Ragout ของหมูใน multivariate: สูตรง่ายๆ

Ragout กับหมูในหลายตัวแปรกำลังเตรียมตัวมากเร็วกว่าบนเตา เป็นอาหารที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว มีผักเป็นจำนวนมาก ดังนั้นมันจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

ตัวแปรที่มีกะหล่ำปลีขาวและมะเขือเทศสด

จานที่จัดเตรียมตามขั้นตอนที่อธิบายด้านล่างจะกระจายเมนูประจำวันของคุณ ความอุดมสมบูรณ์ของผักให้รสชาติที่อุดมด้วยและกลิ่นหอมอร่อย ก่อนที่จะทำสตูว์หมูในหลายตัวแปรให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบว่าคุณมีส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณต้องการในห้องครัว ในสถานการณ์นี้คุณจะต้อง:

• 300 กรัมเนื้อหมูเนื้อหมูที่ไม่มีรู
• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• แครอทเฉลี่ย
• พริกหวานบัลแกเรีย
• หอมใหญ่
• 4 มะเขือเทศสุก
• 300 กรัมกะหล่ำปลีขาว
• ช้อนชาน้ำตาลและพริกหยวก
• น้ำผัก 150 มิลลิลิตร

เพื่อให้ครอบครัวของคุณสตูว์หมูแสนอร่อยกับมันฝรั่งในร้านอาหารหลายชั้นนอกจากนี้ยังมีสต็อกด้วยกานพลูกระเทียมใบกะหล่ำน้ำมันยันเกลือและเครื่องเทศ

ลำดับของการกระทำ

เริ่มต้นกระบวนการด้วยการเตรียมเนื้อสัตว์ ล้างและหั่นเนื้อหมูชิ้น obsushennuyu แบบอิสระเฉลี่ยและการแพร่กระจายในชาม multivarki เป็นที่เทน้ำมันพืชเล็กน้อย เตรียมเนื้อใน "ทอด" สำหรับสี่ของชั่วโมง

ในขณะที่เนื้อหมูอยู่ในเนื้อสัตว์หลายชนิดคุณสามารถทำได้การมีส่วนร่วมในผัก พวกเขาจะปอกล้างและบด หัวหอมมันฝรั่งและแครอทถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แผ่นพริกไทย - กะหล่ำปลีถูกหั่นด้วยมีดบาง ๆ โดยใช้ฟางบาง ๆ

เมื่อเนื้อมีสีน้ำตาลนวลให้เพิ่มลงไปหัวหอมที่มีแครอทและปรุงอาหารอีกสิบห้านาที จากนั้นก็นำมันฝรั่งน้ำซุปเกลือและเครื่องแกงลงไปในโถ เตรียมอนาคตสตูว์หมูในแบบหลายตัวแปรที่ทำงานในโหมด "หลายรายการ" ที่ระดับร้อยองศาเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากสัญญาณเสียงแล้วเสร็จสิ้นโปรแกรมมะเขือเทศบดและพริกไทยบัลแกเรียจะถูกเพิ่มลงในภาชนะ ทั้งหมดนี้โรยด้วยน้ำตาลและผสม ทันทีหลังจากนั้นในจำพวกถั่ว multovarke ก่อนเค็มและมือยับยู่ยี่กะหล่ำปลีและพริกหยวก เตรียมจานไว้ในโหมด "Quenching" ประมาณครึ่งชั่วโมง สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการเพิ่มสองใบลอเรลและสับกระเทียม สตูว์เสร็จเรียบร้อยแล้วผสมกับฝาปิดและยืนยัน ก่อนเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพรที่สับ

ตัวแปรที่มีบวบ

มันอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมจานเหมาะสำหรับอาหารมื้อเย็นสำหรับครอบครัว มันกลายเป็นที่น่าพอใจพอสมควร ดังนั้นพวกเขาสามารถเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่ได้อย่างง่ายดาย สูตรนี้สำหรับสตูว์หมู (ในจาน multivarka เป็นฉ่ำและอ่อนโยน) หมายถึงการปรากฏตัวของชุดของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นกระบวนการตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องขัดจังหวะธุรกิจเริ่มต้นและเรียกใช้ไปที่ร้านเพื่อหาส่วนผสมที่ขาดหายไป เวลานี้คุณควรมีที่ปลายนิ้วของคุณ:

• เนื้อหมู 600 กรัม
• คู่ของบวบกลาง
• แครอทและหัวหอม
• มันฝรั่งขนาดกลาง 6 มันฝรั่งทอด
• พริกหวานบัลแกเรีย
• คู่ของกานพลูของกระเทียม
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและน้ำมันลีน

นอกจากนี้คุณจะต้องหุ้นขึ้นในหลายส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้ในการทำ ragout หมู (ในแถบหลายไม่ว่าจะเป็นสุกบนเตาหรือไม่ - ไม่สำคัญ) ประกอบด้วยเกลือปรุงรสและสมุนไพรสด

คำอธิบายของกระบวนการ

ในขั้นเริ่มต้นคุณควรกินหมู เนื้อล้างและแห้งถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและวางไว้ในชามของ multivarquet ซึ่งในมีน้ำมันลีนเล็กน้อย เนื้อเป็นเค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปรุงสุกในโหมด "Frying" ประมาณครึ่งชั่วโมง สิบนาทีก่อนที่เครื่องจับเวลาจะดับลงหัวหอมสับแครอทขูดและกระเทียมสับจะถูกเพิ่มลงในเนื้อหาของชาม

ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะดูแลผักที่เหลืออยู่ พวกเขาจะล้างถ้าจำเป็นทำความสะอาดและบด มันฝรั่งบวบและพริกหวานถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และแพร่กระจายไปยังเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีการส่งคู่ของช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ ทั้งหมดเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผัดเบา ๆ เตรียมสตูว์จากหมูในร้านอาหารที่ทำงานในโหมด "Quenching" ประมาณสามสิบนาที หลังจากปิดเครื่องจับเวลาแล้วคุณจะต้องตรวจสอบความนุ่มนวลของเนื้อสัตว์ ถ้ามันกลายเป็นความรุนแรงแล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อยืดเวลาของจานอยู่ในเครื่องอีกหน่อย ก่อนทำอาหารสตูว์จะยืนกรานอยู่ใต้ฝาประมาณสี่ชั่วโมงแล้ววางลงบนแผ่น หากต้องการก็ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว