สูตรที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำไข่: เลือกใด ๆ สำหรับรสนิยมของคุณเอง

ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารง่ายๆของผักให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับสูตรที่เสนอสำหรับกะหล่ำกับไข่และตัวเลือกต่างๆของมัน จานอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันจานที่มีประโยชน์จะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมหรือจานด้านสำหรับมื้อค่ำ ในบทความนี้คุณจะพบกับสี่วิธีในการปรุงอาหารหรือทอดกรอบผักฤดูร้อนอย่างมีรสนิยม

สูตรสำหรับกะหล่ำดอกกับไข่

เพื่อเตรียมส่วนเล็ก ๆ คุณจะต้อง:

• 150 - 200 กรัมกะหล่ำปลีแบ่งเป็นช่อดอก
• ไข่ไก่ดิบ 2 ชิ้น;
• 20 กรัมของเนย (ครีม);
• 1 มะเขือเทศ - สุกและไม่ใหญ่มาก
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะนม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขูดเนยแข็ง

ล้างกะหล่ำปลีเจาะเป็นช่อดอกขนาดเล็กและเดือดจนนุ่ม - จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ระบายและเย็น ไข่ตีลงในชามปรุงรสด้วยเกลือใส่นมและปัดด้วยปัด บนแผ่นอบ (อย่าลืมน้ำมัน) ใส่กะหล่ำปลีเทส่วนผสมของไข่และนมและใส่ในเตาอบ preheated ถึง 180 องศา ปรุงอาหารได้หนึ่งในสี่ชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดให้นำรูปแบบออกจากเตาอบและเสริฟจานไปที่โต๊ะโรยหน้าด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศสด

สูตรสำหรับกะหล่ำดอกกับไข่และครีมสำหรับ multivarka

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ครึ่งกิโลกรัมกะหล่ำดอก;
• หลอดไฟขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวใด ๆ ;
• 4 ถ้วยน้ำ (หมายถึงแก้วพิเศษที่แนบมากับ multivark);
• มัสตาร์ดบาง;
• 100 กรัมของชีสเช่น "Parmesan";
• 1 ไข่ไก่;
• ใบอ่าวและเครื่องเทศ

ล้างและทำความสะอาดกะหล่ำปลีในช่อดอกลบซังแข็ง ใส่ผักในกล่องใส่อาหาร - ใส่ในช่องทำอาหารสำหรับคู่รักใส่น้ำ 4 ถ้วยเกลือใส่ใบอ่าว ปิดฝาและตั้งโหมดการทำอาหารด้วยน้ำหลังจาก 25 นาทีผักจะพร้อม จากนั้นดำเนินการต่อในขั้นตอนที่สอง: สับละเอียดและจากนั้นผู้ช่วยชีวิตเพื่อล้างหัวหอมในน้ำมันพืช รวมครีมกับไข่เพิ่มเกลือและมัสตาร์ดเล็กน้อย ใส่กะหล่ำดอกต้มกับหัวหอมลงในชามหมูแดงเทลงบนซอสครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสและปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรสำหรับกะหล่ำดอกกับไข่เนื้อสับและมะเขือเทศ

สำหรับการจัดเตรียมอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยจากคลังของคุณ:

• หัวกะหล่ำดอก
• เนื้อสับ 250 กรัมที่คุณเลือก
• หัวหอม 1 หลอดและแครอท
• 3 มะเขือเทศเนื้อสุก;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• 100 กรัมชีสขูด;
• ครึ่งแก้วนม;
• ผักและเครื่องเทศบางอย่าง

ล้างและแบ่งกะหล่ำปลีเป็นช่อดอกด้วยการถอดส่วนที่ยากที่สุดและจากนั้นวางไว้บนถาดอบ แครอทตะแกรงและสับหัวหอมผสมผักกับเนื้อดินเกลือและโรยด้วยพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักสดที่สับ ตัดมะเขือเทศลงในชิ้น เมื่อส่วนผสมทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมแจกจ่ายกะหล่ำปลีแล้วเนื้อสับแล้วมะเขือเทศ เทซอสจากไข่และนมด้านบนด้วยชีส เสร็จสิ้น มันยังคงอบซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 20 นาทีครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา จานเด็ดขาดกับเปลือกชีสเรซินสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

กะหล่ำดอกผัดกับไข่

ใช้:

• 500-700 กรัมกะหล่ำดอก - ส้อมกลาง 1 อัน;
• 2 ไข่;
• แป้งและเกลือเล็กน้อย

ในการปรุงอาหารประดับผักที่ยอดเยี่ยม,ก่อนต้มกะหล่ำปลีจนนุ่ม (10 นาที) ถอดชิ้นส่วนออกบนช่อดอก ม้วนแต่ละครั้งแรกในไข่แล้วในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเปลือกสีครึ้ม ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดคุณจะได้รับกะหล่ำอร่อย: สูตรที่มีไข่ผักหรือของที่คุณรู้จัก

</ p>