สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิกและการจัดทำ "ลาซาล" อนาล็อก
ม้วนกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกมีขนาดเล็กผลิตภัณฑ์บางส่วนจากเนื้อสับกับการเพิ่มของธัญพืชข้าวซึ่งห่อหนาแน่นในหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งใบของกะหล่ำปลี ควรสังเกตว่าจานดังกล่าวเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปมะเขือเทศแสนอร่อยและครีมเปรี้ยว
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีคลาสสิก: ส่วนผสมที่จำเป็น
- หลอดใหญ่ - สามหรือสี่ชิ้น;
- ธัญพืช - 2/3 ของแก้วเหลี่ยม;
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
- กะหล่ำปลีขาว - ส้อมเดี่ยวขนาดใหญ่
- แครอทสด - เพื่อเพิ่มน้ำซุป (คู่ของผักรากขนาดกลาง);
- ซอสมะเขือเทศ - ช้อนสองหรือสามช้อน
- พริกไทยดำ - ถ้าต้องการ
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีคลาสสิก: การทำเนื้อสับ
สามารถเติมเนื้อสัตว์สำหรับจานดังกล่าวได้อิสระและสามารถที่จะซื้อที่ร้านค้า ความต้องการหลักคือการบรรจุไม่ได้เป็นตัวหนามาก ดังนั้นเนื้อสับพร้อมที่จะเพิ่มฝอยในเครื่องปั่นสองหลอดไฟเกลือและพริกไทย สินค้าจะต้องผสมด้วยตนเองและดำเนินการเตรียมความพร้อมของข้าว
ข้าว (2/3 ของแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย) ต้องเทลงตะแกรงลบขยะทั้งหมดที่มีอยู่และล้างออกด้วยน้ำอุ่น ต่อจากนั้นให้ย้ายก้นไปที่น้ำเดือดค่อยๆใส่เกลือและต้มจนนุ่มประมาณยี่สิบนาที หลังจากนั้นควรวางข้าวผัดไว้สำหรับเนื้อสับเนื้อและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิก: การก่อตัวของ "ซองจดหมาย"
กะหล่ำปลีนึ่งกับน้ำเดือดควรสลับกับเนื้อสับละเอียดที่เตรียมไว้ก่อนแล้วห่อให้แน่นและใส่ในโถลึก หลังจากนั้นให้ใส่แครอทขนาดใหญ่ 2 ชิ้น ได้แก่ หัวหอมซอสมะเขือเทศเกลือแกงและน้ำดื่ม 2 หรือ 3 แก้วควรใส่ลงในภาชนะเดียวกัน
สูตรสำหรับกะหล่ำปลีคลาสสิก: การรักษาความร้อน
ความจุที่มีกะหล่ำปลียัดไส้เพื่อใส่ไฟที่แรงและหลังจากเดือดลดก๊าซและปรุงอาหารเป็นเวลาห้าสิบนาที หลังจากนั้นควรเตรียมโรยด้วยกะหล่ำปลีสำเร็จรูปให้ทั่วแผ่นด้วยโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและใส่จานสองช้อนโต๊ะที่ทำจากครีมเปรี้ยว บูด appetit!
ลวกกะหล่ำปลีคลาสสิก: สูตร
อาหารที่ถูกต้องสำหรับมื้อค่ำ
ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวสาลี 30% ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมัน พวกเขายังแนะนำให้โรยด้วยหัวหอมสับและสมุนไพรสด
</ p>
