วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในฟอยล์

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก,ซึ่งรวมอยู่ในอาหารประจำวันของเกือบทุกคน นี้อธิบายได้โดยส่วนใหญ่เนื่องจากความเก่งกาจสูงของผักนี้ หลังจากทั้งหมดสามารถและทอดและปรุงอาหารและทะยานทั้งแยกและมีส่วนผสมอื่น ๆ สารที่มีประโยชน์จำนวนมากช่วยเก็บมันฝรั่งไว้ในฟอยล์

จานนี้สามารถจัดเตรียมได้หลายแบบ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดซึ่งจะส่งผลให้มันฝรั่งที่มีลักษณะคล้ายกับอบบนถ่าน ในการเริ่มต้นด้วยการเลือกหัวก็จะดีกว่าถ้าใช้ขนาดเฉลี่ยเนื่องจากขนาดใหญ่เกินไปอาจเป็นขนมที่ไม่ดีและมีขนาดเล็กเกินไปสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว มันฝรั่งทำความสะอาดล้างแห้งโดยใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษ แต่ละหัวถูกลูบด้วยเกลือและพริกไทยห่อด้วยแผ่นฟอยล์ในลักษณะที่ห่อไว้อย่างสมบูรณ์ เตาอบได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูงสุดวางถาดอบลงบนมันซึ่งมันฝรั่งตั้งอยู่ ควรจะกล่าวว่าเวลาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของผักลักษณะของเตาอบและเหตุผลอื่น ๆ ดังนั้นหลังจาก 15-20 นาทีคุณควรใช้มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดเล็กน้อย unbend ฟอยล์และดูลักษณะของ จานที่เตรียมไว้มีสีทองสดใสและน่าชื่นชม นอกจากนี้ระดับความพร้อมสามารถตรวจสอบได้โดยเจาะรูรากด้วยมีดคม

ถ้าคุณใช้สูตรต่อไปนี้มันฝรั่ง,อบในฟอยล์จะเปิดออกมีกลิ่นหอมและอ่อนโยนเหมาะเป็นจานด้านไปเกือบจานใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะเอามันฝรั่งเล็ก ๆ ผิวที่ไม่สะอาด แต่เพียงเล็กน้อยคัดลอก ถ้าหัวที่มีขนาดใหญ่จะดีกว่าตัดให้เป็นครึ่งหนึ่ง กระเทียมสับ, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่ผสมให้เข้ากันใส่มันฝรั่งลงไปพร้อมกับเกลือ แต่ละชิ้นถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้ฟอยล์สามารถถอดออกและทิ้งจานไว้ได้อีกประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ก้อนแป้งสีทองปรากฏขึ้นที่ด้านบน

สูตรต่อไปนี้ซึ่งเตรียมไว้มันฝรั่งอบในฟอยล์สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเพราะมันสามารถกลายเป็นของว่างได้ ตัวอย่างเช่นสูตรต่อไปจะต้องมีชีสแข็งชิ้นเบคอนเนย มันฝรั่งจะล้างถ้าจำเป็นให้ปอกเปลือกออก (ในผักสาวคุณสามารถขูดเปลือกได้โดยใช้แปรงแข็ง) ในช่วงกลางของแต่ละหัวถูกตัดหนาประมาณเซนติเมตร มันฝรั่งเค็มพริกไทย ส่วนของเบคอนเนยเล็ก ๆ ชีสหั่นบาง ๆ จะถูกตัดเข้ากลาง ด้านบนจานถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางบนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที เมื่อจานพร้อมแล้วจะได้รับการปล่อยตัวจากฟอยล์ที่มีสีเขียวชุบละเอียด

มันฝรั่งอบในฟอยล์ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสครีม (ถ้ามันเป็นบางแล้วก็สามารถเป็นชั้นสอง) และใส่ในเตาอบ, อุ่นให้อุณหภูมิเฉลี่ยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ขณะนี้กำลังเตรียมซอส สำหรับเขาใช้ครีมหนานำไปต้มพวกเขาใส่เครื่องเทศเกลือสับสมุนไพร ทุกสิ่งทุกอย่างปรุงด้วยไฟขนาดเล็กจนหนา เมื่อเสร็จแล้วซอสจะเย็นลง มันฝรั่งอบถูกตัดออกเป็นสองครึ่งโดยวางกลางช้อนชาผสมครีม ซอสดังกล่าวจะทำงานได้ดีถ้ามันฝรั่งอบในเตาอบไมโครเวฟ ในกรณีนี้ผักตัวเองจะสุกได้เร็วขึ้นในขณะที่ถ้าคุณเบาโรยด้วยน้ำมันพืชรูปแบบสีทองที่สวยงามด้านบน

ไม่ว่ามันฝรั่งสุกอบในกระดาษฟอยล์ก็จะมีกลิ่นหอมและอร่อยกับข้าวและในงานเทศกาลและสำหรับตารางชีวิตประจำวัน