แพนเค้กแพนเค้ก - จานอร่อยและมีสุขภาพดี

ในช่วงต้นฤดูร้อนตลาดผักทั้งหมดจะปรากฏขึ้นบวบที่ชื่นชอบ หลายคนชอบที่จะทอดมันในแวดวงและกินกับกระเทียมและมายองเนส แต่มีวิธีปรุงอาหารที่น่าสนใจมากขึ้น พิซซ่าฟริตเตอร์เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมในช่วงการเก็บเกี่ยวของผักที่ยอดเยี่ยมนี้

มีสูตรมากมายสำหรับจานนี้ดังนั้นทุกวันมีโอกาสที่จะกระจายเมนู เมื่อเตรียมแพนเค้กกับผิวพวกเขาไม่ได้รับสีเทาสีเขียวที่น่าสนใจมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะตัดมัน แม่บ้านบางคนเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เพิ่มขมิ้นหรือสีส้มเล็กน้อย ในกรณีนี้พวกเขาได้รับสีทองที่น่าตื่นตาตื่นใจ ด้านล่างนี้เป็นสูตรของสายพันธุ์ต่างๆของจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้

Fritters กับสควอชและชีส

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้: 3 หนุ่มบวบ; 50 กรัมชีสแข็ง ๆ กานพลูกระเทียม 2 ไข่; 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง; น้ำมันพืช เกลือ

ตะแกรงล้างแล้วขูด มวลที่เกิดขึ้นจะต้องบีบเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน เพิ่มไข่, แป้ง, กระเทียมบดและเกลือลงไป ผสมให้ละเอียด ชีสจะถูกลูบลงบนเครื่องขูดแตงและเพิ่มเข้าไปในมวลบวบ ผัดทอดจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว

หากใช้เนยแข็ง parmesan ในระหว่างการจัดเตรียมจานคุณไม่จำเป็นต้องเทแป้งแพนเค้กเนื่องจากชีสค่อนข้างเค็ม

แพนเค้กสควอชที่อร่อย

เพื่อเตรียมการใช้จานนี้: สควอช 3-4; 3 กลีบกระเทียม; 8 ช้อนโต๊ะ แป้ง; พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, เกลือ 2 ไข่; น้ำมันพืช

Marrows ถูกลูบลงบนเครื่องขูด ให้พวกเขาเพิ่มไข่, แป้ง, กระเทียมสับ, เครื่องเทศและผักชีฝรั่งสับ จากมวลบวบแพนเค้กจะเกิดขึ้นและทอดจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้านบนน้ำมันร้อน

แพนเค้กแพนเค้กกับหอม

ในการเตรียมจานนี้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 0.5 กิโลกรัมบวร 1 หัวหอม; 10 ช้อนโต๊ะ แป้ง; พริกไทยเกลือ 2 ไข่; น้ำมันพืช

Marrows ถูกลูบลงบนเครื่องขูด ให้เพิ่มหัวหอมบดตีไข่พริกไทยและเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ผัดทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แพนเค้กกับหอมทอด

สำหรับการจัดเตรียม fritters ดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใช้ 0.5 กิโลกรัมของบวบ; หอมใหญ่ 10 ช้อนโต๊ะ แป้ง; เกลือพริกไทย; 2 ไข่; น้ำมันพืช

Zucchini ถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กหรือสับเข้าเครื่องประมวลผลอาหาร นำเกลือมาปอกเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง ของเหลวส่วนเกินจะถูกบีบและระบายออก หัวหอมผัดผสมกับบวบ ให้พวกเขาเพิ่มไข่พริกไทย

บนแพนเค้กทอดน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทอง แพนเค้กกระจายอยู่บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน หลังจากขั้นตอนดังกล่าวจะกรอบ

ผู้หญิงหลายคนตรวจสอบสถานะทางโภชนาการอย่างละเอียดของอาหารของพวกเขา แพนเค้ก Zucchini, เนื้อหาแคลอรี่ซึ่งขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพวกเขาส่วนใหญ่มักจะรวมถึงไข่แป้งและน้ำมันดอกทานตะวัน โดยเฉลี่ยแล้วเนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัมของจานนี้มีขนาด 130-150 กิโลแคลอรี