สลัดฤดูร้อนดั้งเดิมและอร่อย "Rainbow"
ในฤดูร้อนฉันอยากลองอะไรสักอย่างใหม่ที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันอร่อย สำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารไม่เพียง แต่สุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังได้รับการออกแบบเดิมสูตรที่ขาดไม่ได้มากที่สุดสามารถสลัด "Rainbow" ชื่อของสลัดนี้พูดสำหรับตัวเองและแรงบันดาลใจอารมณ์รุ้งบวก เพื่อเตรียมสลัด "Rainbow" ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษพอเพียงที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดเช่นเดียวกับการเตรียมสลัดจากผักไม่นาน
สูตรสำหรับสลัดนี้ถูกออกแบบมาสำหรับการทำอาหาร7 มื้อ ในกรณีที่ต้องการสลัดมากขึ้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดและใช้ภาชนะขนาดใหญ่ ในกรณีใด ๆ คุณจำเป็นต้องแบ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดออกเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ ได้แก่ ส่วนประกอบทั่วไปและส่วนที่สอง - ส่วนของสีของผักกาดหอม
โดยตรงเพื่อเตรียมสลัด "Rainbow" เราจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้
ส่วนหลักแรก:
- เนื้อไก่ซื้อ (ดีที่สุดในการซื้อหน้าอกไก่สำเร็จรูป) - ขนาดใหญ่ 1 หรือ 2 ขนาดกลาง
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้นขนาดกลาง;
- เห็ดดอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็ด แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่ในมือคุณสามารถใช้ใด ๆ ) - ประมาณ 300 กรัมหรือครึ่งถ้วย;
- ถั่วดอง - 350 กรัม;
- มายองเนสอ่อนโยน (ดีที่สุดไขมันฟรี) - 150-200 กรัม
ส่วนที่สอง:
- หนึ่งกลางพริกแดง;
- หนึ่งพริกส้ม;
- 3 ไข่;
- 1 พวงของสีเขียวหอม;
- 1 หัวผักกาดขนาดเล็ก
การเตรียม: สลัด "Rainbow"
ตั้งแต่เริ่มแรกคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ การทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นต้มมันฝรั่งและหัวบีทในเปลือก แต่ไม่ย่อย ไข่ต้มแข็ง เนื้อไก่ควรวางไว้ในกระทะขนาดเล็กและต้มในน้ำก่อนใส่เกลือ เพื่อให้น้ำซุปไก่อิ่มตัวและอร่อยมากขึ้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มผักบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งแครอทและหัวหอม ขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบของพ่อครัวเท่านั้น
หลังจากการเตรียมเบื้องต้นผลิตภัณฑ์จะถูกส่งผ่านคุณจะต้องตัดทุกอย่างในก้อนเล็ก ๆ รวมทั้งเห็ด มันฝรั่ง, เนื้อ, เห็ดและถั่วควรจะผสมกันและเติมด้วยมายองเนส เครื่องเทศสามารถเพิ่มรสชาติ
ควรผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในรูปแบบของรุ้งจาน หลังจากนี้คุณสามารถดำเนินการออกแบบ ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องแยกไข่แดงจากผ้าขาวและแยกแต่ละถาดออกด้วยเครื่องขูดขนาดเล็ก หัวผักกาดต้มควรนำผ่านหัวผักกาดที่ดีและพริกไทยและขนนกสีเขียวสด ๆ หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
สีของสายรุ้งเป็นที่รู้จักกันทุกคนดังนั้นสังเกตพวกเขาลำดับจะง่าย เกี่ยวกับสลัดที่เตรียมไว้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางชั้นพื้นฐานแรกจากพริกแดงที่สอง - จากสีส้ม เลเยอร์เหล่านี้แต่ละชั้นจะต้องมีความหนาแน่นสูง แต่ไม่รวมถึงชั้นเหล่านี้ สำหรับตัวอย่างเพิ่มเติมคุณสามารถใช้สูตรสลัดที่ดีที่สุดจากภาพซึ่งจะแสดงตัวอย่างของรูปแบบสลัด "Rainbow"
