ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่น่าตื่นตาตื่นใจ มันกินได้ทุกอย่างและมันไม่สำคัญในรูปแบบดิบของมันเป็นทั้งในสุก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากผักชีฝรั่งมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนวัยผู้ใหญ่ มีคุณสมบัติพิเศษในการควบคุมความสมดุลของเกลือและน้ำในร่างกายมีฤทธิ์ต้านมะเร็งช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงให้ผลในทางบวก
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากผักชีฝรั่งนี้ไม่ได้ปลาย องค์ประกอบของพืชนี้อุดมไปด้วยวิตามินน้ำมันหอมระเหยกรดเกลือแร่และธาตุทั้งหมด รากผักชีฝรั่งใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคอ้วน, โรคไขข้อ, ป้องกันกระบวนการ putrefactive ในกระเพาะอาหารโดยการปรับปรุงการย่อยอาหาร, อำนวยความสะดวกในการดูดซึมอาหารโปรตีน นั่นเป็นเหตุผลที่มันเป็นจานด้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานเนื้อ
ในการปรุงอาหารจะใช้เป็นอาหารเสริมส่วนประกอบในการจัดเตรียมจานและเป็นอาหารแยกต่างหาก รากผักชีฝรั่งสามารถนำมาใช้กับการรักษาความร้อนแบบใดก็ได้เช่นการทอดการปรุงอาหารการดับความตึงเครียดการดอง ฯลฯ คุณสมบัติทางรสชาติของรากผักชีฝรั่งมีลักษณะคล้ายคลึงกับรสชาติของมันฝรั่ง แต่รสชาติของมันจะเด่นชัดมากขึ้น
ในรูปแบบดิบรากผักชีฝรั่งมีความเหมาะสมเป็น aหนึ่งในส่วนประกอบของสลัด สูตรสำหรับอาหารสดใหม่เป็นเรื่องง่าย: แครอทสับกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลและผักชีฝรั่งปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือทานตะวันนั่นคือทั้งหมด - คุณสามารถเพลิดเพลินกับสุขภาพส่วน
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทำซุปจากรากผักชีฝรั่ง,หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับข้าวโอ๊ตบดแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และบีบน้ำ รากของผักชีฝรั่งไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคไตและสตรีมีครรภ์
</ p>