องค์ประกอบของกล้วยและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

โกลเด้นกล้วยเหลืองเริ่มคุ้นเคยเป็นเวลานานสินค้าของร้านค้าของเรา พวกเขาอร่อยมากพวกเขาเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขามีมวลของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่กำหนดองค์ประกอบของกล้วยและพลังงานของดวงอาทิตย์เขตร้อนที่ล้อมรอบในพวกเขา ส่วนใหญ่ของผลไม้ที่ผลิตในอเมริกาใต้และประเทศในภาคเหนือของทวีปแอฟริกา ถ้าคุณคิดว่ากล้วยเติบโตบนฝ่ามือแล้วนี้ไม่มากดังนั้น ในความเป็นจริงสิ่งที่ได้รับสำหรับฝ่ามือคือหญ้าที่มีอายุหลายปีที่หลอกลวงภายใต้มัน จริงมันถึงการเจริญเติบโตบางครั้งเก้าเมตรและหนึ่งและครึ่งหนึ่งของกล้วยเมื่อมันดูน่าประทับใจมาก

แต่เราค่อนข้างฟุ้งซ่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับองค์ประกอบของกล้วยและคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ที่ได้รับ คาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบหลักของทารกในครรภ์ เนื้อนุ่มเนื้อนุ่มมีรสกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมทำให้รู้สึกหิวกระปรี้กระเปร่าทำให้อารมณ์ดีขึ้น สำหรับอารมณ์ - นี่คือความจริง! หลังจากกล้วยกินไม่กี่มันจริงๆเพิ่มขึ้น! ความจริงก็คือรุ่นก่อนของ endorphin, tryptophan และ methionine ใส่องค์ประกอบทางเคมีของกล้วยในจำนวนที่จับต้องได้มาก นี่เป็นลักษณะเฉพาะของกล้วยขนมที่เราเห็นบนชั้นวาง แต่ยังเรียกว่า plantains

Plantains เป็นกล้วยไม่หวานและกล้วยที่ยากลำบากใช้สำหรับปรุงอาหารอาหารต่างๆและอาหารสัตว์ ในแอฟริกาโดยไม่มีพวกเขาไม่ได้เป็นหนึ่งในผู้หญิงดีเช่นชอบเราโดยไม่ต้องมันฝรั่ง โดยวิธีการเช่นเดียวกับในมันฝรั่งของเราและในกล้วยจำนวนมากของโพแทสเซียม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหัวใจกล้ามเนื้อโครงร่างและระบบประสาท มากกว่า 300 มก. โพแทสเซียมต่อกล้วย 100 กรัม - เห็นได้ชัดมาก และหัวใจจะทำงานได้ดีขึ้นและเส้นประสาทจะสงบลง นอกจากโพแทสเซียมแล้วกล้วยยังมีองค์ประกอบทางเคมีอื่น ๆ ที่คนต้องการ พวกเขาเป็นฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมเหล็กโซเดียมและแคลเซียมทองแดงและธาตุอื่น ๆ

พวกเขามีความจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก,มีส่วนร่วมในการเผาผลาญอาหารในการเผาผลาญน้ำเกลือทำให้เกิดการทำงานของหัวใจและการสร้างเม็ดเลือด คาร์โบไฮเดรตในกล้วยโตเต็มวัยจะแสดงด้วยซูโครสกลูโคสและฟรุกโตสและในแป้งสีเขียว ผลไม้มีค่าแคลอรี่สูง (ประมาณ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของเยื่อกล้วย) นี้ทำให้พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก คาร์โบไฮเดรตของกล้วยสุกจะย่อยได้ง่ายซึ่งไม่สามารถพูดถึงสีเขียวได้ แป้งที่มีอยู่ใน plantains เพิ่มการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ พวกเขาจะบริโภคเฉพาะหลังจากการรักษาความร้อน

ส่วนประกอบของผลไม้มีโปรตีนน้อยมากไขมันน้อยไฟเบอร์และวิตามินต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีจำนวนมากนอกจากนี้ยังมีสารตั้งต้นของวิตามินเอแคโรทีนวิตามิน PP วิตามินจากกลุ่มบีคุณค่าทางโภชนาการของกล้วยเนื่องจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมาก Di- และสาม saccharides ซึ่งเป็นส่วนหลักของคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วในลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือด ผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยเหตุผลนี้ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารในปริมาณมากเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ไม่ได้ดำเนินการไปโดยกล้วยที่เต็มไปด้วยคนเพราะในอาหารคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นย่อยได้ง่ายพวกเขาสามารถเพิ่มน้ำหนักมากขึ้น

กล้วยมีสารก่อภูมิแพ้แทบไม่มีดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ใช้แม้กระทั่งสำหรับเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ เส้นใยกล้วยมีประโยชน์ในโรคของลำไส้และกระเพาะอาหาร มันปกคลุมเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารและนำความโล่งใจให้กับผู้ป่วยที่มีอาการปวด

ผลไม้มีประโยชน์มากสำหรับแกนและผู้ป่วย,ที่ได้รับยาขับปัสสาวะขับถ่ายโพแทสเซียม แมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกล้วยยังมีส่วนร่วมในกลไกของการหดตัวของหัวใจ ดังนั้นผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์

กล้วยทั้งหมดและมีประมาณ 40 ชนิดในทางของตัวเองเป็นสิ่งที่ดีและพวกเขาจะใช้ในการปรุงอาหาร กล้วยขนมใช้สำหรับทำขนมหวานและสลัดผลไม้ พืชในประเทศของเรายังไม่ได้รับการยอมรับ แต่ในประเทศเขตร้อนพวกเขาใช้เป็นอาหารด้านสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ พวกเขามีบทบาทสำคัญในการให้อาหารแก่ประชาชนในท้องถิ่น

หากคุณสนใจในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วยโปรดรวมไว้ในอาหารของคุณบ่อยๆ กินพวกเขาสดและปรุงอาหารอร่อยจากพวกเขา พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก