สูตรง่ายๆและอร่อย: เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่ง

ในคลังแสงของแม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอร่อยสำหรับเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง เกี่ยวกับวิธีการเตรียมจานนี้ในรูปแบบต่างๆคุณสามารถเรียนรู้จากบทความนี้

สูตร "เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่งและบวบ"

ในสูตรนี้เราใช้หมู นอกจากนั้นคุณจะต้องมะเขือเทศเกลือมันฝรั่งบวบ เนื้อในเตาอบมีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์ ดังนั้นการตัดหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดไว้ในกระทะเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย พริกไทยและเกลือ ปล่อยให้ไฟอีกสักครู่ ในขณะเตรียมผัก มันฝรั่งควรล้างทำความสะอาดและตัดลงในแก้ว ทำเช่นเดียวกันกับบวบ ถ้าผักอายุน้อยผิวไม่สามารถเอาออกได้ ในกระทะพิเศษที่มีที่จับถอดหรือรูปร่างวางชั้นของเนื้อบนมันชั้นของมันฝรั่งและบวบ เติม "เค้ก" ลงในมะเขือเทศซึ่งจะต้องตัดเป็นวงกลม คุณสามารถเพิ่มชีสขูด ปิดกระทะด้วยฟอยล์ ในเตาอบจานต้องต้มจนกระทั่งมันฝรั่งนุ่ม สูตร "เนื้อในเตาอบกับมันฝรั่งและบวบ" พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

สูตร "เนื้อสัตว์ในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ด"

ส่วนประกอบของสูตรนี้รวมถึง: มันฝรั่ง, ceps, ครีม, มะเขือเทศ, brisket (หรือเบคอน), หัวหอม, พริกไทย, เกลือ, น้ำมันพืช, ชีส ต้มมันฝรั่งจนสุกครึ่ง เมื่อปรุงอาหารใส่พริกไทยดำลงไปในน้ำและใบกระเจี๊ยบเกลือ ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแหวนและทอดในน้ำมัน ตัดเห็ดสีขาวเป็นชิ้นขนาดกลางและเพิ่มลงในหัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาทีอย่าลืมใส่พริกไทยและเกลือ ทาน้ำมันให้ลึกลงเล็กน้อย วางมันฝรั่งหั่นเป็นแก้ว บนชั้นวางของชั้นสองของเห็ดสีขาวกับหอมทอด เทครึ่งถ้วยของครีม (10%) เมื่อเห็ดวางชั้นที่สามของเนื้อสับละเอียด พวกเขาจะตามด้วยมะเขือเทศซึ่งควรจะตัดเป็นแก้ว ใส่มะเขือเทศลงไปพริกไทย ชั้นสุดท้ายควรเป็นเนยแข็ง สามารถหั่นบาง ๆ หรือขูด ปิดฝาครอบด้วยฝาหรือฟอยล์ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที สูตร "เนื้อสัตว์ในเตาอบกับมันฝรั่งและเห็ด" เกือบพร้อม ก่อนที่คุณจะถอดแม่พิมพ์ออกจากเตาอบให้เปิดฝาทิ้งไว้สักครู่แล้วปล่อยให้ชีสเป็นสีน้ำตาล เมื่อคุณให้บริการจานบนโต๊ะก่อนอื่นให้ตัดออกเป็นชิ้นส่วนที่ใส่เข้าไปในรูปแบบโดยตรง หลังจากนั้นคุณสามารถถูกต้องโดยไม่เสียรูปลักษณ์วางแถบบนแผ่น

สูตร "เนื้อภายใต้มันฝรั่งในเตาอบ"

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: เนื้อหมูหรือเนื้อ (มันฝรั่ง), มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, หัวหอม ตัดต้นหอมลงครึ่งวงกลม เนื้อตัดลงในจานและเอาชนะ เปลือกมันฝรั่งและตัดเป็นวงกลม ในรูปแบบให้เท่ากันกระจายส่วนของมันฝรั่งเกลือและโรยด้วยพริกไทย ด้านบนด้วยหัวหอม มันวางชั้นของเนื้อ ทาซ้ำและเพิ่มพริกไทย ปล่อยให้มันฝรั่งที่เหลืออยู่สำหรับเนื้อไขมันกับชั้นมายองเนสหนาและวางในเตาอบ ที่นั่นถือไว้ประมาณ 30 - 40 นาที คุณสามารถเพิ่มชีสลงในสูตรได้ เนื้อสัตว์ในเตาอบกับมันฝรั่งจะเปิดออกเพื่อจะอ่อนโยนฉ่ำและมีกลิ่นหอม