เนื้อไก่เนื้อเนยแข็ง

ในตอนเย็นอย่างใดอย่างหนึ่งตามปกติตัดสินใจว่าปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นมากกว่าที่จะโปรดคนที่รักของพวกเขา ฉันจำได้ว่ามีเนื้อไก่อยู่ในตู้เย็น ฉันมองผ่านสองสามนิตยสารที่มีสูตรการสแกนอินเทอร์เน็ตและเลือก - ฉันจะปรุงอาหารเนื้อไก่กับเนยแข็ง

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ 400 กรัมเนื้อไก่ 100 กรัมชีสแข็ง (ดีกว่าการใช้เนยแข็งชีส Mozzarella เนื่องจากไม่ได้ขมหลังจากละลาย) 1 ไข่พริกไทยและเกลือเครื่ ตามสูตรนี้ไก่เนื้อกับเนยแข็งเป็นฉ่ำและอร่อย

เนื้อไก่ตีด้วยค้อนไม้และตัดมันภายในด้วยมีดเพื่อให้เป็นกระเป๋า เนื้อจะถูกเช็ดออกด้วยเกลือและเครื่องเทศชิ้นเนื้อชีสวางอยู่ในกระเป๋ามีขอบติดด้วย toothpicks จากนั้นจะมีการรีดนมวัวไว้ในไข่ไก่และทาด้วยขนมปัง กระทะความร้อนต่ำไขมันกับน้ำมันพืชและไก่กับชีส ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จานพร้อมแล้วคุณสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย โดยวิธีการที่เนื้อไก่ไก่อร่อยมากกับเนยแข็งจะได้รับร่วมกับผักประดับ ฉันใช้กะหล่ำปลีมันฝรั่งมะเขือเทศหัวหอมแครอทผักกระเทียมเศษหั่นและซากในซอสมะเขือเทศ ด้วยเครื่องปรุงและทำอาหารมื้อเย็นครอบครัวของฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่มีอาหารอันโอชะเช่นนี้

อีกตัวเลือกหนึ่งคือเนื้อไก่กับเนยแข็งและเห็ด, ใบ "ด้วยปัง" สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องมีเนื้อไก่เนื้อ 400 กรัมหัวหอมใหญ่ 1 อัน 200 กรัมของเห็ดสีขาวสดน้ำมันมะกอก 200 กรัมชีสแข็งให้เลือก ได้แก่ มายองเนสผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย เนื้อไก่ถูกตีด้วยค้อนเกลือพริกไทยเล็กน้อยและทอดในน้ำมันมะกอกจากทั้งสองด้านจนกระทั่งมีการก่อตัวของเปลือกลักษณะ เห็ดและหัวหอมหั่นละเอียดและทอดบนน้ำมันมะกอกเดียวกันจนสุก ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ต่อไปเราเตรียมจานอบ เราจะปิดท้ายด้วยมายองเนส (เพื่อให้เนื้อฉ่ำ) กระจายเนื้อไก่ย่างไก่วางเห็ดและหอมไว้ด้านบนโรยด้วยชีสและอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที จานสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อนจนชีสแข็งตัวและดูไม่เหมือนยาง อาหารดังกล่าวสามารถจัดเตรียมได้แม้สำหรับการเฉลิมฉลองแขกผู้เข้าพักจะประหลาดใจโดยความคิดสร้างสรรค์การทำอาหารของคุณ

เหนือสิ่งอื่นใดไก่ทำงานได้ดีด้วยข้าว ไก่เนื้อกับข้าวถูกเสนอให้ฉันโดยเพื่อนของฉันในที่ทำงาน ฉันพยายามมันชอบมันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารมัน เราต้องการเนื้อปลา 500 กรัม 200 กรัมมะเขือเทศสุก 200 กรัมข้าวกลีบคู่กระเทียมน้ำมันพืชเครื่องเทศและเกลือ ล้างข้าวแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ในขณะที่มีการต้มเนื้อปลาไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืช มะเขือเทศต้องปอกเปลือกออกดังนั้นก่อนอื่นเราจึงจิบน้ำเดือด - เปลือกออกมาได้อย่างสมบูรณ์ด้วยตัวเอง มะเขือเทศตัดเป็นลูกบาศก์และเชื่อมต่อกับไก่, สตูว์เป็นเวลา 10 นาที ข้าวต้มสำเร็จรูปวางไก่ไก่พริกไทยและผสมทุกอย่าง กระเทียมจะถูกเพิ่มที่ส่วนท้ายสุดเพื่อให้กลิ่นหอมของมันไม่ได้เดือด จานทำสำเร็จพร้อมเสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดหรือผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากผักสดมักจะขอข้าว

เนื้อไก่มีประโยชน์มาก มันเป็นของประเภทของอาหารเพราะมันจะหลอมรวมดีกว่าเนื้อวัวและเนื้อหมูมีเกือบจะไม่มีคอเลสเตอรอลมากของโปรตีนที่ย่อยและวิตามิน นอกจากนี้เนื้อไก่ปรุงสุกได้อย่างรวดเร็วและไม่ใช้เวลามากเช่นเช่นการทำอาหารเนื้อวัว นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารเนื้อไก่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้งและในการรับประทานอาหารของอาหารของเด็กสามารถแม้บ่อยครั้งมากขึ้น ควรสังเกตว่าการแยกแยะระหว่างเนื้อไก่และเนื้อไก่เป็นสิ่งสำคัญ เนื้อไก่ดูอ่อนกว่าเนื้อไก่ดังนั้นอย่าทำผิดพลาดเมื่อเลือก เพลิดเพลินไปกับทุกความกระหายและ "อากาศ" ที่ดีในกระเพาะอาหาร!