เค้กจาก kissel: สูตรที่มีรูปถ่าย
ฟันหวานทั้งหมดต้องการมีสูตรสต็อกเค้กแสนอร่อยหรือพายซึ่งเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว เหล่านี้รวมถึงขนมที่เตรียมไว้ในอาหารที่มีสมาธิของวุ้น เกี่ยวกับเรื่องนี้และเรื่องอื่น ๆ อีกมากมายที่เราจะบอกต่อไป
สมาธิคืออะไร?
วันนี้มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์เกือบทุกอย่างอาหารบางอย่างเข้มข้นและสารเติมแต่ง ส่วนใหญ่ผักผสม (ผักผลไม้ธัญพืช) และสัตว์ (เนื้อผลิตภัณฑ์นมปลา) ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้ำตาลและเครื่องเทศถือว่าเป็นอาหารที่เข้มข้น วัตถุประสงค์ของพวกเขาคือเพื่อลดความซับซ้อนของชีวิตและเตรียมอาหาร
ส่วนใหญ่มักเป็นผงที่ซื้อมาการปรุงอาหารทั้งหมดที่คุ้นเคยจากเครื่องดื่มผลไม้ในวัยเด็ก แต่วันนี้แม่บ้านได้รับการฝึกฝนในการปรุงอาหารเกี่ยวกับมันขนมและขนมอบ ตัวอย่างเช่นมันอร่อยมากที่จะได้รับเค้กจากวุ้น แต่เพื่อให้การทำงานคุณจำเป็นต้องรู้ว่าสิ่งที่ผู้ผลิตพิเศษเพิ่มสมาธิ
องค์ประกอบขององค์ประกอบ
องค์ประกอบของวุ้นไม่เพียง แต่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม,แต่ยังเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขนมจากมัน เพื่อหลีกเลี่ยงความประหลาดใจคุณจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบ อย่ารอคอยประโยชน์ที่ได้รับจากวุ้นหากมีน้ำตาลแป้งกรดซิตริกสารเติมแต่งต่างๆในรูปแบบของสีย้อมและน้ำหอม แต่คุณสามารถคาดหวังว่าอาการแพ้
อย่าซื้อผงวุ้นหากสังเกตเห็นส่วนประกอบของย้อมสีย้อมสีแดงเข้ม 4R ซึ่งเป็นที่รู้จักในหลายประเทศของยุโรปในฐานะตัวแทนด้านเนื้องอกวิทยา มีกรณีที่สารเติมแต่งนี้ก่อให้เกิดอาการแพ้ในรูปแบบของการหายใจไม่ออก ในทางกลับกันไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถซื้อเยลลี่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าควรใส่ส่วนผสมอะไรลงไป
เพื่อให้เพื่อนคุ้นเคยกับเครื่องดื่มในวัยเด็กหรือเค้กแสนอร่อยจากวุ้นจะดีกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเฉพาะน้ำผลไม้เข้มข้นและสารสกัดจากผลไม้และผลเบอร์รี่
เป็นที่ชัดเจนว่าเป็นธรรมชาติเท่านั้นผลิตภัณฑ์จะไม่ถูก จำกัด ดังนั้นแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งข้าวโพดอาจมีการเพิ่มความหนาแน่นและการหดตัว เป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับการย่อยอาหารที่ดีขึ้นและความเครียดน้อยลงในกระเพาะอาหารจะดีกว่าการเลือกแป้งข้าวโพด
การเลือกจูบคุณภาพ
นอกจากนี้ควรทำความเข้าใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบไม่เพียง แต่เกี่ยวกับองค์ประกอบเท่านั้น หากต้องการซื้อวุ้นที่ดีควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
- สารเข้มข้นต้องมีความชัดเจนแม้รูปร่าง (โดยไม่มีรอยบุบน้ำตาและความเสียหายอื่น ๆ )
- ถุงแป้งสามารถหลั่งได้อย่างอิสระ (ไม่ควรนอนหลับเพียงพอ);
- ควรเทเกลือลงในซองโดยไม่ต้องมีก้อนและค่า
ถ้า kissel เก่าแล้วเมื่อนึ่งเครื่องดื่มจะเป็นของเหลวที่มีก้อนและความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน แน่นอนก่อนที่จะซื้อโปรดใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา เตรียมเค้กเข้มข้นธรรมชาติอย่างถูกต้องสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินหกเดือน ถ้าระยะเวลานานขึ้นโปรดมั่นใจได้ว่าผู้ผลิตได้แทรกแซงสารเติมแต่ง ต่อไปความสนใจของคุณจะได้รับการเสนอตัวเลือกหลายวิธีในการทำเค้กวุ้นในเตาอิฐ คุณจะเห็นว่าเป็นเรื่องง่าย
เค้กจากพู่กัน: สูตร
ไม่กี่คนที่รู้ว่าขนมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่ายเพียงอย่างเดียวและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังเปิดออกเพื่อจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กจาก kissel เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตกแต่ง ที่นี่คุณจะได้รับสูตรสำหรับการอบซึ่งไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและทำจากผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้ง่าย
พาย "Gagarin" เป็นเค้กจากวุ้นแห้ง,สูตรที่คล้ายคลึงกับผลิตภัณฑ์ขนมของอาหาร Stavropol คือการเต้นรำ มีขนมเค้กที่ทำจากช็อคโกแลตสีขาวและ shortcake จากขนมสั้นซึ่งจะชุบผลไม้แยม การบรรจุพิเศษคือชั้นอบที่ทำให้ระลึกถึงขนมหวานซึ่งเตรียมได้ง่ายจากวิปปิ้งโปรตีนและเยลลี่แห้ง ผู้ที่ไม่ชอบหวานเกินไปจะดีกว่าที่จะใช้น้ำตาลน้อยกว่าในสูตรและ smear เค้กกับแยมเปรี้ยว คุณสามารถปรุงอาหารทั้งในเตาอบและใน multivark ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
เพื่อเตรียม "กาการิน" คุณจะต้อง:
- 300 กรัมของแป้ง;
- 220 กรัมเจลลี่สมาธิ;
- 4 ไข่ไก่;
- 5-7 ช้อนตักน้ำตาล
- 180 กรัมของแยมใด ๆ ;
- เนยเหลว 200 กรัม;
- 3 ช้อนโต๊ะโกโก้;
- หนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาว;
- หนึ่งช้อนเต็มของโซดา
แป้งทำอาหาร
ขั้นแรกคุณต้องอบเค้กสำหรับพาย ในการทำเช่นนี้เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและส่งไปยังตู้เย็น ในภาชนะใส่ไข่แดงใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะผสมให้ละเอียดและตีจนละลาย จากนั้นเพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มและอีกครั้งผสมทุกอย่างดี
ในผลมวลเพิ่ม slaked กับมะนาวโซดาน้ำผลไม้และแป้งร่อน ผสมทุกอย่างและเริ่มต้นการนวดแป้งจนรูปทรงเรียบราบรื่น ในกรณีที่แป้งหนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเย็นในปริมาณเล็กน้อยและถ้าแป้งเทแป้ง แป้งสำเร็จรูปควรติดเล็กน้อย แต่อยู่ในรูปแบบเดียวไม่พังพินาศ
ก้อนสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน ในหนึ่งของพวกเราทำโกโกจนแป้งย้อมอย่างสมบูรณ์ ชิ้นส่วนทั้งหมดจะถูกวางไว้บนซองและถูกส่งไปที่ตู้แช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง
เมื่อถึงเวลาที่จะดึงออกจากแป้งคุณจำเป็นต้องทำให้ชั้นขนมหวาน เราใช้จูเล่ในผงและโปรตีนจากตู้เย็น เริ่มตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางเมื่อเปลี่ยนเป็นสีขาวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลที่เหลือได้โดยไม่ต้องหยุดวิปปิ้ง เมื่อโปรตีนกลายเป็นโฟมอ่อนและน้ำตาลละลายเกือบจะคุณสามารถเพิ่มพลังงานและปัดจนนุ่มคงที่ แต่ไม่แน่นโฟม หลังจากเพิ่มวุ้นและปัดเป็นโฟมที่แรง
สูตรนี้หมายถึงการทำอาหารค่ะmultivarka แบบฟอร์มปกคลุมด้วยกระดาษ parchment เราจะเอาส่วนแสงของแป้งและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่กระจายอย่างเท่า ๆ กันที่ด้านล่างของชาม (รูปร่าง) ด้านบนของการทดสอบวางชั้นของแยมหนา ต่อไปถูช็อกโกแลตแป้ง ที่เราวางชั้นขนมหวานและอีกสามแป้งสีขาว ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมสำหรับการอบแล้ว
เค้กนี้จัดทำขึ้นในกล่องไม้ multivark 1 ชั่วโมง 20 นาที หลังจากผิงพายจะดีที่สุดเป็นเวลา 10 นาทีในชาม (รูปทรง) และเฉพาะหลังจากที่มันถูกดึงออกมาและวางบนจาน เราตกแต่งเพื่อรสชาติของคุณและให้บริการไปยังตาราง
เค้กโฮมเมดจากวุ้น
จำนวนที่ระบุของผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาสำหรับเค้กขนาดเล็กที่มีคู่ของเค้ก ขึ้นอยู่กับขนาดที่ต้องการคุณสามารถเพิ่มสัดส่วนได้
เพื่อทำเค้ก (จูบให้คุณถ่ายรูป ดูด้านล่าง) คุณต้องการ 250 กรัมเข้มข้นและไข่อีก 3 ช้อนชาโซดาและแป้ง 3 ด้วยช้อนภูเขา
สำหรับการเตรียมการเราใช้เจลลี่บิวที้อย่างละเอียดบดเป็นผง
หล่อลื่นแบบฟอร์มและเทแป้งลงไปผิงที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งสุก เค้กสำเร็จรูปจะถูกทำให้เย็นลงและหั่นเป็นชิ้นครึ่ง คุณต้องทรายด้วยครีมหรือแยมที่คุณเลือก เค้กทิ้งไว้นานหลายชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อชุบน้ำผลไม้จากนั้นก็สามารถนำมารับประทานได้
</ p>
