สูตรของ Karelian wickets: เราเตรียม Patties เป็นภาษาฟินแลนด์

อาหารฟินแลนด์เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับช่วงฤดูหนาวอากาศเมื่อคุณต้องการที่จะอยู่ที่บ้านและกินสิ่งที่หล่อเลี้ยง สำหรับมื้อหลักคุณสามารถทำซุปได้ แต่สำหรับการดื่มน้ำชาก็จำเป็นต้องทำ Karelian wickets จานนี้จัดทำขึ้นง่ายๆเกือบทุกอย่างสามารถใช้สำหรับการบรรจุ แต่รสชาติไม่ได้

ผิดหวังแม้กระทั่งผู้ที่ตัดสินใจครั้งแรกค้นพบประเพณีของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจากประเทศฟินแลนด์ จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่มีโอกาสได้เดินทางไปฟินแลนด์ แต่อยากลองจาน? เรียนรู้สูตรของ wickets Karelian และเตรียมความพร้อมด้วยตัวคุณเอง! ความพยายามนั้นคุ้มค่า

สูตรคลาสสิกสำหรับ wickets Karelian

หนึ่งในตัวเลือกที่พบมากที่สุดกรอกเป็นมันฝรั่ง หากต้องการทำเค้ก Karelian คุณต้องใช้แป้งข้าวไรส์ 2 แก้วสองในสามแก้วครีมเปรี้ยวสองในสามแก้วนมเกลือประมาณ 5 มันฝรั่งไข่ไก่และเนยสองช้อนโต๊ะ

เริ่มต้นด้วยการเตรียมการบรรจุ ปอกเปลือกและมันฝรั่งต้มบดในน้ำซุปข้นกับไข่ตีและเนยละลายปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้เย็น ผสมครีมกับนมในโถชามแป้งข้าวไรเกลือและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมนมนวดแป้งแป้ง หลังจากเตรียมอาหารแล้วให้ห่อชามด้วยอาหารและพักไว้ครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีต่อมาให้โรยแป้งลงในไส้กรอกแล้วตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกจากกลิ้งไปเค้กกลม ในช่วงกลางของแต่ละใส่สองช้อนโต๊ะของการเติม, tuck ขอบที่ด้านข้างและยึดพวกเขา เปิด patties รูปไข่ หล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมันใส่พายลงบนมันและอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศา

สูตรของ Karelian wickets แนะนำก่อนใช้ dunk ในขนมนมอุ่นหรือไขมันกับเนยและไข่

สูตรของ Karelian wickets กับข้าว

แป้งสำหรับ patties เหล่านี้ควรจะเตรียมในลักษณะเดียวกัน,เช่นเดียวกับมันฝรั่ง สำหรับการเติมคุณจะต้องมีข้าวกลมประมาณครึ่งลิตรนมแก้วน้ำคู่ช้อนของเนยช้อนชาเกลือ ล้างข้าวและเทแก้วน้ำเกลือและปรุงอาหาร เมื่อเขามีพัฟน้อยให้ปิดบังและลดความร้อน ขณะที่ของเหลวเดือดให้เทนมลงในกระทะเพื่อให้โจ๊กไม่แห้ง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้ใส่น้ำมันและดับไฟ นำแป้งออกจากแป้งแล้วนำไปทอดให้ทั่ว

การบรรจุและการขันมุม คุณสามารถทำสี่หรือหกมุมและคุณสามารถทำให้ขนมพายรูปไข่ Bake ควรอยู่บนแผ่นกระดาษที่วางไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพื่อให้พายเช่นวิธีการแบบดั้งเดิมความร้อนนมกับเนยจุ่มลงในนั้น patty สำหรับสองสามนาทีจากนั้นให้บริการบนจาน หรืออีกวิธีหนึ่งคุณสามารถใส่น้ำมันด้วยแป้งใส่เนยปิดพายร้อนด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ wickets ดังกล่าวจะนุ่มและอ่อนโยน พวกเขาสามารถเก็บไว้ได้หลายวันในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟร้อนในนม

</ p>