เลือกสูตรซุปของคุณกับเห็ด

ซุปเห็ดเติมด้วยกลิ่นหอมที่อร่อยที่สุดทุกชนิดบ้านและชอบเกือบทุกคน วิธีการต่างๆในการเตรียมอาหารทำให้จานเปลี่ยนเป็นอาหารอเนกประสงค์ได้เนื่องจากอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ได้รับการขัดเกลาและคุณแม่ที่ห่วงใยที่ต้องการทำอาหารจานแรกที่มีประโยชน์สำหรับทารกสามารถเลือกตัวเลือกของตนเองได้ สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับซุปที่มีเห็ดควรอยู่ในกระปุกออมสินของนายหญิงคนใด กับสิ่งที่จะเริ่มต้น?

สูตรใช้สมมติฐานดังต่อไปนี้สินค้า: น้ำมันมะกอกหกร้อยกรัมของเห็ดสดกำมือของเห็ดสีขาวแห้งหนึ่งร้อยกรัมของถั่วสีขาวกลีบคู่ของกระเทียมหอมใหญ่สีแดง, โหระพาสดพริกไทยต่อลิตรของน้ำซุป (ไก่หรือผัก), เกลือ, ผักชีฝรั่ง, mascarpone มะนาว , น้ำมันแห้ว วางเห็ดแห้งลงในจานแล้วเทน้ำเดือด ต้มถั่วขาว หากก่อนแช่หกชั่วโมงเพื่อเตรียมความพร้อมที่จะใช้เวลาประมาณห้าสิบนาทีและถ้าคุณไม่ได้แช่ปรุงอาหารจะต้องสองชั่วโมง ในกระทะเทน้ำมันและเพิ่มเห็ดสดล้างและสับ ทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเทหอมสับกระเทียมโหระพาเครื่องเทศ ในนาทีเพิ่มครึ่งหนึ่งของเห็ดสีขาวในรูปแบบสับและครึ่งหนึ่ง พวกเขาต้องการที่จะทำซุปรสชาติมากขึ้น กับเห็ดขาวสูตรจะละเอียดมากขึ้น ปรุงส่วนผสมประมาณ 20 นาทีในขณะที่ของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระเหย ซีซั่นเพิ่มถั่วเทน้ำซุป นำไปต้มแล้วปรุงอีกยี่สิบนาที ครึ่งซุปสามารถตีในเครื่องปั่นสำหรับความหนาแน่นมากขึ้น เพิ่ม mascarpone และผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ เพื่อให้น้ำซุปเก๋ร้านอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ เทบิตของน้ำมันแห้วด้านบนของแต่ละแผ่น

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการสร้างจานที่น่าพอใจมากขึ้น สูตรสำหรับซุปกับเห็ดจะดึงดูดความสนใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณต้องการน้ำสองลิตรเนื้อดินสามร้อยกรัมเป็นเห็ดสด 3 มันฝรั่งหัวหอมสองแครอทพริกไทยดำเกลือกรีนครีมเปรี้ยวน้ำมันพืช ทอดเครื่องแกงตัดหัวหอมและตะแกรงแครอท ใส่ผักในน้ำมันพืชใส่เห็ดที่ผอมลงแล้ว ต้มมันฝรั่งป่นและปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที เพิ่มผักตาดและเห็ดลงไป ปรุงอาหารอีกสิบนาที ก่อนเสริฟให้ประดับด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดและเพิ่มรสเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส สูตรนี้สำหรับซุปกับเห็ดจะผิดหวังเว้นแต่มังสวิรัติ ทั้งหมดที่เหลือของจานที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ต้องพิชิต

สูตรซุปนี้กับเห็ดเหมาะสำหรับวันฤดูหนาวเมื่อคุณต้องการที่จะอุ่นขึ้น ใช้เวลาห้าสิบกรัมของเห็ดแห้งสามร้อยกรัมเห็ด, หัวหอม, แครอท, ลิตรของนมหนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตรของน้ำเดือดและห้าสิบกรัมเนยสองสามช้อนโต๊ะแป้งหนึ่งร้อยมิลลิลิตรครีมเล็กน้อย Dzhyugas ชีส, ลูกจันทน์เทศ, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย croutons แช่เห็ดแห้งเป็นเวลาสี่สิบนาทีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดหั่นเป็นชิ้นหอมและเปลือกแครอทและสับ ทอดในน้ำมันเพิ่มเห็ดสดหลังจากห้านาทีเพิ่มและแช่ขาว ในกระทะละลายเนยเพิ่มแป้งเล็กน้อยทอดเทน้ำที่เหลืออยู่หลังจากการเลือกและคนประมาณสิบนาที เทลงในนมน้ำเดือดนำไปต้มและเพิ่มผักและเห็ด ปรุงรสและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยปัดปั่นเพิ่มครีมและชีสขูด ในแต่ละจานก่อนเสิร์ฟใส่ขนมปังกรอบ