สูตรสำหรับมาร์ตินี่กับวอดก้า: รูปแบบที่หรูหราและความเรียบง่าย

หลายคนที่มีมุมมองที่จะผ่อนคลายหลังจากวันทำงานหนักเช่นบางครั้งชอบดื่มค็อกเทลหนึ่งหรือสองในวงกลมของญาติหรือเพื่อน

แน่นอนค็อกเทลวันนี้มีขนาดใหญ่มากทั้งไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ การรวมกันของรสชาติแบบผสมผสานกันอย่างลงตัวและผสมผสานกันอย่างลงตัวสามารถผสมผสานกับส่วนผสมที่ผิดปกติมาก ๆ ทำให้รสชาติอร่อยและน่ารื่นรมย์ที่ทางออก

พิจารณาชุดพื้นฐานเช่นมาร์ตินี่ด้วยวอดก้า สูตรสำหรับเครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่รู้จักของผู้ชื่นชมมากมายเกี่ยวกับค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ การรวมกันในรูปแบบคลาสสิกนี้เรียกว่า vodkatini สูตรทั้งหมดที่พิจารณาด้านล่างนี้ขึ้นอยู่กับทั้งสองส่วนผสม

เป็นการบรรยายสั้น ๆ ในประวัติศาสตร์

เครื่องดื่มนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในแถบอเมริกาในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 ใครเป็นผู้เขียนของการผสมผสานที่มีการระเบิดมาก ๆ ในปัจจุบันนี้ไม่เป็นที่รู้จัก

แต่ความจริงก็คือความนิยมของค็อกเทลได้เพิ่มขึ้นอย่างมากด้วยภาพยนตร์เจมส์บอนด์ ต้องขอบคุณพระเอกที่มีชื่อเสียงของภาพยนตร์ว่าสูตรมาร์ตินี่กับวอดก้ากลายเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างมาก

ในภาพยนตร์เรื่องเดียวกันความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ถูกเปิดเผยกฎไม่ได้พูด: "ในค๊อกเทลที่ถูกต้องผสมส่วนผสม แต่ไม่เขย่า."

"50/50 Martini" หรือ "Perfect Martini"

เริ่มต้นด้วยการรวมกันของค๊อกเทล "เหมาะ": วอดก้ากับมาร์ตินี่ สูตรมีชื่อมาจากสัดส่วนที่สม่ำเสมอของส่วนผสมพื้นฐาน

องค์ประกอบของค๊อกเทล: 42 กรัมวอดก้า 42 กรัมของเวอร์มุต 10 หยดสีส้มขมเกลียวเปลือกมะนาวเพื่อการตกแต่ง นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด "สะอาด" สำหรับมาร์ตินี่กับวอดก้า สัดส่วนจะได้รับการแปลจากระบบการวัดระดับนานาชาติซึ่งใช้ในบาร์ดังนั้นทุกอย่างจึงถูกระบุไว้ภายในหนึ่งกรัม

การเตรียม: ในแก้วสำหรับการผสมเราจะเชื่อมต่อวอดก้ามาร์ตินี่ขมและน้ำแข็ง เราผสมค็อกเทลที่ดีและเทลงในแก้ว martini เย็น เราตกแต่งด้วยความเอร็ดอร่อย - ค็อกเทลพร้อมแล้ว

มหาวิหารมาร์ตินี่

การเตรียมเครื่องดื่มนี้ถือว่าเป็นระยะเตรียมตัวดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องเตรียมตัวก่อนวันที่ใช้

สำหรับค๊อกเทลนี้จะต้อง 0.5 ถ้วยของวอดก้า 3 ใบโหระพาสด 28 กรัมของเวอร์มุต, 10 หยดยาขมคื่นฉ่าย (ถ้ามี) ใบโหระพาสำหรับการตกแต่ง

วิธีการเตรียม เพื่อเริ่มต้นเราเชื่อมต่อวอดก้าครึ่งแก้วที่มีใบโหระพาในเรือเล็ก ๆ ปิดด้วยฟิล์มอาหาร วางส่วนผสมในตู้เย็นสำหรับกลางคืนแล้วดึงใบโหระพาออก ผสมนี้จะเพียงพอสำหรับสองค็อกเทล

จากนั้นเพิ่มส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรรวมทั้งขมและน้ำแข็งลงในแก้วผสม ผัดให้เข้ากันดีและเทลงในแก้วที่แช่เย็นตกแต่งด้วยโหระพา

เซนต์ Dill Martini

สูตรนี้สำหรับมาร์ตินี่กับวอดก้าค่อนข้างผิดปกติและน่างง

ส่วนผสม: 42 กรัมวอดก้า 28-56 กรัมแตงกวาดอง (หมักดอง) กับผักชีฝรั่งไม่กี่หยดของเวอร์มุต 10-12 เมล็ดมัสตาร์ดแตงกวาดองเล็ก ๆ บนไม้ค้ำยันและผักชีชาสำหรับการตกแต่ง

การจัดเตรียม ผสมวอดก้า, เกลือแร่, เวอร์มุต, ธัญพืชมัสตาร์ดและน้ำแข็งในเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่เกิดลงในแก้ว ใส่แตงกวาบนไม้เสียบไม้และตกแต่งค๊อกเทล จังหวะสุดท้ายจะเป็นช่อดอกยาวในแก้ว

ขิง Martini

สูตรสำหรับมาร์ตินี่กับวอดก้าจะดึงดูดผู้ชื่นชอบของขนมหวานที่น่าทึ่ง

ส่วนผสม: วอดก้า 42 กรัม, เวอร์มุต 14 กรัม, เหล้าขิง 14 กรัม, หยด "Angostura" 10 หยด (แนะนำ), เกล็ดเปลือกส้มเพื่อการตกแต่ง

การจัดเตรียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นการตกแต่งในเครื่องปั่นและเพิ่มน้ำแข็ง เทส่วนผสมที่ผสมลงในแก้วและตกแต่งด้วยความเอร็ดอร่อย

ค็อกเทลกับเชอร์รี่

ค็อกเทลแห้งนี้มีรสขมเนื่องจากเชอร์รี่ (ไวน์องุ่นที่แข็งแกร่ง) เขานึกคิด "ทำงาน" จับคู่กับแฮมหรือขนมเค็มอื่น ๆ

ส่วนผสม: 42 กรัมวอดก้า 28 กรัมแห้งเวอร์มุต 14 กรัมเชอร์รี่ (แนะนำโดย Amontillado) 15 หยดเหล้าพีชมะกอกสีเขียว 3 ชิ้นสำหรับตกแต่ง 1 ชิ้นแฮมonผลึกเกลือขนาดใหญ่หลายก้อน

นี่เป็นอีกรูปแบบที่มหัศจรรย์ของมาร์ตินี่กับวอดก้า สูตรประกอบด้วยสองขั้นตอน:

1) ในเครื่องปั่นผสมวอดก้า, เวอร์มุต, เชอร์รี่, ขมและน้ำแข็ง เทลงในแก้ว

2) เพื่อให้การตกแต่ง "เคบับ" เสียบของมะกอกและ Jamon ใน "แฮมมะกอกมะกอก" ทอดสมอ ใส่เสียบลงไปในแก้วโดยการเพิ่มผลึกเกลือ

Hibiscus Rose Vesper

เหมาะสำหรับค๊อกเทลนี้คือ Vodka Plantation แต่คุณสามารถใช้แบรนด์อื่นได้ สูตรนี้ได้รับการประกาศเกียรติคุณในปีพ. ศ. 2554 เมื่อมีว็อดก้ากลั่นเพิ่มขึ้น

ส่วนประกอบ: 84 กรัมของยินซักแห้ง, วอดก้า, 28 กรัม, 14 กรัมเวอร์มุต (โดยเฉพาะสุรา Lillet Blanc) 15 หยดสุราจากชบา (จีนเพิ่มขึ้น)

เพื่อเตรียมผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นโดยการเติมน้ำแข็ง ผสมในเครื่องปั่นจนเย็นสนิทแล้วเทลงในแก้วมาร์ตินี่

แตงกวามาร์ตินี่

เครื่องดื่มค็อกเทลนี้มีรสหวานหอมสดชื่น

ส่วนผสม: แตงกวา 4 วง, วอดก้า 56 กรัม, vermouth 21 กรัม, 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมง่ายๆและผักชีฝรั่ง 10 รส

การจัดเตรียม ในเครื่องปั่นผสมแหวนแตงกวา 3 เม็ดเพิ่มวอดก้าเวอร์มุตน้ำเชื่อมขมและน้ำแข็ง เทอย่างดีและเทเครื่องดื่มลงในแก้ว เราตกแต่งแหวนที่เหลืออยู่ของแตงกวา