วิธีการทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะ

ปลาแซลมอนสีชมพูเป็นปลาที่มีเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลาย แต่เมื่อทอดอาจเปลี่ยนเป็นแห้งเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลที่หลาย ๆ คนถามตัวเองว่าจะทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะเพื่อให้อร่อยและไม่แห้ง ความคิดเห็นเกี่ยวกับความแห้งกร้านของปลาในระหว่างทอดมักเกิดขึ้นเนื่องจากในระหว่างการทำอาหารส่วนใหญ่ไม่เป็นไปตามกฎง่ายๆคนส่วนน้อยทราบว่าไขมันในปลาแซลมอนสีชมพูอยู่ใต้ผิวหนังจึงจำเป็นต้องทอดกับผิวหนัง

วิธีทำปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะอย่างถูกต้อง? นี้ต้องใช้ชุดของผลิตภัณฑ์:

• ปลาแซลมอนสีชมพูสดหรือแช่แข็ง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนเต็ม
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ไวน์ขาวแห้ง - แก้วครึ่ง;
• พริกไทยแดง - ครึ่งช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ก่อนที่จะเริ่มทอดปลาแซลมอนสีชมพูเธอจำเป็นต้องทำความสะอาดล้างตัดครีบด้วยกรรไกรและจากนั้นนำ insides ทั้งหมดออกถ้าคุณซื้อปลาที่ยังไม่ถูกตัดออก หลังจากนั้นจำเป็นต้องตัดปลาข้ามซากออกเป็นชิ้น ๆ มีความยาวเท่ากับ 2 เซนติเมตร หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มต้นการผสมแป้งกับเกลือและพริกไทยและจากนั้นแพนสำหรับส่วนผสมของชิ้นปลาแซลมอนสีชมพู ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จำเป็นต้องวางบนกระทะซึ่งมีอยู่แล้วอุ่นน้ำมันพืช เมื่อถามถึงวิธีการเตรียมปลาแซลมอนสีชมพูในกระทะเราได้เข้ามาใกล้แล้วโดยต้องทอดเป็นชิ้น ๆ ในแต่ละด้านเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นปลาจะเทด้วยไวน์ขาวและนำออกไปจนกว่ามันจะระเหยออกจากกะทะ

นั่นคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำปลาแซลมอนสีชมพูบนกระทะ ถ้าหลังจากการปรุงอาหารคุณคิดว่าน้ำมันปลามากเกินไปก็สามารถแก้ไขได้วางไว้บนผ้าเช็ดปากซึ่งอุ้มน้ำมันส่วนเกิน ทั้งหมดนี้! ปลาแซลมอนสีชมพูฉ่ำและแสนอร่อยจากกระทะพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟของปลาสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือสับสมุนไพร

ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นมือสมัครเล่นของปลาแซลมอนสีชมพู,นี้อย่างมากรบกวนคุณปัญหาของเนื้อหาแคลอรี่เนื่องจากคุณดูน้ำหนักของคุณแล้วสูตรต่อไปนี้จะมีประโยชน์กับคุณซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำปลาแซลมอนสีชมพูในฟอยล์ ถ้าคุณปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ก็จะเปิดออกฉ่ำ, อร่อยและอ่อนโยนมาก สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลาแซลมอน - 300 กรัม;
• มายองเนส - 50-70 กรัม;
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• ชีสแข็ง - 70-80 กรัม;
• เขียว, เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับปลา, น้ำมันพืช, ฟอยล์

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่จะล้างปลาเกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสหลังจากที่จะครอบคลุมกับมายองเนส แล้วใส่ผักชีฝรั่งหัวหอมบน ถ่ายโอนทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อฟอยล์และโรยหน้าด้วยชีสขูด เปิดฟอยล์ขึ้น แต่เทลงในน้ำปริมาณเล็กน้อยใส่ภาชนะใส่ทุกอย่างลงในถาดแล้วส่งไปที่เตาอบ ปลาแซลมอนสีชมพูไม่ควรนำมาอบนานกว่า 25 นาทีคราวนี้จะเพียงพอสำหรับความพร้อมของมัน ทั้งหมดนี้! ตอนนี้ปลาแซลมอนย่างในฟอยล์นั้นพร้อมแล้ว มันจะต้องถูกตัดเป็นส่วนแล้วมันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือมันฝรั่ง ถ้าคุณปรุงอาหารมากเกินไปแล้วปลาที่เหลือสามารถวางในตู้เย็นและวันรุ่งขึ้นก็อุ่นในไมโครเวฟ

หากคุณสนใจในคำถามเกี่ยวกับวิธีทำปลาแซลมอนสีชมพูในครีมแล้วเราสามารถพูดได้ว่ามันสามารถจะตุ๋นหรืออบในนั้น ต่อไปเราจะพูดถึงวิธีการแรก

ในการดับเพลิงปลาแซลมอนสีชมพูในครีมคุณจะต้อง:

• กลางซากปลาแซลมอนสีชมพู - 300-400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• หัวหอม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลาพริกไทยดำเกลือแห้งและสมุนไพรสด;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม

ปลาแซลมอนสีชมพูควรตัดเป็นชิ้นกว้างซึ่งเป็น 1-1.5 เซนติเมตรแล้วก็เกลือ หัวหอมสับและ passer ด้านบนของปลาเทครีมซึ่งควรจะเจือจางเล็กน้อยกับน้ำด้วยนอกเหนือจากเครื่องเทศ สตูว์ทั้งหมดนี้ใช้ไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที ต้มมันฝรั่งแยกต่างหาก เสิร์ฟปลากับมันฝรั่ง

บูด appetit!