ไก่ทอดกับโยเกิร์ตและชีส
จานที่สองจะนำเสนอในเกือบทั้งหมดห้องครัวของโลก พวกเขาต้องอยู่ในระหว่างมื้อเย็นเพราะเพียงแล้วมันจะเป็นไปได้ที่จะบอกอย่างกล้าหาญว่านี่เป็นอาหารที่สมบูรณ์และสมบูรณ์ สำหรับการเตรียมหลักสูตรที่สองมักใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ หมูเนื้อลูกวัวและไก่เป็นส่วนใหญ่ของพวกเขา นอกจากนี้สำหรับการสร้างจานที่สองปลาที่แตกต่างกันผักและจำนวนมากของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีการใช้
อย่างไรก็ตามเรามักทำจากไก่ ฉันต้องการจะบอกว่าเนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบที่ค่อนข้างต่ำสูตรอาหารจานที่สองของไก่กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น หลังจากที่ทุกอย่างสามารถปรุงเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดและการกลั่นมากขึ้นสำหรับตารางเทศกาล นอกจากนี้เนื้อไก่ได้กลายเป็นที่นิยมและความจริงที่ว่ามันเป็นซื้อมากไขมันต่ำและอาหาร พิจารณาวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กไก่อร่อยมากในโยเกิร์ตกับชีสแข็ง จานนี้สามารถชนะใจทั้งชายและหญิง
สำหรับการจัดทำเราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 2 ชิ้นขนาดปานกลางน้ำหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม
- หนึ่งร้อยกรัมของชีสแข็งใด ๆ ผมจะแนะนำให้คุณใช้ที่ละลายดีที่สุด;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง ถ้าต้องการก็สามารถเปลี่ยนเป็นนกกระทาได้แล้วก็จะใช้เวลาสี่ชิ้น
- หนึ่งร้อยกรัมของ kefir สด;
- 100 กรัมแป้งสาลี;
- เขียว (หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส;
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณ
ตอนนี้เราเริ่มเตรียมแพนเค้กไก่แล้ว
ดังนั้นเนื้อไก่จะถูกล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากฟิล์มและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ควรจำไว้ว่าเนื้อสัตว์ที่มีขนาดเล็กลงจะอร่อยมากขึ้น จากนั้นถูเนื้อไก่ขูดกับชีสแข็งบนเครื่องขูดที่มีรูใหญ่ ๆ นอกจากนี้ชีสยังสามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้เช่นเนื้อสัตว์ แต่ก็ชอบคนที่ไม่พอใจของฉันมากขึ้น ตอนนี้ขับรถไข่เท kefir, เทแป้ง, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบและนวดแป้งซึ่งในความสอดคล้องจะมีลักษณะเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้ก จากเครื่องเทศฉันชอบพริกไทยดำหรือส่วนผสมของพริก แต่คุณสามารถนำคนที่คุณชอบ
ขอแนะนำให้ทิ้งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไว้หนึ่งหรือสองชั่วโมงในตู้เย็น ในช่วงเวลานี้เนื้ออิ่มตัวกับน้ำผลไม้เครื่องเทศและมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่คุณสามารถทอด fritters ไก่ในหลักการและทันทีรสชาติจะไม่เลวร้ายยิ่ง
ตอนนี้ไปที่ทอดโดยตรง
สำหรับวิธีนี้เราสามารถอุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเรากระจายบนกับช้อนผสมที่เกิดและทอดเหนือกลางความร้อนจนเปลือกสีทองด้านหนึ่งและจากนั้นหันไปที่อื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไฟไม่แข็งแรงเนื่องจากในกรณีนี้ฟองไก่จะสดใสขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ในช่วงกลาง ๆ จะชุ่มชื้น
ตอนนี้ใส่แพนเค้กไก่สำเร็จรูปลงบนจานและตกแต่งด้วยสีเขียว พวกเขาควรจะเสิร์ฟบนโต๊ะในขณะที่พวกเขาร้อน การ์เนอร์เหมาะสำหรับผักตุ๋นหรืออบ แต่ฉันรักพวกเขาและเย็นฉันเพียงแค่ใส่ไว้ในแซนวิชแทนไส้กรอกซึ่งคุณจะเห็นด้วยเป็นประโยชน์มากขึ้น
</ p>
การประเมินผล: