Martini (เวอร์มอนต์): บทวิจารณ์และเคล็ดลับในการไม่ซื้อของปลอม อะไรคือความแตกต่างระหว่าง vermouth และ martini?
Martini (vermouth) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์,สร้างขึ้นเมื่อนานมาแล้ว ตามรูปแบบที่พบมากที่สุดองค์ประกอบของมาติติได้รับการพัฒนาโดยดร. Hippocrates ตัวเอง เมื่อเขาสังเกตเห็นว่าไวน์ผสมกับข้าวของสมุนไพรทำให้เกิดผลดีต่อผู้ป่วย ยอมรับได้เร็วขึ้น
ลองดูที่เครื่องดื่มแบบคลาสสิกนี้เราเรียนรู้ว่าสิ่งใดควรให้ความสนใจเป็นอันดับแรกเพื่อไม่ให้ซื้อของปลอมและสิ่งที่แยกแยะมาร์ตินี่ออกจากเวอร์มุต
เวอร์มุตคืออะไร?
สมุนไพรจะยืนยันเป็นเวลา 20 วันสำหรับเรื่องนี้เวลาของเรซิน, น้ำมันหอมระเหยและสารที่จำเป็นอื่น ๆ ละลายสร้างช่อที่จำเป็น หลังจากได้รับสารสกัดจากสมุนไพรแล้วผสมกับไวน์ จากนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาที่ดีขึ้นและการละลายของสารอะโรมาติกน้ำตาลยังขจัดความขมมากเกินไป หลังจากการดำเนินการเวอร์มุตร้อนมากแล้วเย็น ควรดื่มเครื่องดื่มที่ดื่มเป็นเวลา 3-4 เดือนในบางครั้งระยะเวลาดังกล่าวสามารถยืดออกไปได้หนึ่งปีครึ่ง
เวอร์มุตสามารถเป็นหลายชนิด: เวอร์มุตต์สีขาวซึ่งมี 10 ถึง 15% ของน้ำตาล; ชมพู, มีน้ำตาลประมาณ 15%; แดงเวอร์มุต - 15% ขึ้นไป
มาร์ตินี่
Martini (vermouth) มันคืออะไร? Martini เป็นแบรนด์เวอร์มอนต์ซึ่งผลิตในโรงงานผลิตไวน์อิตาลี ในปี 1847 โดยมีโอกาสในตูรินได้พบกับสองบุคลิกพิเศษ: พ่อค้าเลสซานโดรมาร์ตินี่และสมุนไพรผู้เชี่ยวชาญ Luigi รอสซี ที่ต้องการความคิดและรสนิยมใหม่ ๆ พวกเขาแลกเปลี่ยนความรู้ด้วยความหวังที่จะได้รับเครื่องดื่มที่ผิดปกติซึ่งทำให้คนมีความสุขและมีความสุข อันเป็นผลมาจากการทดลองหลายครั้งพวกเขาจึงได้สร้างเครื่องดื่มชูกำลังและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มพลังซึ่งเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในขณะนี้ ผลจากการทดลองที่ประสบความสำเร็จของพวกเขาเรียกว่า "Martini Rossi" หลังจากนั้นในปีค. ศ. 1863 พวกเขาได้สร้าง บริษัท ผลิต Martini & Rossi ที่เรียกว่า Vermouth Martini
ตามที่คุณเข้าใจแล้วคำถามเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างทั้งสองเครื่องดื่มไม่ถูกต้องตั้งแต่มาร์ตินี่ - นี่คือเวอร์มุต แบรนด์ "ค็อกเทล" กลายเป็นที่นิยมอย่างเหลือเชื่อเกือบจะตรงกันกับคำว่า "เวอร์มอนต์" มันมักจะเกิดขึ้นว่าคนที่ต้องการที่จะลอง vermouth ในร้านจะขอมาร์ติ อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบว่าผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นจำนวนมาก นอกจากอิตาลีแล้วเวอร์มุตยังผลิตในหลายประเทศเช่นฝรั่งเศสสเปนอเมริกาเยอรมนีอาร์เจนตินารัสเซียยูเครนโรมาเนียฮังการีมอลโดวาเป็นต้น
Martini Bianco
Vermouth Martini Bianco ปรากฏตัวขึ้นที่จุดเริ่มต้นของ XXศตวรรษ มีรสส้มสดที่มีเฉดสีค่อนข้างน่าสนใจ มันน่าประหลาดใจผสมผสานความขมและความเปรี้ยวของไม้วอร์มวูดที่มีบันทึกหวานน่ารัก เวอร์มุตนี้แข็งแรงพอ แต่ป้อมปราการของมันแทบจะมองไม่เห็น Vermouth Martini Bianco ทำจากไวน์ขาวที่มีส่วนผสมของสมุนไพรหอมหวานและสารสกัดจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เวอร์มุตมีสีที่น่ารื่นรมย์และชื่อของมันได้รับขอบคุณดอกไม้วานิลลาสีขาวที่ใช้ในการปรุงอาหาร เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ต้องการของเด็กสาววัยรุ่น มีหลายทางเลือกสำหรับการใช้งาน ในรูปแบบที่บริสุทธิ์มะกอกเทศหรือมะนาวจะเพิ่มน้ำแข็งลงใน vermouth Martini คุณสามารถดื่มมันด้วยน้ำผลไม้โซดาโทนิค บนพื้นฐานของเวอร์มุตเราได้เครื่องดื่มค็อกเทลเลิศรสที่มีเอกลักษณ์
Martini Extra Dray
สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์แห้งเวอร์มุต การนำเสนอของเขาเกิดขึ้นในระหว่างการเฉลิมฉลองปีใหม่ในปีพ. ศ. 2443 Vermouth Martini Extra Dray ชื่นชมและทันทีที่ได้รับความสำเร็จอย่างมาก มีสีอ่อนสดใส คุณลักษณะที่โดดเด่นของเครื่องดื่มนี้ก็คือหลังจากพยายามทำแล้วคุณจะรู้สึกไม่รู้สึกกระปรี้กระเปร่า Martini เวอร์มุตร์นี้มีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ซึ่งคุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างบันทึกย่อดอกไม้กับผลไม้และลวดลายของผลไม้เล็ก ๆ ประโยชน์ของเครื่องดื่มชนิดนี้คือปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ
ก่อนเสิร์ฟขวดที่มีเวอร์มุตมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเย็นลงไป 10-15 องศาเพราะในรูปแบบที่อบอุ่นคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มจะหายไป ผู้ชำนาญการที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ vermouth นี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เพราะนี่เป็นวิธีที่รสชาติของอาหารได้รับการเปิดเผยมากที่สุด คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยน้ำแข็งเพิ่มมะนาว นอกจากนี้มาร์ตินี่ยังรวมกับเหล้ารัมสีขาวจินวิสกี้คอนญักและวอดก้า
Martini Rosso
เวอร์มอนต์มีรสคาราเมลที่น่ารื่นรมย์หลังจากที่หัดดื่มครั้งแรกมีรสบ๊วยและองุ่น เครื่องดื่มผสมผสานอย่างลงตัวกับชีสต่างๆถั่วมะกอกและแคร็กเกอร์
วิธีที่จะไม่ซื้อของปลอม?
ป้อมปราการของ vermouth Martini ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่ม Bianco, Rosso, Rose มีป้อมประมาณ 16%, Extra Dry - 18%, Strong - Bitter, ป้อมปราการ 25% ผลิตโดย บริษัท "Martini and Rossi" เท่านั้น ไม่น่าแปลกใจที่เวอร์มุตซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลกมักถูกปลอมแปลง บางครั้งเพียงแค่มองไปที่ขวดก็ยากที่จะตรวจสอบว่าเป็น Martini (เวอร์มุต) หรือไม่
มีกฎหลายประการซึ่งคุณสามารถป้องกันตัวเองจากการซื้ออัญมณีได้
- ขั้นแรกให้ซื้อ martini เฉพาะในร้านค้าเฉพาะ มีข้อยกเว้นสำหรับพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตขนาดใหญ่ของ บริษัท ที่มีชื่อเสียง
- ประการที่สองให้ความสนใจกับความแรงของเครื่องดื่ม แม้ความแตกต่างระดับหนึ่งหมายความว่าคุณมีของปลอม
- ดูราคา มาร์ตินี (เวอร์มุต) ไม่สามารถมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่า 300-400 รูเบิล แน่นอนว่ายอดขายในช่วงก่อนวันหยุดมีค่าใช้จ่ายลดลง แต่ก็ไม่มากนัก
เคล็ดลับของผู้เชี่ยวชาญและผู้ที่ชื่นชอบมาร์ตินี่จริงๆ
ควรดื่มเครื่องดื่มมาร์ตินี่อย่างไร? มีหลายวิธีลองดูที่บางส่วนของพวกเขา ไม่แนะนำให้ดื่ม Martini ที่หัดดื่มเนื่องจากเฉพาะในขนาดจิ้มเหล้าเล็ก ๆ จะช่วยให้น้ำหอมและรสชาตินุ่มนวล
พวกเขาดื่มเวอร์มุตทั้งในรูปแบบที่บริสุทธิ์และเข้าเจือจางหรือค็อกเทลหลากหลายชนิด สำหรับเวอร์มุตต์แห้งไม่ควรเจือจางผสมและใช้ในรูปแบบที่แช่เย็น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมว่าวุ้นเป็นเครื่องดื่มเรียกเหล้าก่อนเหล้าพวกเขาดื่มมันตอนต้นของมื้อค่ำ
ค็อกเทลเดียวกัน
ในต้นฉบับค็อกเทลมีสัดส่วนเท่ากันจินและเวอร์มุต แต่เมื่อเวลาผ่านไปแก้วก็สามารถล้างด้วยเวอร์มุตเล็กน้อยก่อนที่จะเทินลงไป ที่น่าสนใจเจมส์บอนด์ที่มีชื่อเสียงเป็นนักเสวยที่แท้จริงของค๊อกเทลนี้เฉพาะในตัวเขาเท่านั้นที่ถูกแทนที่ด้วยวอดก้าและเพิ่ม vermouth - white Martini
นิดหน่อยเกี่ยวกับการโฆษณามาร์ตินี่
นอกเหนือจากตัวแทน 007 ซึ่งไม่เกี่ยวกับการค้าแบรนด์ทั่วโลกประกาศเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้และนางเอกที่มีชื่อเดียวกัน Kamenskaya ชุด Elena Yakovleva ผู้มีบทบาทหลักอ้างว่าขอบคุณวุ้นเส้นนี้ความคิดที่ยอดเยี่ยมและไม่อาจคาดการณ์ได้เกิดขึ้นในหัวกระบวนการทางจิตจะเร่ง รู้ได้อย่างไรว่ามีบางอย่างอยู่ในตัวมันไม่ใช่เรื่องที่ Hippocrates พูดเกี่ยวกับสรรพคุณในการรักษาของเวอร์มุต
การพูดถึงเครื่องดื่มจากสวรรค์นี้ทำให้เกิดความรู้สึกชื่นชมความหรูหราผ่อนคลายและความคาดหวังจากความสุขที่ไม่มีใครเทียบได้
</ p>
