ไข่ทอดในอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อย

ไข่ในรูปแบบต่างๆ - อาหารเช้าแบบดั้งเดิมในศุลกากรการทำอาหารของหลายประเทศ แต่อย่าคิดว่านี่เป็นพฤติกรรมที่น่าเบื่อ: การเริ่มต้นของวันนี้อาจกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากถ้าคุณใช้มันอย่างสร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่นไข่ทอดในภาษาฝรั่งเศสไม่น่าจะดูเหมือนกับใครจานดั้งเดิม และถ้าคุณมาพร้อมกับกระบวนการสร้างมันด้วยเที่ยวบินของจินตนาการแล้วมันจะไม่ได้รับเบื่อ (ดีหรือเป็นเวลานานมาก)

คลาสสิกของชาวปารีสช็อกโกแลตไข่

เริ่มต้นด้วยตัวเลือกแบบเดิม หนึ่งการให้บริการจะต้องมีขนาดหลอดไฟเฉลี่ยทั้งสลัดสีขาวหรือสีแดง เราขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ขาวเพราะในรูปแบบผัดสีแดงไม่น่าสนใจมากเกินไปจากภายนอก Lukovka สับละเอียดและสีน้ำตาลในน้ำมันมะกอก ก้อนที่หนึ่งของมะเขือเทศถูกเทลง เมื่อน้ำของเขาหยุดที่จะระเหย, ฟาง (หรืออีกก้อน) ของก้อนสีขาวจะวาง ในกระทะมีไข่ 2 ฟองทุบและเท โปรดทราบ: ไข่ทอดไม่ควรผัดในภาษาฝรั่งเศส แต่ส่วนผสมหลักไม่ควรเขย่าก่อน จานถูกปกคลุมด้วยฝาและจานที่เหลืออยู่บนไฟที่เงียบสงบจนกว่าจะพร้อม เมื่อคุณใส่จานลงบนจานอาหารจะโรยหน้าด้วยสีเขียวขจี

รูปแบบของชุดรูปแบบ

หากเฉพาะไข่ที่มีขนมปังและหัวหอมคุณก็ไม่ค่อยมากนักที่น่าสนใจคุณสามารถเสริมไข่ทอดของคุณกับแฮมไขมันต่ำดี ก้อนของมันจะวางทันทีหลังจากที่หัวหอมกับมะเขือเทศ - พวกเขาจะต้องคั่วและหลังจากที่มะเขือเทศเทพวกเขาค่อนข้างจะถูกตุ๋น

รสชาติที่แตกต่างกันอย่างรุนแรงจะได้รับถ้าขนมปังแห้งหรือทอดในกระทะแยกต่างหากและเพิ่มในเวลาเดียวกันเป็นไข่ ด้วยวิธีนี้ไข่ทอดในฝรั่งเศสจะดีที่จะกระทืบเมื่อรับประทานอาหาร

ก่อนติดตั้งฝาครอบบนกระทะคุณสามารถโรยจานชีสขูด - จะเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจ

ไข่ในขนมปัง

ทางออกที่ผิดปกติมากและเป็นต้นฉบับ,ทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น อาจกล่าวได้ว่านี่เป็นไข่ที่มีสัญญาณรบกวนเฉพาะภาษาฝรั่งเศส (ภาพที่นำเสนอในบทความ) ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษา "ดวงตา" ไว้ เป็นเรื่องที่ดีกว่าที่เธอจะได้ขนมปังสองชิ้นซึ่งใช้สำหรับปิ้งขนมปังพวกเขาได้ตัดขาดความหนาที่เหมาะสมแล้วและยังมีโครงสร้างที่เหมาะสมกับสิ่งที่ต้องการ ของเหล่านี้เศษจะถูกลบออกในลักษณะที่ตามเปลือกโลกมันยังคงอยู่ที่ไหนสักแห่งในเซนติเมตร เฟรมเหล่านี้ถูกย่างไปบลัชออนที่ด้านใดด้านหนึ่ง ในเวลาเดียวกันพวกเขาปรุงก้อนแฮม เมื่อขนมปังหันไปทางด้านอื่น ๆ ไส้กรอกถูกใส่ลงไปในชิ้นส่วนตัดและไข่จะทุบลง ไข่ทอดทอดในฝรั่งเศสคุณและพริกไทย เมื่อต้องการทอดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าใจโปรตีนและเมื่อให้บริการโรยด้วยสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่งหัวหอมและโหระพา

ไข่กวน

หลายคนคิดผิดว่าจานนี้เป็นไข่เจียว อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงมันเป็นไข่ทอดในฝรั่งเศส สูตรนี้แตกต่างจากไข่เจียวมาตรฐานเนื่องจากไม่มีนม สำหรับการทอดควรใช้เนย ถ้าคุณชอบยันใช้มะกอก สี่ไข่ตีด้วยเกลือเทลงบนกระทะร้อนและทอดไปที่เปลือกโลกที่สวยงาม เมื่อแม้แต่ของเหลวเพียงเล็กน้อยที่เหลืออยู่บนพื้นผิวก้อนที่สี่มะเขือเทศไม่มีผิวหนังถูกวางไว้บนมันคู่ของช้อนของวอลนัทสับละเอียดและชีสขูดของชีส จานถูกปกคลุม เมื่อไข่ไก่ทอดในฝรั่งเศสจะพร้อมเธอพับหลอดหรือเท่าในซองจดหมาย คุณสามารถเปลี่ยนเป็นครึ่ง มีต้นไม้เขียวขจีและบนโต๊ะ

อุดต้นฉบับ

ไม่จำเป็นต้องอบ "insides" ในไข่เจียว คุณสามารถทอดไข่เจียว - ไข่เจียวจากทั้งสองด้านและต่อมาห่อมันในสิ่งที่น่าสนใจ จากตัวเลือกทั้งหมดที่ได้รับการอนุมัติเราสามารถนำเสนอ:

• ถั่วกระป๋อง (สามารถเพิ่มได้ด้วยเห็ดดอง);
• เห็ดฟางสดภายใต้ซอสที่คุณชื่นชอบ
• มันฝรั่งบดกับมันฝรั่งชีส;
• กรีนสับเพียง - สำหรับคนรักของอาหารที่มีกลิ่นหอม;
• ขนมปังปิ้งขนาดเล็กที่มีก้อนของผลิตภัณฑ์ที่รมควันเช่นที่พวกเขาสามารถใช้เป็นไส้กรอกที่ดีและไก่รมควัน;
• ปลา - ต้ม, ผัด, เค็ม - มีผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีหรือแตงกวาดองใน บริษัท ที่มีรสเผ็ด

โดยทั่วไปแล้วจินตนาการและความเฉลียวฉลาดสามารถทำให้คุณได้รับสูตรที่น่าจดจำมากมาย