มันฝรั่งทอด ดีเพียง obedenie!

แม้กระทั่งผู้ที่ไม่เคยเป็นผู้บุกเบิกก็ยังมีสายตลกจากเพลงสำหรับเด็ก ๆ อีกด้วย "เขาไม่รู้จักความสุขที่ไม่ได้กินมันฝรั่ง!"

มันฝรั่งสามารถแตกต่างกันได้: มีกรอบทอดทอดกรอบตุ๋นเปรี้ยวทอดเนื้อหรือเห็ด

นั่นคือมันฝรั่งทอดแม้จะมีค่าแคลอรี่สูงและไม่มีประโยชน์มากเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศของเรา

มันฝรั่งผัดกับครีมเปรี้ยวแตกต่างกันมากรสชาติอ่อนโยน สำหรับการจัดเตรียมหัวขนาดใหญ่จะถูกตัดเป็นชิ้น 6-8 ชิ้นเท่านั้นเพื่อให้ชิ้นใหญ่ ๆ พวกเขาจะแห้งแล้วทอดในหม้อทอดลึกในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ชิ้นเป็นสีน้ำตาลในแต่ละด้านโดยไม่ต้องผสมไม่จำเป็น ส่วนที่เสร็จสิ้นจะถูกนำออกโดยเสียงดัง, พับลงในตารางเพื่อสแต็คไขมันส่วนเกิน

เมื่อทุกส่วนพร้อมแล้วจะมีการเพิ่มกลับไปที่หม้อทอดซึ่งไขมันส่วนเกินถูกราดด้วยเทครีม ในเปรี้ยวครีมเกลือพริกไทยและกานพลูบด 2 กลีบจะถูกเพิ่มเข้ามาเบื้องต้น เมื่อไฟที่แรงมากพวกเขาถือ 3 นาที กลิ่นของจานนี้จะได้ยินจากระยะไกล

นี่คือมันฝรั่งทอดสูตรของที่มาจากความลึกของเวลา จานหนักมากและอุดมไปด้วยความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในความต้องการในช่วงฤดูหนาวในน้ำค้างที่รุนแรงเพราะมีจำนวนมากของแคลอรี่

ในกระทะพวกเขาเริ่มที่จะให้ความร้อนชิ้นเล็ก ๆ ของไขมัน ในขณะที่มันร้อนมันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนและแห้ง ในกระทะกระจายหมูชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มความเข้มไฟทอดประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นเพิ่มมันฝรั่ง ในอีกกระทะทอดเห็ดด้วยหัวหอม เมื่อทั้งสองจานเกือบพร้อมพวกเขาจะรวมกันในหนึ่งภาชนะอีกสี่ชั่วโมงทอดบนกลางความร้อนโดยไม่ต้องฝา

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งทอดในเตาอบ สำหรับแฟน ๆ ของเนื้อหมูหรือเนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมสีฟ้า (มะเขือ) ครีมเปรี้ยวชีสมีประโยชน์

ไข่เจียวแยกต่างหาก จากนั้นมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ชั้นของหมูหรือไก่ตีเล็กน้อย (เต้านมไม่สามารถตี), มะเขือเทศ, หัวหอม, ครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและพริกไทย, ชีสขูดจะวางบน brazier

หลังจาก 40 นาทีคุณสามารถกินมันฝรั่งเทียบเท่าในภาษาฝรั่งเศส

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งทอดกับปลา

เมื่อมันฝรั่งกระจายเกลือ, เกลือ, พริกไทยไปลิ้มรส วางปลากะพง (หรืออื่น ๆ ), โรยปรุงรสสำหรับปลา ครีมผสมกับครึ่งช้อนเต็มมัสตาร์ดใส่ปลาและมันฝรั่ง ชีสทับทิมที่สุด เก็บไว้ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

จานข้างที่สง่างามเพื่อ stganoff เนื้อหรือเนื้อทอดจะเป็นมันฝรั่งทอดกับชิป (ชิ้นหรือถัง)

มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกถูบนเครื่องขูด "เกาหลี"เพื่อให้มันกลายเป็นมากบางฟางยาว มันถูกโยนกลับเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน, ผ้าแห้ง ทอดในน้ำมันเดือดในหม้อทอดลึกในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้มีความกรอบและสีทองมากยิ่งขึ้นก่อนที่จะจุ่มลงในน้ำมัน เครื่องเทศหรือเครื่องเทศไม่ได้ใช้ที่นี่ (เฉพาะเกลือ) แต่ถ้าต้องการให้สูตรสามารถปรับปรุงได้

มันฝรั่งทอดเป็นที่รักไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น ในประเทศจีนก็เป็นที่นิยมไม่น้อย เพียง แต่เตรียมตัวให้แตกต่างไป

หัวหอมแรกและกานพลูสามกระเทียมเข้าค่ะน้ำมันเดือด จากนั้นพวกเขาก็จะถูกนำออกไปและในน้ำมันปรุงรสมันกระจายออกไปมันฝรั่งทอดขนมปังแป้ง ทอดเป็นเวลาสามนาทีแล้วใส่ซอสที่ทำจากพริกหยดน้ำส้มสายชูซีอิ้ว ทอดทอดเบา ๆ เป็นเวลา 3 นาที

ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งทอดเพราะมันฝรั่งทอดธรรมดา การทำอาหารพวกเขาเป็นเรื่องง่าย

ครั้งแรกในน้ำมันทอดผลิตภัณฑ์ซึ่งตามความคิดของปฏิคมควรกลิ่นชิป มันอาจเป็นหัวหอมเบคอนเบคอนสีเขียว ฯลฯ

กลิ่นหอมนี้ถูกนำออกจากถ้วยและลงไปในน้ำเดือดน้ำมัน (มันควรจะมากว่ามันฝรั่ง "อาบน้ำ" ในนั้น) ใส่ชิ้นมันฝรั่งเป็นเวลา 1 นาที เคล็ดลับคือมันฝรั่งควรจะตัดเป็นวงกลมโปร่งใสและโรยด้วยแป้งผสมกับพริกไทยและเกลือ

</ p>