เค้ก "Lazy Napoleon" สูตรสำหรับแม่บ้านที่ไม่ว่าง

ขนมประเภทคลาสสิคมักเรียกว่าเค้ก "นโปเลียน" เครดิตสำหรับการประดิษฐ์สูตรดั้งเดิมที่นำมาประกอบกับ Bonaparte มากแล้วปรุงอาหารของเขา แต่บางครั้งเจ้าของที่ดินไม่ค่อยมีเวลาเตรียมขนมแบบคลาสสิก ในกรณีนี้ "Lazy Napoleon" มาช่วยชีวิต

ด้วยสูตรนี้แม้ผู้เริ่มต้นการทำอาหารจะรับมือ ง่ายสะดวกรวดเร็ว คุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ! ส่วนผสมหลักของของหวานคือคุกกี้ตามปกติที่นิยมเรียกกันว่า "หู" เมื่อคุณกินพวกเขาสำหรับอะไรพวกเขาก็พัง ตัวเลือกดีกว่า - ทำให้เป็นเค้กที่รวดเร็ว ลองนึกถึง "Lazy Napoleon" ที่น่าอัศจรรย์ใจด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์

สิ่งที่จะต้อง

• คุกกี้จากขนมพัฟ "หู" - แปดร้อยกรัม
• แป้ง - หกช้อนโต๊ะ
• นมเป็นลิตร
• เนย - 150 กรัม
• ทรายทราย - ครึ่งแก้ว (150 กรัม)
• ไข่ - สี่หรือห้าชิ้น
• แพ็คเก็ตวานิลลินหรือวานิลลาน้ำตาล

มูลนิธิ

เตรียมขนมเค้ก "Lazy Napoleon" จากคุกกี้เร็วมาก คุณไม่ต้องทำขนมพัฟ และแม่บ้านรู้ว่าต้องใช้เวลาเท่าไรในการเตรียมพื้นฐานคุณภาพสำหรับเค้ก คุณเพียงแค่ต้องไปซื้อคุกกี้และเลือกขนาดเท่ากันและเท่ากัน พวกเขาจะเป็นรากฐานสำหรับของหวานในอนาคต

การเตรียมครีม

เพื่อให้ครีมที่จะเปิดออกจะอ่อนโยนและโปร่งสบาย,ไม่รีบเร่งในการผสมส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียว เริ่มต้นด้วยการผสมน้ำตาลวานิลลินและไข่ไก่ อย่ารีบเร่งอาหารเหล่านี้ทันทีผสมกับแป้ง เธอจะผูกมัดพวกเขา แต่คุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการตีไข่

เพิ่มแป้งหลังจากไข่แดงและโปรตีนจะต้มให้ละเอียดและผสมกับน้ำตาล เทมันควรจะค่อยๆในขณะที่ทำงานกับปัดหรือผสม ตอนนี้คุณสามารถเทลิตรนมและใส่ภาชนะใส่ไฟขนาดเล็กได้ เครื่องผสมไม่สะอาดจะต้องใช้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด ผัดเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มวลหนาขึ้นค่อยๆโดยไม่ต้องก้อนและไม่เผาไหม้

ทันทีที่ครีมข้นคุณสามารถถอดกระทะออกจากกองไฟได้ เราทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็นลง โปรดจำไว้ว่าครีมร้อนจะกระจายและจะไม่ให้เบ็ดขนมปังกรอบที่ดี

สร้างเค้ก

ในครีมแช่เย็นใส่เนย ปั่นหมาดให้เข้ากันและทำการเค้กทันที "Lazy Napoleon" สามารถทำได้ในรูปแบบใด ๆ ตามกฎแล้วหมั้นหยุดที่สี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

จุ่มคุกกี้ไว้ในครีมและกระจายอยู่จานเตรียม ถ้าคุณเลือกรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแล้วให้วาง "หู" สามตัวและสี่นิ้วกว้าง แถวต้องมีระดับและเรียบร้อย ครีมไม่เสียใจที่เค้กหันมาเต็มอิ่มและอร่อย โดยปกติจากแปดร้อยแปดสิบของ "ушек" มันจะเปิดออกประมาณห้าหกชั้น

ตกแต่งเค้ก

คุกกี้เหล่านั้นที่ยังไม่ได้ถูกเลือกบดและโรยผลด้านบนของเค้ก ก่อนหล่อลื่นด้วยครีม โดยทั่วไปในการตกแต่งเค้ก "Lazy Napoleon" สูตรที่เราเพิ่งนำเสนอคุณสามารถทำอะไร ใครบางคนใช้โรยหน้าลูกกวาดพิเศษใครบางคนชอบที่จะเพิ่มผลไม้หรือ nutty ทราบขนมนี้ ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มโกโก้ลงในครีมแล้วเค้กจะกลายเป็นช็อกโกแลต ไม่คลาสสิกแน่นอน แต่คุณจะแปลกใจแขกทุกคน และเค้กที่ดีกว่าแช่ในครีมปล่อยให้มันสำหรับครึ่งชั่วโมง "ถึง" ในตู้เย็น

"Lazy Napoleon" - ของหวานที่สามารถปรุงอาหารแม้แต่เด็ก ๆ นอกจากนี้ยังเป็นเส้นชีวิตสำหรับแม่บ้านที่ไม่ว่างซึ่งแขกทุกคนมาโดยไม่คาดคิด คุณสามารถปรุงเค้กได้ภายในครึ่งชั่วโมง นี่คือเวลาที่จำเป็นสำหรับไก่ทอดหรือแฮมหมูในเตาอบ ความเป็นไปได้ของการเตรียมอาหารหลายอย่างพร้อมกันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับปฏิคมทุกประเภท