Lavash ได้หยุดยาวเป็นองค์ประกอบอย่างหมดจดแล้วอาหารตะวันออก มันสามารถอบที่บ้านโดยปฏิคมใด ๆ แม้เริ่มต้น และจริงๆที่จะเตรียมอาหารว่างจำนวนมากจากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้จากแป้งและที่ทุกคนจะไม่มีใครจะทำ และเพราะอย่างน้อยทุกๆวันคุณแม่หรือยายทุกคนมีโอกาสที่จะปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารว่างแสนอร่อย
สลัดสลัดสลัด
สูตรสากลคืออะไรสลัดในขนมปัง pita? คำถามนี้ยากที่จะตอบได้เพราะทุกปฏิคมมีของตัวเอง ยินดีต้อนรับโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำสลัดและขนมขบเคี้ยว แต่เราจะพยายามให้คำแนะนำในการสร้างงานชิ้นเอกแสนอร่อย
ตัวอย่างเช่นสูตรสำหรับสลัดในขนมปัง pita: บดปลาของกระป๋องด้วยส้อม ต้มมันฝรั่งหลายชุดในเครื่องแบบของพวกเขาเย็น, สะอาด, ตัดเป็นแถบขนาดเล็ก ยังหั่นแตงกวาและพริกบางบัลแกเรียตัดขนหัวหอมสีเขียว ตอนนี้สูตรสำหรับสลัดใน lavash แนะนำก่อนที่จะวางออกเค้กของปลาแล้วหัวหอมมันฝรั่งแตงกวา ส่วนประกอบโรยด้วยพริกไทยดำบดให้เป็นชั้นของมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ - ถ้าต้องการ ม้วน lavash ม้วนและทอดจากทุกด้านในกระทะจนสีน้ำตาลทอง จานเสิร์ฟร้อนในขณะที่แป้ง apetizes crisply สูตรสำหรับสลัดในขนมปัง pita นี้สามารถมีตัวเลือกอื่น: แทนปลากระป๋องในน้ำมันใส่มะเขือเทศ
ลาเวนเดอร์และปูปู
อาหารทะเลเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับทุกประเภทของว่าง เรื่องนี้ไม่เฉพาะอาหารกระป๋องเท่านั้น สำหรับแน่ใจว่าทุกคนจะชอบสลัดปูในขนมปัง pita สูตรของที่เราตอนนี้บอกคุณ
ขั้นแรกเตรียมอาหารจานหลัก การทำเช่นนี้อย่างประณีตสับแพ็คของไม้ปู, ไข่ต้ม 2 กลีบกระเทียมหลาย ถ้าต้องการให้เพิ่มถั่วเขียวหรือกระป๋องบรรจุกระป๋อง ผัดในชามฤดูกาลฤดูด้วยมายองเนส ใส่ขนมปัง pita ในจานโรยด้านบนด้วยชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดใส่สมุนไพร - ผักชีฝรั่งก้านใบผักกาดหอม พับม้วนใส่ลงในกระทะหรือบนแผ่นอบในเตาอบและทอดจนสุก เมื่อเสริฟคุณสามารถเทซอสมายองเนสหรือซอสเผ็ดได้มากขึ้น
อ่อนโยน "ผักกระเฉด"
ตามที่คุณเข้าใจแล้ว lavash ไม่เพียง แต่จะแทนที่ขนมปังอย่างสมบูรณ์เมื่อรวมกับขนมขบเคี้ยวที่แตกต่างกัน "บรรจุ" ในแป้งจะกลายเป็นจานเต็มเปี่ยมที่สมบูรณ์สามารถตอบสนองความหิวและให้ร่างกายจำนวนเงินที่จำเป็นของแคลอรี่ นี่คือการพิสูจน์โดยสูตรยอดเยี่ยม "Mimoza salad" ในขนมปัง pita เขาต้องการแผ่นทดสอบ 3 กล่องกล่องปลากระป๋องในน้ำมัน (ปลาทูน่าปลาหมึกปลาซาร์ดีน ฯลฯ ) ไข่ไก่เนยแข็งผักใบเขียว ปลา razmomnite ไข่และตะแกรงชีส ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง) สับ ส่วนหนึ่งของมันจะถูกผสมกับอาหารกระป๋องบางอย่างที่มีไข่และบางส่วนที่มีชีส ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นเพิ่มพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสและกระจายบนขนมปัง pita สลัด "Mimosa" วางอยู่ในชั้น วิธีการเพื่อให้บรรลุนี้ถ้าเป็นรุ่น "lavash"? และคุณสามารถทำเช่นนี้: ม้วนชั้นของปลาเป็นม้วน มันห่อไว้ในจานกับไข่และที่ในการเปิดในขนมปัง pita กับชีส ห่อชิ้นงานในฟิล์มอาหารใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงจากนั้นทอดในกระทะหรือเตาอบ
เห็ดหอม
รสเลิศและสลัดเห็ดในขนมปัง pita(ม้วน) สูตรของพวกเขามีหลากหลายและคุณสามารถเลือกที่น่าสนใจที่สุดได้เสมอ ตัวอย่างเช่นนี่คือตัวเลือก คุณต้องใช้เนื้อสัตว์ที่ต้มหรือรมควัน 250-300 กรัม แฮมหมูต้มไส้กรอกต้มหรือรมควันจะทำเช่นเดียวกัน และยังจำเป็นต้องมี: 200 กรัมของเห็ดสดแตงกวาดองไม่กี่ประมาณ 100 กรัมชีสแครอทเกาหลีหรือกะหล่ำปลีเล็กน้อยกระเทียมมายองเนส ปรุงอาหารต้มหรือรมควันเนื้อสับและทอด เพียงแค่สับไส้กรอก ยังประณีตสับเห็ดที่เตรียมไว้พวกเขายังสามารถทอดด้วยกระเทียม แตงกวาสับฟาง ตะแกรงชีส รวมส่วนผสมเพิ่มและพริกไทยปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส ใส่ lavash (หรือ 2) ม้วนด้วยม้วนและอบประมาณ 10 นาทีในเตาอบ มีขนมที่คุณสามารถทั้งร้อนและเย็น
Shaurma "พิเศษ": การเตรียมตัว
สำหรับส่วนมากของเรา lavash มีความเกี่ยวข้องกันในครั้งแรกหันมาทำ Shawarma นี่เป็นพายชนิดหนึ่งที่มีเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิดปรุงรสเผ็ดและซอส อย่างไรก็ตามไม่ใช่เพราะอะไรที่พวกสลาฟมีคำพูดยอดเยี่ยมว่า "ผีเป็นนิยาย" ซึ่งหมายความว่าพ่อครัวของเรามาพร้อมกับจานพิเศษอย่าง Shawarma salad สูตรโดยไม่ต้อง lavash, จินตนาการ! วิธีการทุกอย่างดูในทางปฏิบัติ: ใช้เวลาประมาณ 500 กรัมของเนื้อไก่, เอาออกจากกระดูกถ้าไม่ได้เป็นเนื้อ, ลบผิว เนื้อตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยเครื่องเทศและทอดจนสุก Slice 1-2 มะเขือเทศเพิ่มให้พวกเขา 150 กรัมแครอทเกาหลีและกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีสามารถแทนที่ด้วยแตงกวาเค็ม และมักจะทำเช่นสลัดและด้วยการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยของข้าวต้ม
การจัดเตรียม
แทน lavash คุณจะต้องเป็นก้อนสีขาวธรรมดาหรือขนมปังฝรั่งเศสที่แคบ แบ่งออกเป็นหลายส่วน จากนั้นตัดแต่ละด้านพร้อมกันและดึงเศษออกมาเพื่อให้ผนังทินเนอร์ ด้านในทาขนมปังกับมายองเนสหรือผสมมายองเนสและมัสตาร์ดมายองเนสซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศหรือ tkemali ผักและข้าววางชั้นกระจายเนื้อจากข้างบนเพิ่มซอสมะเขือเทศเล็กน้อยและม้วนให้แน่นแต่ละชิ้นของก้อนเพื่อให้ไส้ไม่หลุดออก ทอดขนมในกระทะกับเนยจนกรอบ มันจะเปิดออกเพียงจานที่สวยงามไม่เลวร้ายยิ่งกว่า lavash แบบดั้งเดิม! ใครลองมัน - จะยืนยัน!
</ p>
