เป็ดกับข้าว สูตรเป็ดกับข้าว
วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำเป็ดอบกับข้าว เราได้รวบรวมสูตรที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับคุณ จัดเตรียมทดลองและปรนเปรอครอบครัว บูด appetit!
เป็ดกับข้าวแอ็ปเปิ้ลและส้ม
จานอร่อยและแสนอร่อยที่คุณและคนที่คุณรักชอบ
ส่วนผสมหลัก:
- ซากเป็ด;
- แก้วข้าว;
- สามแอปเปิ้ล;
- หนึ่งสีส้ม;
- สองช้อนของพริกหยวก;
- เครื่องเทศ
- หนึ่งช้อนเต็มใหญ่ของเนย
สูตรการทำอาหาร:
- ล้างน้ำใส่ข้าวและเทน้ำลงเล็กน้อย
- ปรุงเป็นเวลาสองถึงห้านาทีจนครึ่งพร้อม
- ผสมข้าวกับเนยเติมเกลือ
- แอปเปิ้ลและเปลือกส้มและตัดเป็นชิ้นใหญ่
- เพิ่มลงในรูปภาพ การบรรจุเป็ดพร้อมแล้ว
- ล้างนกให้ถูด้วยพริกไทยเกลือและสมุนไพร
- ใส่ด้านในของการบรรจุและเย็บหลุมด้วยด้าย
- ห่อเป็ดลงบนกระดาษ parchment
- อบสามถึงสี่ชั่วโมงก่อนการปรากฏตัวของเปลือกโลก
- เป็ดอบกับข้าวและผลไม้พร้อมแล้ว จานนี้จะเป็นเครื่องประดับของโต๊ะใด ๆ
เป็ดยัดไส้ข้าวและลูกพรุน
อีกสูตรที่ง่ายและอร่อย
เราใช้เวลา:
- หนึ่งเป็ด;
- หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมลูกพรุนไม่มีกระดูก
- สามหัวหอม;
- พุ่มไม้สด
- สิบห้ามิลลิลิตรของน้ำมะนาว;
- น้ำมันมะกอกห้าสิบมิลลิลิตร
- เกลือพริกไทยผักชี
สูตรเป็ดกับข้าวและลูกพรุน:
- ผสมน้ำมะนาวกับพริกไทยและเกลือ
- เราล้างซากให้แห้งเอาถูด้วยน้ำดองและทิ้งไว้หกสิบนาที
- นำน้ำอุ่นใส่น้ำอุ่นหลังจากนั้นก็ให้เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ป่นหัวหอมทอดในน้ำมัน
- ประณีตสับผักชีฝรั่ง
- ในน้ำเกลือต้มข้าว
- ผสมกับลูกพรุน, หัวหอมและสีเขียว
- เราเป็ดด้วยการบรรจุ
- เราเติมน้ำมันด้วยน้ำมันแล้วใส่นกของเราลงไป
- นำเข้าอบจนเดือดเป็นระยะ ๆ ตักน้ำผลไม้
- ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเราตกแต่งด้วยผักและผลไม้
เป็ดกับข้าวและลูกพรุนพร้อมแล้ว! บูด appetit!
เป็ดกับแอปเปิ้ลและพริกหวาน
จานอร่อยจะไม่ทำให้แขกของคุณไม่แยแส การเตรียมเป็ดเป็นเรื่องง่ายมาก
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- เป็ดกลาง;
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหก;
- พริกหก;
- หัวหอมสองอัน
- ข้าวสวยสองแก้ว
- เครื่องเทศเกลือ
- น้ำมันพืช
วิธีการเตรียม:
- ล้างข้าวในน้ำเย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
- แอปเปิ้ลควรล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- นำเมล็ดออกจากพริกและสับให้เป็นครึ่งวงกลม
- นกล้างตะแกรงเกลือเครื่องเทศและพริกไทย
- ด้านในใส่ไส้ประมาณราดหอมทอด
- ใส่ข้าวที่ด้านบนแล้วเท 500 มิลลิลิตรน้ำ
- ปิดแบบฟอร์มด้วยฟอยล์ อบเป็ดเป็นเวลาสองชั่วโมงที่สองร้อยองศา
- ยี่สิบนาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะเอากระดาษฟอยล์ออก
- ข้าวควรผัดเพื่อไม่ให้แห้ง
ทั้งหมดนี้! เป็ดแสนอร่อยกับข้าวพร้อมแล้ว! คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
เป็ดกับแมนดาริน
สูตรดั้งเดิมจะดึงดูดนักชิม Mandarins ให้รสเป็ดรสหวานและเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ห้าร้อยกรัมของส้ม;
- ซากนก;
- สองร้อยกรัมของมะนาว;
- ลูกเกดสองร้อยห้าสิบกรัม
- กระเทียมสองกลีบ
- ห้าร้อยกรัมข้าว;
- ครึ่งลิตรของน้ำ
- พวงของหัวหอมสีเขียว;
- พริกไทย
ลำดับของการกระทำ:
- ล้างเป็ดนวดด้วยมะนาว
- ลอกส้มเขียวหวานแบ่งเป็นชิ้นและห่อด้วยนก
- ลูกเกดค้างไว้สามสิบนาทีในน้ำเดือดหลังจากที่ครึ่งหนึ่งส่งไปยังเป็ด
- นกเย็บและพอกด้วยพริกไทย
- เป็นการดีที่จะล้างข้าววางบนถาดอบข้างเป็ด
- จากนั้นเพิ่มลูกเกดที่เหลือ
- หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดโรยหน้าด้วยข้าว
- ปรุงอาหารเป็นเวลาสองชั่วโมง
เป็ดยัดด้วยข้าวและส้มเขียวหวานพร้อม! จานกลายเป็นเรื่องผิดปกติและเป็นต้นฉบับและที่สำคัญง่ายในการทำอาหาร
เป็ดในไวน์แดง
เนื้อในกรณีนี้จะเปิดออกมากอ่อนโยนและฉ่ำ เราต้องทำอาหารอะไรบ้างสำหรับทำอาหารจานนี้?
องค์ประกอบหลัก:
- เป็ด;
- ข้าวหนึ่งร้อยกรัม
- สามแอปเปิ้ล;
- ลูกแพร์สองเม็ด
- หนึ่งร้อยกรัมขององุ่น;
- ห้าส้มเขียวหวาน;
- สองร้อยห้าสิบมิลลิลิตรของไวน์แดง;
เป็ดกับข้าวจัดทำในลักษณะนี้:
- ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ในกระทะให้ความร้อนไวน์
- เพิ่มผลไม้ไปและทิ้งไว้สามสิบนาที
- ปรุงข้าว
- ผสมกับผลไม้
- ล้างเป็ดกระจายเกลือกับพริกไทยและวางไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง
- ใส่ด้านในของไส้กรองให้แน่นด้วยไม้จิ้มฟัน
- เปิดเตาอบที่มุมหนึ่งร้อยแปดสิบองศา
- อบเป็ดเป็นเวลาเจ็ดสิบนาทีเทลงบนมันเป็นครั้งคราว
- เนื้อสำเร็จรูปสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงจากข้าวที่เหลือ
เป็ดในหลายตัวแปร
จานอร่อยสามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากถ้าคุณใช้ผู้ช่วยครัว
เราใช้เวลา:
- ครึ่งซากเป็ด;
- น้ำห้าร้อยลิตร;
- ข้าวสองร้อยห้าสิบกรัม
- พริกไทยชนิดต่างๆ
- พริกไทยชนิดหนึ่งของบัลแกเรีย
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกขี้หนู;
- ใบกระวาน
- น้ำมันพืช
วิธีปรุง:
- ผสมพริกหยวกเกลือและพริกไทยดำ
- ถูส่วนผสมของชิ้นเป็ดนี้
- ทอดไว้ในน้ำมัน
- หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อในราดน้ำเกลือเกลือม้วนใบกระวาน
- ปรุงอาหารเป็ดในโหมด "ซุป" เป็นเวลาเก้าสิบนาที
- เพิ่มผักสับและเคี่ยวอีกสี่สิบนาที
สรุปคำไม่กี่คำ
ตอนนี้คุณรู้วิธีจัดเตรียมเป็ดกับข้าว แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าจานนี้ดูเหมือนจะยาก แต่ก็ไม่ยากที่จะทำให้แม้แต่กับปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามสูตรของเรา บูด appetit!
</ p>
