วิธีการปรุงอาหารวงกลมที่มีเห็ดใน multivariate: สูตร

พายเห็ดมีกลิ่นหอมมากอร่อยและการอบที่แสนอร่อย มันยังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระสำหรับอาหารเช้ากลางวันอาหารเย็นหรือของว่างวัน แม่บ้านหลายคนชอบที่จะทำขนมพายกับเห็ดในหลาย ๆ เกี่ยวกับสูตรของการอบดังกล่าวและพูดคุยมากขึ้น

Jellied พายกับเห็ดใน multivark

การอบแบบนี้ทำได้ง่ายมาก คุณสามารถทำแบบทดสอบได้ภายใน 5 นาที เห็ดสำหรับจานสามารถใช้ในหลายวิธี ตัวเลือกที่เข้าถึงได้มากที่สุดคือ champignons ขอบคุณการเพิ่มของมันฝรั่งและหัวหอม, เค้กของเราจะไม่เพียง แต่จะฉ่ำและมีกลิ่นหอม แต่ยังน่าพอใจมาก

ส่วนผสม

เราจะทำแป้งจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 150 กรัมครีมและมายองเนสสองไข่แก้วหนึ่งของแป้งสาลีครึ่งช้อนชาโซดาและเกลือ สำหรับการกรอกข้อมูลเราจะใช้ 200 กรัมของเห็ดน้ำมันพืช - คู่ของช้อนโต๊ะมันฝรั่งและหัวหอม - สำหรับชิ้นเดียว นอกจากนี้เราต้องการเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อหล่อลื่นกระถาง multicake หากต้องการคุณยังสามารถตกแต่งพายเห็ดที่เตรียมไว้ด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรสดอื่น ๆ

การเรียนการสอน

ขั้นแรกคุณต้องดูแลเรื่องการบรรจุเค้กของเรา เห็ดควรผัด คุณสามารถทำเช่นนี้ในกระทะหรือโดยตรงในชามของ multivark เมื่อต้องการทำเช่นนี้เราให้ความร้อนน้ำมันในภาชนะและกระจายเห็ด เราทำความสะอาดและประณีตสับหัวหอม เพิ่มลงในกระทะ ทอด, กวน, ประมาณสิบนาที

ตอนนี้คุณสามารถทำแบบทดสอบได้ ในชามผสมครีม, ไข่, มายองเนส, โซดาและเกลือ เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ค่อยๆนำแป้ง แป้งที่เกิดขึ้นไม่ควรเป็นของเหลว แต่คล้ายกับครีมเปรี้ยว

ตอนนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดมันบาง ๆแวดวง กระทะของ multivarka ถูกทาน้ำมันเล็กน้อย กรอกด้วยแป้งครึ่งหนึ่งแล้วคลี่ด้วยช้อน จากนั้นเราก็จะกระจายเห็ดผัดกับต้นหอม โรย 0.5 ช้อนชาเกลือไว้ด้านบน เทมันฝรั่งออกและเติมแป้งที่เหลืออยู่

เตรียมพายกับเห็ดในแบบหลายชั้นจะเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากเสร็จสิ้นการอบความร้อนแล้วคุณต้องนำชามออกแล้ววางลงบนถาดหรือตะแกรงสำหรับระบายความร้อน อย่าพยายามนำเค้กออกทันทีเพราะสามารถแตกออกได้ เมื่อระบายความร้อนได้เล็กน้อยจะทำให้ง่ายต่อการถอดออกจากถ้วย multivark จะย้ายเค้กบนจานและถ้าต้องการให้โรยด้วยชีสขูดและผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักอื่น ๆ บูด appetit!

พายกับไก่และเห็ด

เรานำเสนอสูตรที่เรียบง่ายแก่ศาลของคุณ อบนี้เรียกว่าพาย Laurent มันจะออกมาอร่อยมากและน่าพอใจก็คือการจัดทำเพียงและดูน่ารับประทานมาก

ผลิตภัณฑ์ |

สูตรสำหรับพายกับเห็ดใน multivark นี้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ 200 กรัมแป้งไข่ 50 กรัมเนยหรือเนยเทียมสามช้อนโต๊ะน้ำเย็นธรรมดาและหยิกเกลือ ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะเตรียมแป้ง สำหรับการกรอกเราต้องเต้านมไก่หนึ่งสองหลอดขนาดกลางและ 300 กรัมของเห็ดเพื่อลิ้มรสของคุณ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชนิดหนึ่งได้ สำหรับเทคุณต้องครีมไขมัน 200 มิลลิลิตรหรือครีม 150 กรัมชีสแข็งไข่สองฟองเกลือและพริกไทย

วิธีการปรุงอาหาร?

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะอบพายกับไก่และเห็ดมาmultivark ในสูตรนี้แล้วก่อนอื่นคุณต้องดูแลการทดสอบ การทำเช่นนี้เราผสมแป้งไข่และน้ำลึกในจานลึก เพิ่มเกลือและเนยก่อนสับ ย่างแป้งและเอาไว้พักไว้ในตู้เย็น

ตอนนี้คุณสามารถจัดการกับการบรรจุ ปรุงอกไก่ให้เย็นและสับละเอียด เห็ดล้างและบด หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นเราให้ความร้อนน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะ เรานอนหลับน้อมและทอด หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดลงไป ทอดให้จนน้ำระเหยหมด หลังจากนั้นเราจะเพิ่มชิ้นไก่

เราจะเติม ในชามที่แยกต่างหากแบ่งไข่เพิ่มครีมหรือครีม เราหลับไปเล็กน้อยเกลือและพริกไทย เพิ่มชีสขูด เราผสมกันได้ดี

ในหม้อปรุงอาหารหลายถ้วยที่ทาด้วยไขมันกระจายแป้งออก อย่าลืมสร้างแบบฟอร์มด้านต่างๆ เรากระจายบรรจุและบรรจุ เค้กของเราจะสุกในโหมดอบประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณเสียงเปิดฝาครอบของ multivark และปล่อยให้อยู่ในสถานะนั้นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง เพียงแค่เอาออกอบไม่คุ้มค่า จากนั้นก็จะมีความจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนเค้กให้เป็นจานและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ การอบเช่นนี้อร่อยมากทั้งในที่ร้อนและเย็น

พายกับเห็ดไก่และกะหล่ำปลีจากขนมพัฟ

พิจารณาสูตรที่ดีอีกอย่างหนึ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาหรือต้องการทำแป้ง ผลที่ได้จะต้องสอดคล้องกับความคาดหวังของคุณ

ดังนั้นการเตรียมจานนี้สำหรับมันต้องมีขนมพร้อมพัฟ 200 กรัมไก่เชื้อราและกะหล่ำปลี 50 กรัมของชีส, ไข่ต้มหอมและแครอท - สิ่งหนึ่งสมุนไพรและน้ำมันพืชสำหรับทอด

หัวหอมแครอทและกะหล่ำปลีประณีตฉีกเกลือและทอดกับน้ำมันพืชในกระทะ เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งมันในกระทะผัก เรายังคงทอดจนกว่าจะพร้อม สำหรับเห็ดพวกเขาสามารถต้ม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลงในส่วนที่เหลือและทอดในกระทะ

ไข่และไข่เจียวที่ปรุงสุก สีเขียวสับละเอียด เราเชื่อมต่อกับส่วนประกอบสำเร็จรูปอื่น ๆ ผสม การกรอกข้อมูลพายพร้อมแล้ว

ตอนนี้ม้วนขนมพัฟ ตรงกลางเรากางไส้กรอง จากนั้นห่อหุ้มไว้ในซองจดหมาย ในถ้วยน้ำมันของ multivarka กระจายแป้งกับการบรรจุ เปิดโหมดการอบประมาณ 20 นาที แล้วพายควรจะหันไป เรายังคงอบในโหมดเดียวกันอีกสิบนาที หลังจากนั้นพายกับเห็ดใน multivarquet จะพร้อม!