอาดสับละเอียด
• ส้มเพื่อล้างและตัดแม้แต่น้อย
• ผสมทุกอย่างใส่ในกระทะ;
• เทน้ำเล็กน้อยเพื่อที่จะใช้ไม่เกิน¼ของกระทะ;
• เพิ่มน้ำตาล (บนจาน 4 ลิตรที่คุณต้องการอย่างน้อย 4 แก้ว);
• ทุกอย่างผสมและทำให้ไฟลุกลาม;
• ในกระบวนการของการปรุงอาหารแยมจากแอปเปิ้ลที่มีส้มจะไม่นำไปต้ม แต่อย่างต่อเนื่องกวน;
• หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารเมื่อผลไม้ต้มอย่างสมบูรณ์และความสอดคล้องจะมีลักษณะเช่นแยมหนาเพิ่มช้อนชาของกรดซิตริก;
• ฆ่าเชื้อขวดและเติมด้วยแยม;
• ปิดฝาครอบทั้งหมด

ข้อดีของสูตรดั้งเดิมคือว่าแยมสามารถปรุงสุกในฤดูกาลเมื่อผลไม้สดและไม่มีสิ่งสกปรกใด ๆ นอกจากนี้ในฤดูหนาวคุณยังสามารถได้รับโถของอาหารที่เตรียมไว้แล้วและลิ้มรสมันด้วยความสุข ข้อเสียคือจะใช้เวลาสักครู่ในการเหงื่อใกล้เตา ถ้าคุณต้องการคุณสามารถรวมทั้งสองวิธีและแยมแอปเปิ้ลและส้มจาก multivark แล้วรีดลงในกระป๋องขนาดเล็ก (0.5 และ 0.7 ลิตร) กรดซิตริกในกรณีนี้จะทำหน้าที่เป็นสารกันบูด เป็นธรรมชาติและไม่เป็นอันตราย

แยมอร่อยจากแอปเปิ้ลในฤดูหนาวจะช่วยให้แฟน ๆการเก็บรักษาบ้าน นอกจากนี้ทุกอย่างที่ปรุงสุกด้วยจิตวิญญาณยังคงอร่อยอยู่เสมอ ระวังอย่าให้ฝาปิดแน่นและฝาปิดไม่มีคราบจุลินทรีย์ ช่องว่างทั้งหมดที่น่าสงสัยควรถูกโยนทิ้งเพื่อความปลอดภัยของตนเอง