วิธีการต้มโจ๊กโซบะในนม: สูตรอาหารหลายอย่างละเอียด

บัควีทมีประโยชน์มากเพราะมันมีอยู่คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนหลายวิตามิน (โคลีน, A, PP, B, E) และธาตุ มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน นอกจากนี้บัควีท - มันอร่อยมาก! วันนี้เราจะหาวิธีทำโจ๊กโซกเกตกับนมในหลาย ๆ ด้าน

วิธีที่ง่ายที่สุด

โจ๊กโซบะอร่อยในนมจะเปิดออกโดยไม่ต้องความยุ่งยากพิเศษถ้าเป็นพื้นฐานในการใช้ groats ในถุง ไม่จำเป็นต้องสัมผัสและล้าง เพียงแค่ปล่อยแพ็คเก็ตลงในน้ำเดือดที่ต้มและปรุงอาหารจนกว่าจะมีอาการบวมเต็มของธัญพืช (15-20 นาที) จากนั้นให้นำออกเปิดและเทเนื้อหาลงในกระทะที่เราจะปรุงโจ๊ก เติมนม (ครึ่งถ้วย) ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเนย (20 กรัม) ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาทีกวนเป็นครั้งคราว เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ปิดกระทะที่มีฝาปิดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ทุกอย่างโจ๊กพร้อมคุณสามารถให้บริการได้

วิธีการต้มโจ๊กบัควีทในนมจากธัญพืชคั่ว

เตรียมบัควีท: เทเม็ดบนโต๊ะและระมัดระวังการคัดออกการเอาสิ่งเจือปนภายนอกและธัญพืชเหล่านั้นออกจากเปลือกซึ่งไม่ได้ปอกเปลือก อบกระทะด้วยก้นหนาอุ่นให้ถูกต้องและเทลงบนแผ่นปอกเปลือก (1 แก้ว) เกี่ยวกับไฟที่แข็งแกร่งเป็นธรรมบัควีทแคลอรี่, การผสมอย่างต่อเนื่อง (เพื่อที่จะไม่เผาไหม้)

ดำเนินการนี้เป็นเวลา 5-7 นาที การจับกลุ่มของธัญพืชและกลิ่นที่น่าพอใจจะบอกเราว่าขั้นตอนนี้เสร็จสมบูรณ์แล้ว ในกระทะเทน้ำเย็น (1 แก้ว) ใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากที่น้ำในกระทะเดือดให้เทบัควีท เราลดความร้อนและให้ groats ไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร จากนั้นเทนมสองแก้วใส่เนย 20 กรัม ปรุงโจ๊กขลุกเป็นครั้งคราวจนเดือด buckwheat (เฉลี่ย 15 นาที) เราปิดกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ kasha ชง

วิธีการต้มโจ๊กบัควีทกับนมในเตาอบ

เราเตรียมธัญพืชและเริ่มต้นในการปรุงอาหารโจ๊กเพื่อเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ หลังจากที่เราเทนมลงในกระทะแล้วใส่เนยให้เราทิ้งโจ๊กไว้สักพัก (นาที 5) แล้วใส่ลงในหม้อเพื่อใส่ขนมที่บรรจุประมาณสามในสี่ เตาอบก่อนอุ่นที่อุณหภูมิ 170 องศาใส่หม้อของเรากับโจ๊กและปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาที การชงโจ๊กโซบะกับนมในเตาอบจะค่อนข้างง่าย แต่ผลที่ยอดเยี่ยม: ข้าวต้มที่ละเอียดอ่อนภายใต้เปลือกสีน้ำตาลแดง

ตัวแปรแปรรูป buckwheat groats

การเผาผลาญของ groats - วิธีการที่ดี แต่มีราคาแพงตามเวลาดังนั้นคุณจึงสามารถทำมันได้อย่างแตกต่างกัน Buckwheat จัดเรียงและล้างน้ำอย่างระมัดระวังหลายครั้งในการใช้น้ำ ตอนนี้น้ำสำหรับทำโจ๊กจะต้องน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของแก้ว

อีกวิธีหนึ่งในการปรุงอาหารโจ๊กโซบะ

ตอนนี้เรารู้วิธีการปรุงโจ๊ก buckwheatนม แต่ไม่มีอาหารจานอร่อยน้อย - โจ๊กโซบะกับนม นั่นคือปลายข้าวเตรียมผล็อยหลับไปในน้ำเดือดใส่เกลือในอัตราส่วนน้ำสองส่วนส่วนหนึ่งโซบะและปรุงอาหาร 15-17 นาที Buckwheat ควรจะได้รับหลวม พร้อมทำโจ๊กสลายบนจานและเทนมเย็น บูด appetit!

</ p>