สูตรสำหรับลูกชิ้นเป็นเหมือนในโรงเรียนอนุบาล ลิ้มรสคุ้นเคยจากวัยเด็ก
ความทรงจำของการทำอาหารเหลืออยู่แค่ไหนในวัยเด็ก! สูตรอาหารหลายสูตรได้หายไป แต่ก็สามารถนำกลับคืนมาได้ ลูกชิ้นจะดีสำหรับซอสที่แตกต่างกัน พวกเขารักทุกคน - ผู้ใหญ่และเด็ก จานสามารถทำจากเนื้อสัตว์ต่างๆหรือจากชุดของพวกเขา แต่คุณต้องการที่จะลองลูกชิ้นเช่นในโรงเรียนอนุบาล! สูตรสำหรับจานนี้เช่นเดียวกับหลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารประกอบด้วยบทความนี้ ลูกชิ้นมีอยู่แล้วจานอิสระ แต่พวกเขาสามารถครบครันด้วยเครื่องปรุงหรือผัก นอกจากนี้จานนี้ควรเสิร์ฟพร้อมซอสที่ให้ความชุ่มชื้น
สูตรจากวัยเด็ก
นี่เป็นสูตรสำหรับลูกชิ้นเช่นในโรงเรียนอนุบาล บางทีหลายคนจะพบสิ่งที่พวกเขากำลังมองหาและจะสามารถเตรียมอาหารจากวัยเด็กได้ การทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม (โดยเฉพาะถ้าเป็นเนื้อหมูผสมกัน) ครึ่งแก้วข้าวหอมใหญ่กลางหนึ่งไข่ไก่และเกลือเพื่อลิ้มรส
เทคโนโลยีการเตรียม
ลูกชิ้นและน้ำเกรวี่กับพวกเขา (เช่นในโรงเรียนอนุบาล!) กำลังเตรียมตัวมากเพียง ขั้นแรกต้มข้าวจนสุกครึ่ง จากนั้นเราจะทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับเนื้อสับและเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้จำเป็นที่จะต้องผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มข้าวและไข่ลงไปในการยัดไส้อีกครั้ง นอกจากนี้จำเป็นต้องสร้างลูกชิ้น "ในโรงเรียนอนุบาล" สูตรไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย เราม้วนลูกกลมในแป้งและทอดพวกเขาในแต่ละด้านในกระทะซึ่งเป็นที่เราเพิ่มน้ำมันพืช
ลูกชิ้น "hedgehogs"
สูตรสำหรับลูกชิ้นเช่นในโรงเรียนอนุบาลสามารถเล็กน้อยเพื่อเสริม จานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้ ใช้เนื้อสับ 500 กรัมครึ่งแก้วข้าวหัวหอมขนาดปานกลางไข่ไก่หนึ่งช้อนโต๊ะลูกเต๋าขนาดครึ่งหนึ่งแก้วครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ก่อนล้างออกและต้มข้าวจนสุกครึ่ง ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาในการปรุงอาหารลูกชิ้น จากนั้นเราก็โยนมันกลับมาในกระชอนและล้างด้วยน้ำ ผสมเนื้อสับกับไข่ไก่และหัวหอมสับ Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่
ใช่เพื่อให้แน่ใจว่าจานสากล -ลูกชิ้นเช่นในโรงเรียนอนุบาล วิธีการปรุงอาหารพวกเขาได้อย่างรวดเร็วและอร่อย? ถ้าคุณใช้เตาอบเวลาจะน้อยลง มันจะใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมเนื้อหมูและเนื้อดินหลอดไฟและสองในสามของแก้วข้าว
ลูกชิ้นในสวีเดน
สูตรมาตรฐานสำหรับลูกชิ้นถูกอธิบายไว้ด้านบนเป็นในโรงเรียนอนุบาล แต่รุ่นที่เรากำลังพูดถึงในตอนนี้มีความแตกต่างกันบ้าง แต่บางทีจานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของคุณมากที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมกิโลกรัมใช้เวลาครึ่งหนึ่งของเนื้อวัวสับสองหลอดไฟขนาดเล็ก 150 มิลลิลิตรของนม, เกลือ, พริกไทย, ขนมปัง, แป้งสองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ 20 กรัมเนย 300 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่งสดและซอสแครนเบอร์รี่ 6 ช้อน ในกระทะละลายเนยและทอดหัวหอมสับจนกว่าจะนุ่ม
เล่ม
สูตรสำหรับลูกชิ้นเช่นในโรงเรียนอนุบาลสามารถเสริมด้วยตัวคุณเอง ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับจานคลาสสิกจากนั้นใช้เป็นพื้นฐานวิธีการเริ่มต้นของการปรุงอาหาร ถ้าจานนั้นเตรียมไว้สำหรับเด็กแล้วให้สับคุณสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนียนนุ่ม คุณสามารถใช้พริกและผักใบเขียวที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อสับ ซอสปรุงรสสำหรับลูกชิ้นสามารถจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศหรือใช้ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป
</ p>
