สูตรอาหารจากปลาดิบทุกวัน

สูตรอาหารจากปลาเป็นจำนวนมากและแตกต่างกัน ปลาชนิดนี้มีเนื้อฉ่ำและหนาแน่นมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ เช่นเดียวกับอาหารทะเลทั้งหมดปลาคอดมีโปรตีนโพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก ตับของมันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นที่มีการประมวลผลในการผลิตน้ำมันปลา วิตามินของกลุ่ม D และ B, กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็นอย่างมากสำหรับร่างกายในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้เรามีอาหารปลา

สูตรง่ายมากจนไม่ต้องใช้แรงงานสำหรับการท่องจำ และที่สำคัญที่สุด - ปลาตัวเองอร่อยมากและมีความอุดมสมบูรณ์เปลี่ยนอาหารได้ง่ายในอาหารประจำวัน ตำรับอาหารจากปลาดิบที่นำเสนอในที่นี้มีไว้สำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว ทอดมันและเพียงและมีอาหารรสเลิศและกับซอสและไม่มีพวกเขาและมันเป็นเสมอดีที่จะตารางเวลาของวันใด ๆ สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้คือหลังจากการปรุงอาหารเป็นที่ต้องการของสเต็กปลาใต้ฝาเล็กน้อยเพื่อนำไปสู่สภาพเพื่อที่จะพูดนั่นคือเพื่อให้ความนุ่มนวลเป็นพิเศษ มันไม่นาน สูงสุดสิบถึงสิบสองนาทีสำหรับทุกอย่าง สูตรสำหรับการปรุงอาหารปลาในกระทะในหลักการแตกต่างกันเล็กน้อยจากกันเฉพาะในอุปกรณ์เสริมและซอสมาพร้อมกับ อาหารข้างเคียงสำหรับเธอผักที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรอาหารจากมันฝรั่งทอดให้บ่อยขึ้น แต่ในรูปแบบของเรา - กะหล่ำปลีและคุณจะไม่เสียใจที่ได้ลองชุดนี้

ปลาค็อดทอดกับซอส

เราต้องการ

เนื้อปลาดิบสด 2 ชิ้นพริกไทยดำบดเกลือน้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับซอส: น้ำผลไม้ครึ่งมะนาว, ส่วนผสมเล็กน้อยของสมุนไพรหอมแห้ง: โรสแมรี่, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, เนย

วิธีการทำ

พริกไทยและค่อยๆใส่เกลือลงไปในปลา: ทะเลมีรสเค็มอยู่แล้ว อุ่นน้ำมันลงในกระทะและทอดปลาทั้งสองด้านบนความร้อนปานกลาง ปล่อยและล้างกระทะใส่เนย, น้ำมะนาวและสมุนไพรแห้งที่นั่นนำไปต้ม วางปลาในซอสและความร้อนที่ไฟที่เล็กที่สุดประมาณเจ็ดถึงสิบนาที ในขณะเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารผักใด ๆ เพื่อทำเครื่องปรุง วางปลาไว้บนจานเทด้วยซอสใส่ผักใบเขียว สูตรอาหารจากปลามักจะง่ายมากและจานที่ได้จะอร่อยมากและเป็นประโยชน์!

ปลากระพงทอดกับกะหล่ำปลี

เราต้องการ

มายองเนส Postakaana สองช้อนโต๊ะ ล. แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูศิลปะ ล. เมล็ดมัสตาร์ดศิลปะ ล. น้ำตาลหยิกของยี่หร่าหรือเมล็ดผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทยดำบดสด, มายองเนส, น้ำส้มสายชู, ไฟ polkochana กะหล่ำปลีสีเขียว, แครอทหั่นบาง ๆ , julienned แอปเปิ้ลบดพวงของหัวหอมสีเขียว - และชิ้นส่วนสีขาวและสีเขียว สำหรับปลา: ไข่ครึ่งถ้วยนมครึ่งกิโลกรัมของเนื้อปลาถ้วยหนึ่งในสามของแป้งถ้วยหนึ่งในสามของขนมปังหรือเศษ izmelonnye ในกะเทาะเค็มช้อนชาในสี่ของพริกป่น, เกลือ, น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการทำ

กะหล่ำปลีฉีกบางที่สุด มายองเนสผสมน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำตาลยี่หร่าครึ่งลิตร เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสในชามขนาดใหญ่ นำกระเทียมกะหล่ำปลีแครอทแอปเปิ้ลและหัวหอมเขียวไปบดให้ละเอียดดังต่อไปนี้ คลุมและทิ้งไว้ในตู้เย็น ตัดปลาเป็นส่วน ๆ ตีไข่กับนมโหลดก้อนของปลาที่นั่น ในขณะเดียวกันก็ให้ใช้แครกเกอร์แบบแบน (แครกเกอร์) พริกป่นและหยาบเกลือ เทน้ำมันลงในกระทะประมาณสองเซนติเมตรประมาณและอุ่นด้วยความร้อนปานกลาง นำปลาออกจากไข่นมผสมและม้วนใน breadcrumbs ย่างให้เป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์เป็นเวลาสี่ถึงห้านาทีในแต่ละด้าน เอาออกจากกระทะบนผ้ากระดาษพลิกกลับเพื่อให้ปลาไม่อยู่ด้านบนของมันเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมกับเกลือและพริกไทยพร้อมกับสลัดกะหล่ำปลี

</ p>