วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีบรัสเซลส์? กะหล่ำบรัสเซลส์ - สูตรในหลายตัวแปร
กะหล่ำปลีมีมากขึ้นเรื่อย ๆผลิตภัณฑ์ยอดนิยมบนโต๊ะ ผักที่สวยงามและผิดปกติไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำดอกบรัสเซลส์เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวชอบ ผักนี้ต้มตุ๋นอบโดยทั่วไปต้องปรุงอาหารใด ๆ
กะหล่ำปลี: สูตรใน multivarquet
ขอบคุณเทคนิคมหัศจรรย์นี้เตรียมดังกล่าวอาหารไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ใช้ส่วนผสมดังกล่าว: ปอนด์ของกะหล่ำปลีประมาณ 120 กรัมของขาหมูรมควันประมาณ 800 มิลลิลิตรของน้ำซุปผัก, หัวหอม, ชั้นมัสตาร์ดช้อนชาน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเครื่องเทศ
กระบวนการทำอาหาร
- หัวหอมจะต้องทำความสะอาดและสับ กับแฮมลบหนังกำพร้าและตัดมันลงในแถบขนาดเล็ก
- กะหล่ำปลีควรล้างให้สะอาดและทำบนตอไม้แต่ละแผลในรูปแบบของไม้กางเขน
- น้ำซุปใส่ลงใน multivark เปิดโหมด"คุก" และนำไปต้ม จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่นั่นและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นเทน้ำซุปสำหรับซอสและให้กะหล่ำปลีเย็นลง
- ตอนนี้เตรียม cracklings เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องปรุงแฮมในโหมด "ทอด" จนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง ไขมันที่ยังคงอยู่ในชามไม่ระบายน้ำและทอดหัวหอมบน
- ในการทำคันธนูคุณต้องใช้เครื่องปั่น ด้วยวิธีนี้คุณต้องเอาชนะหัวหอมน้ำซุปน้ำส้มสายชูน้ำส้มสายชูและดอกทานตะวันนิดหน่อย
- กะหล่ำปลีตอนนี้จำเป็นต้องม้วนในซอสเพิ่มเกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมแคร่
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำบรัสเซลส์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก จานนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเย็น
กับไก่
เพื่อเตรียมความพร้อมเช่นจานรวดเร็วและอร่อย,เช่นกะหล่ำปลีกับไก่, คุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้: ประมาณ 220 กรัมกะหล่ำปลีและไก่มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการก่อนต้ม, หัวหอม, คู่ของช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ใน multivark?
- กะหล่ำปลีควรล้างและทำความสะอาดใบเหลืองอย่างละเอียด
- หัวหอมต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เลือกโหมด "อบ" บน multivark และทอดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากนั้นให้ใส่กะหล่ำปลีลงในชามแล้วทอดอีก 15 นาที
- เนื้อปลาควรตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และหลังจากนั้นเพิ่มไปยัง multivark อย่าลืมเกลือและพริกไทย นอกจากนี้ในชามที่คุณต้องใส่วางมะเขือเทศและเทประมาณ 50 กรัมของน้ำ ตั้งโหมด "เบเกอรี่" และเวลา 30-45 นาที
กะหล่ำบรัสเซลส์, สูตรใน multivark ที่ได้กล่าวข้างต้นก็จะเปิดออกอร่อยและไม่มันเยิ้ม จานนี้มั่นใจได้ว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แกงกะหรี่บรัสเซลส์อบ
จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นหลักเครื่องปรุงที่เหมาะสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และปลา กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ปรุงสุกในเตาอบที่เก็บรักษาจำนวนมากที่มีประโยชน์และรสชาติที่มีคุณภาพ สำหรับจานนี้คุณต้องใช้กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัมช้อนชาโหระพา 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสองกลีบครึ่งถ้วยขนมปังและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร
- กะหล่ำปลีควรล้างปอกเปลือกและหั่นครึ่ง ในปริมาณเล็กน้อยน้ำจะต้องต้มเป็นเวลา 3 นาที หลังจากกะหล่ำปลีคุณต้องเย็น
- ในชามที่แยกต่างหากผสมน้ำมัน,โหระพาและกระเทียมสับ ในซอสที่เกิดขึ้นคุณจะต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงกะหล่ำปลีและใส่ลงในแบบฟอร์มที่คุณจะอบ เติมผักที่มี breadcrumbs แล้วใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
สูตรนี้สามารถใช้โดยผู้ที่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแช่แข็ง เฉพาะในกรณีนี้ก็ควรจะต้มเป็นเวลา 8 นาที
กะหล่ำปลีตุ๋น
กะหล่ำปลีบรัสเซลกับไก่จะเปิดออกมากนุ่มและอร่อย สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องใช้เวลาเล็กน้อยของน้ำมันมะกอกประมาณ 350 กรัมไส้กรอกรมควันหอมแดงมะเขือเทศไม่กี่เต้านมไก่พวงของโหระพาและโรสแมรี่, 2 บวบ 3 แครอทและผักกาดเป็นจำนวนมากยี่หร่า 13 ชิ้นส่วนของกะหล่ำปลี, เกลือและพริกไทย .
กระบวนการทำอาหาร
- เริ่มต้นด้วยผักที่ต้องล้างและทำความสะอาด หัวหอมและมะเขือเทศต้องตัดเป็นก้อน แครอทและผักกาดถูกตัดแบบสุ่ม แต่อย่างประณีต
- บนกระทะลึกความร้อนน้ำมันและจำเป็นที่จะต้องทอดสับไส้กรอก
- ครึ่งไขมันที่ยังคงอยู่หลังจากนี้คุณต้องระบายน้ำและส่วนที่เหลือทอดหัวหอมและหน้าอกจนเป็นสีทอง
- หลังจากที่คุณส่งมะเขือเทศโหระพาและโรสแมรี่และปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที เมื่อเวลาผ่านไปเพิ่มผักยกเว้นกะหล่ำปลีและปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 15 นาทีจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นอ่อน จากนั้นคุณจะต้องใส่กะหล่ำปลีและนำออกอีก 10 นาที ในที่สุดคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทุกอย่างกะหล่ำปลีกับไก่พร้อมแล้ว
หม้อปรุงอาหาร
อีกวิธีหนึ่งในการทำอาหารให้อร่อยขึ้นกะหล่ำปลี จานนี้อาจเป็นอาหารเช้าอันแสนวิเศษหรือเป็นอาหารจานเดียวกับเนื้อสัตว์หรือปลา สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้เวลาประมาณ 280 กรัมกะหล่ำบรัสเซลส์ประมาณ 350 กรัมครีมและ 180 กรัมของชีสของพันธุ์ยาก นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องเตรียมพวงของโหระพาและผักชีฝรั่ง, ช้อนชาของพริกไทยหอม, เกลือและน้ำมันหล่อลื่นรูปแบบ
กระบวนการทำอาหาร
- เมื่อไฟไหม้คุณต้องใส่กระทะต้มน้ำเกลือและต้มมันกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาที
- ใช้น้ำมันและวางหัวตัดด้านครึ่งลง
- โรยหน้ากะหล่ำปลีด้วยสมุนไพรสับชีสครีมเปรี้ยวและพริกไทย
- จานควรใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาและเตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปควรมีเปลือกแข็งกรอบ
กะหล่ำปลีกับเห็ด
อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมผักนี้คือซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 220 กรัมของ champignons สดประมาณ 300 กรัมของกะหล่ำปลีช้อนชาพริกไทยพริกไทยผักชีฝรั่งเล็กน้อยน้ำมันพืชและเกลือ
กระบวนการทำอาหาร
- กับกะหล่ำบรัสเซลส์คุณจำเป็นต้องเอาใบบนและตัดหัวในช่วงครึ่งปี หากมีสำเนาขนาดใหญ่คุณสามารถแบ่งออกเป็น 4 ส่วน
- เห็ดต้องล้าง, ปัด, ตัดเป็น 4 ชิ้นและรวมกับกะหล่ำปลี
- นำกระทะที่มีก้นหนาใส่น้ำมันใส่ผักและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาปิด เป็นผลให้กะหล่ำปลีควรจะอ่อน
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจานควรเป็นเกลือและพริกไทย กะหล่ำปลีบรัสเซลส์การจัดเตรียมซึ่งไม่ใช้เวลาคุณมากจะละเอียดอ่อนและอร่อย
สลัดกับกะหล่ำบรัสเซลส์
ในการปรุงอาหารจานที่มีประโยชน์และง่ายนี้,คุณจำเป็นต้องใช้เวลาประมาณ 300 กรัมของกะหล่ำปลี 120 กรัมแครอท 80 กรัมมะกอกหลุมและถั่วเขียวเล็กน้อยน้อย 320 กรัมพริกเผาบัลแกเรียและจำนวนเดียวกันของมันฝรั่งต้ม นอกจากนี้คุณยังจะต้องใช้มะเขือเทศ 180 กรัมผักกาดหอม 20 กรัมน้ำมันพืช 15 มล. และน้ำส้มสายชู 5 มิลลิลิตรรวมทั้งเครื่องเทศ
กระบวนการทำอาหาร
- กะหล่ำปลีควรล้าง, ปัดและต้ม มันฝรั่งตัดเป็นก้อน, พริกไทย - ครึ่งแหวน, มะเขือเทศ - ชิ้นครึ่งหนึ่งของมะกอก - แหวน แครอทควรบดด้วยเครื่องขูดขนาดกลาง
- ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมเพิ่มเครื่องเทศ
- เพื่อเตรียมซอสคุณจำเป็นต้องรวมน้ำมันและน้ำส้มสายชู
- ใบของผักกาดหอมควรล้างและวางบนด้านล่างของจาน พวกเขาวางสลัดและเทด้วยซอส ตกแต่งจานที่คุณต้องการมะกอกที่เหลือและถั่ว
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- บางครั้งบรัสเซลส์งอกเล็กน้อยรสคมและขม เพื่อแก้ปัญหานี้คุณจำเป็นต้องเทผักด้วยน้ำเย็นนำมาต้มและเติมน้ำสะอาดและปรุงจนพร้อม
- นอกจากนี้ความขมขื่นสามารถหายไปเมื่อกะหล่ำปลีย่างเฉพาะในกรณีนี้กะหล่ำปลีควรจะตัดในช่วงครึ่งปี
- นอกจากนี้ควรระลึกไว้ด้วยว่าหัวเล็ก ๆ แทบไม่มีรสขม
- สำหรับการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันใช้กะหล่ำปลีในรูปแบบสดและแช่แข็ง
