เค้กแพนเค้ก "จาก Palych": สูตรเตรียมกับการอุดฟันที่แตกต่างกัน

ทุกคนมีขนมเค้กกับชัยชนะเป็นโอกาสเฉลิมฉลอง ขนมหวานอาจมีรูปร่างทางเรขาคณิตใด ๆ โดยมีการอุดฟันที่แตกต่างกัน เมื่อได้แสดงความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อยคุณจะสามารถอบขนมแบบพิเศษซึ่งเสริมด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจ (ถั่วผลไม้ช็อกโกแลต ฯลฯ ) ไม่จำเป็นต้องเข้าร่วมร้านขายขนมหวานมืออาชีพจะดีกว่าในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยความพยายามของคุณเอง

เราขอวิงวอนไม่ให้ทำอาหารเป็นเวลานานเค้กแพนเค้กหน้าแรก "From Palych" สูตรได้อย่างรวดเร็วรากในตำราอาหารของคุณและขนมที่ปรุงตามมันจะใช้สถานที่ที่มีเกียรติบนโต๊ะ แน่นอนว่าหลายคนพยายามทดลองผลิตผลิตภัณฑ์แป้งตราจากผู้ผลิตรายนี้และรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ใช้ความพยายามมากที่สุดและเค้กของคุณจะยิ่งดีและมีประโยชน์มากขึ้น

ของหวาน "จาก Palych" กับสตรอเบอร์รี่

จะต้องลิ้มรสกับคนที่ไม่ชอบบิสกิตแป้งเลือกเค้กบาง ๆ ชุบด้วยครีม รูปแบบที่คล้ายกันของการอบก็เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ไม่ชอบยุ่งเหยิงกับการทดสอบเหนียวมาเป็นเวลานาน หากต้องการแทนการบรรจุหวานคุณสามารถเพิ่มปลาเห็ดผักหรือเนื้อสัตว์ลงในเค้กแพนเค้ก "From Palych" สูตรที่ให้ความสนใจของคุณ ดังนั้นคุณจะต้อง:

• แป้งสัดส่วนที่เท่ากันของน้ำและนม (150 มล.), แป้งแก้วสามไข่ครึ่งขนมช้อนโซดา (ดับน้ำมะนาวหรือกัด), น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส), เกลือเล็กน้อย
• สำหรับชั้นครีม: ครึ่งกิโลกรัมของเนยแข็งธรรมชาติ, แก้วสตรอเบอร์รี่สด (คุณสามารถใช้แช่แข็งหรือกระป๋อง), น้ำตาลผง (1/2 ถ้วย)

ผสมแป้ง

ไม่มีอะไรผิดปกติในการทำแบบทดสอบแพนเค้กไม่ ตีปัดไข่กับน้ำตาลแล้วเทน้ำอุ่นกับนมโซดา slaked โยนหยาบของเกลือและค่อยๆเพิ่มแป้ง ปฏิบัติตามความสม่ำเสมอและความเป็นเนื้อเดียวกันของมวลชน หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและแพนเค้กทอด - เค้กในอนาคต เรากระจายมันด้วยภาพนิ่ง

ครีมรองพื้น

เรามาคลุกกับนมเปรี้ยวใส่นมเปรี้ยวสตรอเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลผงอย่างระมัดระวัง razetrem หากมวลเปิดออกหนาเกินไปเพิ่มน้ำเชื่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือนม เติมความเย็นประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น เค้กแพนเค้ก "จาก Pavlovich" สูตรของที่คุณกำลังอ่านทำเช่นนี้: พรืดครอบคลุมชีสกระท่อมแช่แข็งและชั้นสตรอเบอร์รี่ของแต่ละแพนเค้ก ด้านบนตกแต่งผลเบอร์รี่ทั้งโรยด้วยช็อคโกแลตขูด ทุกอย่างเรียบง่ายและมีรสนิยม!

เค้กแพนเค้ก "จาก Palych": สูตรที่มีครีมเปรี้ยวและกล้วย

องค์ประกอบของของหวานเทศกาลไม่ใหม่ ในการเตรียมแป้งคุณต้องใช้: 300 กรัมของนมไข่น้ำตาลแป้ง (1/3 ถ้วย) น้ำมันทานตะวัน (ช้อนโต๊ะ)

ครีม: ห้าร้อยกรัมครีมเปรี้ยว, น้ำตาล (จำนวนเงินที่ดุลยพินิจ), วานิลลิน มันจะใช้เวลาสองกล้วยและอัลมอนด์ (หนึ่งร้อยกรัม)

การเรียนการสอน

สำหรับการทดสอบเราเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดในทำนองเดียวกันสูตรก่อนหน้านี้ แพนเค้กทอด ครีมจะกลายเป็นประถม: ครีมถูกตีด้วย vanillin และน้ำตาลระบายความร้อน แต่ละแพนเค้กราดด้วยซอสเปรี้ยวด้านบนด้วยกล้วยหอมและโรยหน้าด้วยอัลมอนด์สับ ตกแต่งเค้กแพนเค้กด้วยครีมวิปปิ้งครีมผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์แช่ก่อนเสิร์ฟ

สูตรพร้อมชีส mascarpone อิตาลี

รุ่นพิเศษของอาหารอันโอชะหวานกับชีสที่ละเอียดอ่อน แป้งประกอบด้วยไข่ 3 ฟองและนมครึ่งแก้วครึ่งหนึ่ง (สามารถเจือจางด้วยน้ำกับก๊าซ) แป้ง (150 กรัม) น้ำมันพืชและน้ำตาล

ครีมรองพื้น: 800 กรัม mascarpone, สี่เม็ด, น้ำตาลทราย (100 กรัม), เนย 50 กรัม

ขั้นแรกให้ใช้แพนเค้กพริกไทยในแบบปกติสำหรับเรา เรารอความเย็นเต็มรูปแบบของพวกเขาเราทุกคนไขมันทุกคนยกเว้นสุดท้ายตีด้วยไข่แดงและชีสน้ำตาล ด้านบนมีเนย เราเปลี่ยนเค้กแพนเค้กที่มีอยู่จาก mascarpone ลงในจานอบเราจะส่งไปยังเตาอบประมาณ 10-15 นาที หากต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเต็มไปด้วยช็อกโกแลตหรือเคลือบด้วยวิปปิ้งครีม