ก๋วยเตี๋ยวโซบะและกุ้ง - จานอร่อย

กุ้งและมักกะโรนี penne ในความเป็นจริง - ไม่การรวมกันที่ดีมาก แน่นอนคนบางคนชอบจานนี้แม้จะมีข้อบกพร่อง อย่างไรก็ตามเมื่อกุ้งปรุงอาหารด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวฉันต้องการให้แผลที่พวกเขาเพื่อให้สามารถแยกออกจากกันได้ง่ายทุกครั้ง ด้วยเหตุนี้กุ้งมักปรุงสปาเก็ตตี้หรือพาสต้านาน ๆ ในกรณีนี้ก๋วยเตี๋ยวโซบะหรือสปาเก็ตตี้ทั้งเมล็ดจะเป็นตัวแทนยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้าขนาดเล็กตามปกติในรูปแบบของแตรหรือ cockleshells

พาสต้าที่ทำจากก๋วยเตี๋ยวโซบะเป็นสิ่งที่ดีรวมกับคันธนู สูตรดั้งเดิมที่มีการใช้งานเสมอเกี่ยวข้องกับการเพิ่มจำนวนมากของหัวหอมและน้ำพริกวาง โดยเฉลี่ยแล้วในการเตรียมจานคุณจะต้องมีหลอดสีแดงเฉลี่ยประมาณหนึ่งในสี่ซึ่งควรจะตัดเป็นก้อนแทนที่จะเป็นชิ้น นอกจากนี้ถ้าบะหมี่โซบะจะรวมกันในจานกับผักขมจะดีกว่าที่จะไม่ทำอาหารเลย คุณควรจะโยนผักขมในกุ้งและก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงสุกเพื่อให้สัมผัสกับอุณหภูมิร้อนเพียงเล็กน้อย

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารกุ้งเผ็ดกับบะหมี่โซบะโซบะ? การให้บริการหนึ่งครั้งจะต้องมีปริมาณต่อไปนี้ของผลิตภัณฑ์:

- กุ้งขนาดใหญ่ประมาณ 6 หรือ 7 ตัว (คุณสามารถใช้แช่แข็งได้)

- ไตรมาสของหลอดสีแดงขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า;

- ห้องรับประทานอาหาร 1 ช้อนโต๊ะของผักหรือน้ำมันมะกอก

- ช้อนชา 1 ช้อนชาผักชี

- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาขิงพื้นดิน

- 1 ช้อนชาพริกวาง;

1/4 ช้อนชาชาอบเชย;

- น้ำผึ้งชา 1/2 ช้อนชา

- ผักโขมขนาดใหญ่ 1 ใบ;

- 1/2 ช้อนโต๊ะยี่หร่า

ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่

ไม่มีอะไรจะง่ายกว่าการเตรียมจานดังกล่าว วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม ละลายน้ำแข็งด้วยกุ้งด้วยการเก็บไว้ในที่เย็น (ไม่เย็น) เป็นเวลาหลายนาที ผสมเนยเครื่องปรุงรสน้ำพริกน้ำผึ้งและเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสจากนั้นให้แห้งกุ้งและผสมไว้ในส่วนผสมของเครื่องเทศพร้อมกับหัวหอม คุณสามารถปล่อยให้ส่วนผสมนี้หมักได้ประมาณ 10-30 นาที แต่ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเก็บไว้ในน้ำดองตราบเท่าที่น้ำสำหรับก๋วยเตี๋ยวไม่ต้ม

ขณะที่ก๋วยเตี๋ยวต้มให้ร้อนกระทะบนไฟปานกลาง จากนั้นก็วางกุ้งด้วยหัวหอมที่มีทั้งปริมาณของเนยและส่วนผสมของเครื่องปรุงรส ผัดทอดบ่อย ๆ โดยใช้ไฟปานกลางจนหัวหอมนุ่มและกุ้งไม่สมบูรณ์ หลุดร่อนพาสต้ากับกุ้งลงในกระทะ เพื่อให้บะหมี่โซบะถูกปกคลุมด้วยซอสอย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำกระทะออกจากกองไฟ เพิ่มผักโขมและยังคงกวนจนผักโขมหดตัวในปริมาณมากและกลายเป็นสีเข้มกว่าสีปกติ

หลังจากนั้นคุณสามารถวางจานสำเร็จรูปได้จานและเสิร์ฟบนโต๊ะ ตอนนี้คุณรู้วิธีการอย่างถูกต้องเตรียมก๋วยเตี๋ยวบัควีทกับกุ้ง คุณจะสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานดังกล่าวดีกว่าการวางไขมันหนัก นอกจากนี้ยังไม่เกี่ยวข้องกับการใช้ซอสไขมันและส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ เป็นที่ทราบกันดีว่าก๋วยเตี๋ยวก๋วยเตี๋ยวโซบะมีปริมาณต่ำกว่าก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลีและมีมากขึ้นสำหรับสิ่งมีชีวิตในนั้น