ค้นหาไซต์

บลูเบอร์รี่อร่อยและมีสุขภาพดี สูตรสำหรับแยมและพาย

หลายคนรู้บลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร เก็บเกี่ยวสูตรของผลไม้นี้จะมีประโยชน์กับคุณถ้าคุณต้องการที่จะให้คุณสมบัติสำหรับฤดูหนาว

สูตรบลูเบอร์รี่
คุณสามารถทำแยมผลไม้แช่อิ่ม, มูส, จูบ, วุ้นหรือแค่ถูด้วยน้ำตาล

บลูเบอร์รี่ฉ่ำ สูตรสำหรับฤดูหนาว

ก่อนอื่นให้ลองใส่แยม อร่อยมากจนคุณสามารถทำมันได้ในปริมาณมาก - อาหารอันโอชะนี้จะเป็นที่ต้องการของคนในครอบครัว ขั้นแรกให้เตรียมความพร้อมธนาคาร พวกเขาจะต้องเหมือนเดิมโดยไม่ต้องชิปและรอยแตกฝาควรจะเข้าใกล้พวกเขาในขนาด พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดล้างแรกด้วยโซดาและจากนั้นภายใต้น้ำไหลและฆ่าเชื้อแล้ว สำหรับวิธีนี้คุณสามารถใช้วิธีการสามวิธี ได้แก่ อบไอน้ำเตาอบและเดือด หลังมีลักษณะเช่นนี้: ธนาคารและฝาปิดแช่ตัวอยู่ในน้ำต้มไม่เกินสิบนาที

สูตรบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
ด้วยความช่วยเหลือของไอน้ำที่สร้างขึ้นเหนือกระทะด้วยน้ำเดือดเป็นไปได้ที่จะฆ่าเชื้อภาชนะโดยการวางบน dissector จะสะดวกที่สุดในการใช้เตาอบ ใส่ขวดและฝาปิดลงในเตาเย็นแล้วเปิดและแช่ประมาณ 15 นาทีที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยห้าสิบองศาเซลเซียส ภาชนะแก้วจะร้อน - ระวังเมื่อถอดออก หากคุณได้เก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่แล้วสูตรจะมีลักษณะดังนี้:

  • กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ที่จะจัดเรียงออกลบขยะและผลเบอร์รี่นิสัยเสีย
  • ล้างบลูเบอร์รี่ภายใต้การทำงานน้ำเย็นแห้ง
  • ใส่อ่างเคลือบบนไฟขนาดเล็กเท 500 กรัมน้ำลงไปเพิ่มบลูเบอร์รี่ทั้งหมดและน้ำตาลห้าแก้ว
  • Brew โดยไม่ต้องหยุดยุ่งเกี่ยวกับช้อนไม้ ส่วนผสมควรต้มให้ดี กระตุ้นคุณจะสังเกตเห็นว่าบลูเบอร์รี่กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  • สูตรแนะนำการใช้กรดซิตริกหรือน้ำมะนาว - ควรใส่แยม 3 กรัมของสารเหล่านี้
  • หลังจากนั้นคุณจะต้องปรุงอาหารอีกสองนาทีกระจายออกไปบนกระป๋องปิดฝาปิด เก็บแยมในที่มืด
    พายกับสูตรบลูเบอร์รี่

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำวุ้นได้ บลูเบอร์รี่บด (สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลเบอร์รี่สดเท่านั้น) ควรต้มและปรุงอาหารเล็กน้อย มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการแยกน้ำผลไม้และเพิ่มน้ำตาลและตัวแทนเจล การตรวจสอบความพร้อมใช้งานดังต่อไปนี้: หยดเจลลี่ต้องไม่ละลายในแก้วน้ำ แต่ตกลงไปที่ด้านล่าง

พายกับบลูเบอร์รี่ สูตรสำหรับการอบที่อ่อนโยน

เพื่อเตรียมหกเสิร์ฟกินครึ่งกก. ของผลเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยวครีม, แพ็คของเนย มันจะใช้เวลาอีก 300 กรัมของแป้งสาลีธรรมดาที่มีคุณภาพสูงหรือส่วนผสมของข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต และยังเป็นหนึ่งร้อยกรัมของน้ำตาลผงกะทิและน้ำตาลทรายแดง, ช้อนโต๊ะมะนาวและสองช้อนโต๊ะของแป้ง ขั้นแรกให้เตรียมเครื่องขูด ด้วยเหตุนี้หนึ่งร้อยกรัมของเนยและแป้งจำนวนเท่ากันจึงถูมือของคุณด้วยน้ำตาลทรายแดงและโคโคนัท ปล่อยให้ชิ้นงานวางอยู่ในตู้เย็นขณะที่คุณกำลังทำอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายน้ำมันที่เหลือผสมกับครีมและส่วนผสมที่เหลือ วางในรูปแบบระดับ กว่าวางออกผลเบอร์รี่, สลับกับแป้งและด้านบน - มีดโกน เตาอบใช้เวลาสามสิบนาที

</ p>
  • การประเมินผล: