สูตรสำหรับน้ำมันดอง - ง่ายและอร่อย
marlated maslita สูตรที่เราต้องการนำเสนอคุณจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไปกระบวนการของการหมักเห็ดเหล่านี้จะชวนให้นึกถึงกระบวนการของการเก็บเกี่ยวคนผิวขาวหรือ podborozovikov จริงมีความแตกต่างพื้นฐานหลายอย่าง
สูตรสำหรับน้ำมันดอง: ส่วนผสมที่จำเป็น
น้ำมันหมัก: สูตรสำหรับทำอาหาร
สูตรสำหรับน้ำมันดอง: การติดตามผล
ล้างเห็ดอีกครั้งและวางไว้ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีเพียงคุณเท่านั้น เติมเห็ดด้วยน้ำเย็น (ไม่สุก) และเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยจากนั้นน้ำมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ หากคุณสงสัยว่าควรตัดเห็ดหรือไม่ให้ทำเช่นนี้ทิ้งไว้ให้เล็กและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ
สูตรสำหรับ maslates หมัก: ขั้นตอนต่อไป
ล้างเห็ดอีกครั้ง เทพวกเขาด้วยน้ำและต้ม อย่าลืมเกลือ ในระหว่างทำอาหารให้ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูสักหนึ่งช้อนชา จากนั้นให้ยาต้ม ครั้งที่สามกรอกเห็ดด้วยน้ำเกลือ แต่แล้วต้ม ปรุงอาหารพวกเขาเอาโฟม เพิ่มน้ำส้มสายชู เห็ดตกลงอย่างสมบูรณ์ที่ด้านล่างของกระทะ? ดังนั้นถึงเวลาที่จะโยนพวกเขาในกระชอน ตัดหัวหอมใหญ่ ตอนนี้ดูแลหมัก ลิตรของน้ำบริสุทธิ์คือเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ ในขณะที่น้ำกำลังเดือดโยนเครื่องแกงและหัวหอม ใส่เห็ดในน้ำดอง ก่อนปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูอีกเล็กน้อย ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้องกระป๋องและเทดองพร้อมกับเห็ด ฝาปิดฝาครอบด้วยอุปกรณ์พิเศษ ก่อนพระอาทิตย์ตกดินคุณสามารถโยนในแต่ละใบหนึ่งใบ
</ p>
