วิธีการเตรียมสลัดจากปูธรรมชาติ?
ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าสลัดปูเตรียมไว้ สูตรสำหรับการสร้างจะได้รับการพิจารณาทีละขั้นตอนในบทความของเรา
โปรดทราบว่าเนื้อสัตว์ในทะเลนี้เป็นผลิตภัณฑ์เบามากอร่อยและมีประโยชน์ จริงปูธรรมชาติมีราคาแพง ดังนั้นหลายคนอนุญาตตัวเองเช่นอาหารอันโอชะเฉพาะในวันหยุดราชการ ในเวลาเดียวกันส่วนใหญ่ของเราแทนที่ด้วยไม้ปูซึ่งในที่สุดจะทำจากซูริมิ ใครก็ตามที่ทดลองเนื้อสัตว์จริงของชาวทะเลเข้าใจว่าความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้เป็นสิ่งที่ดี
สลัด "หิมะ"
จานนี้มีชื่อไม่ได้ฟีดเดิมหรือรสชาติที่หนาวจัด แต่เนื่องจากองค์ประกอบหลักของมัน - เนื้อปูหิมะ ส่วนประกอบอื่น ๆ ที่อยู่ในจานนั้นดูเรียบง่ายและธรรมดา ดังนั้นคุณจะไม่ใช้จ่ายมากกับพวกเขา
สลัดนี้กับปูธรรมชาติอร่อยมันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานฉลองที่ยิ่งใหญ่หรือเย็นโรแมนติกสำหรับคู่รักทั้งสอง
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- สี่ไข่ไก่;
- แตงกวาขนาดใหญ่สองแห่ง
- 500 กรัมเนื้อปูต้มและแช่แข็ง
- ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู (6%);
- หลอดไฟสีแดง;
- 150 กรัมชีสชีสแข็ง;
- สามช้อนโต๊ะมายองเนส
การเตรียมสลัดแสนอร่อย
- ละลายน้ำแข็งปู ให้ระบายน้ำให้แยกเส้นเลือดออก จากนั้นหั่นเป็นเศษเล็กเศษน้อย
- ต้มไข่เย็นให้แปรง แล้วนำไข่แดงใส่ไว้ในภาชนะที่แยกต่างหาก ในสลัดนี้คุณจะต้องมีโปรตีนเท่านั้น ตัดให้เป็นแถบ
- ล้างหัวหอมเปลือกเปลือก จากนั้นตัดผักเป็นก้อนหรือ semirings หลังจากที่ต้มด้วยน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย ให้หัวหอมหมักเป็นเวลาเจ็ดนาที จากนั้นเทน้ำเกลือให้แห้ง
- ลบผิวบาง ๆ ด้วยเปลือกผักจากแตงกวาล้าง หลังจากตะแกรงแล้ว
- ทำเช่นเดียวกันกับชีส
- ตอนนี้คุณต้องเก็บสลัดจากปูธรรมชาติ ในเรือลึกแยกต่างหากรวมเยื่อแตงกวา, หัวหอมแห้ง, เนื้อปู, ไข่ขาวและชีส (มากที่สุด)
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีเขียวเล็กน้อย (หั่น) ปรุงรสด้วยซอสมายองเนส
หลังจากที่คุณใส่สลัดสลัดหรือในจานใหญ่ของสลัดจากปูธรรมชาติ ด้านบนด้วยชีสของชีส
สลัดชั้น
ตอนนี้พิจารณารุ่นของวิธีการอื่นเตรียมสลัดปูธรรมชาติ โปรดทราบว่าส่วนผสมหลักต้องเตรียมและแยกออก แต่ความเชื่อความทุ่มเทและเวลาที่ใช้ไปจะคุ้มกับความคิดเห็นที่กระตือรือร้นจากผู้เข้าร่วมและรสชาติที่ผิดปกติของจาน
เพื่อเตรียมสลัดเนื้อปูตามธรรมชาติคุณจะต้อง:
- แตงกวาขนาดใหญ่สองแห่ง
- ปูตัวหนึ่งมีขนาดปานกลาง (ประมาณหนึ่งกิโลกรัม)
- อ่าวใบหนึ่ง
- ห้าช้อนโต๊ะมายองเนสจากไข่นกกระทา;
- ชีสหวานที่แข็ง 170 กรัม (ตัวอย่างเช่น "Maasdam" และอื่น ๆ );
- กานพลูกระเทียม;
- เก้าสิบกรัมของถั่วกระป๋อง;
- 180 กรัมของมะเขือเทศสุกและหวาน;
- เกลือทะเลสองช้อนโต๊ะ
- ถั่วห้าของพริกไทย;
- มะนาวหรือมะนาว
- กบสองชิ้น
การเตรียมจานปูที่น่าสนใจ: สูตรทีละขั้นตอน
- การทำอาหารปูสดเป็นเรื่องง่ายคุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเพิ่มเติม ขั้นแรกเทน้ำใส่กระทะขนาดใหญ่ ในปริมาณที่ควรจะมากกว่าสองเท่าของน้ำหนักของปู ให้น้ำเดือดเพิ่มอ่าวใบเกลือทะเลกานพลูและถั่ว จากนั้นให้ปอกเปลือกกระเทียมกดลงไปในน้ำซุป มะนาว (หรือมะนาว) ล้าง, ตัด หลังจากบีบลงในน้ำกระทะ คน ให้อีกครั้งเพื่อต้มน้ำซุป
- หลังจากเทปูในน้ำเกลือให้รอให้ของเหลวเดือด และปรุงอาหารประมาณสิบหกนาที ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารมากขึ้นเนื่องจากปูจะกลายเป็น "ยางพารา"
- หลังจากเวลาที่กำหนดเอาออกจากน้ำเกลือวางบนหลังเย็น ใส่จานเป็นเพียงเพื่อให้เนื้อไม่รั่วน้ำ
- ในขณะที่องค์ประกอบหลักเย็นลงให้ไปที่อื่น ๆ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
- ล้างแตงกวาเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
- ตัดชีสเช่นเดียวกับแตงกวา
- ลอกน้ำเกลือออกจากถั่ว
- ทำปู เมื่อต้องการทำเช่นนี้เปิดเปลือกด้วยมีด, เอาเนื้อ, แยกน้ำมูกออกจากมันและยังเหงือก ตัดกรงเล็บเอาเนื้อ แล้วบดเนื้อ
- เก็บชั้นสลัดตามชั้นในลำดับสุ่ม ครอบคลุมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
- ตกแต่งสลัดปูด้วยขี้กบ ด้านบนไม่จำเป็นต้องทาจานด้วยมายองเนส
สลัดจากเนื้อปูธรรมชาติ สูตรที่มีกะหล่ำปลี Pekinese
จานที่ผิดปกติเช่นนี้จะทำให้คนรักและเค็มหวานได้ ในสลัดแสนอร่อยนี้มีทั้งผลไม้และสารบำรุงมากขึ้น
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 45 ml ของน้ำมะนาว;
- แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่สอง;
- 400 กรัมของเนื้อไอศครีมที่ปรุงสุก (แน่นอนธรรมชาติ);
- ห้าขนหัวหอมสีเขียว;
- กานพลูกระเทียม;
- 25 มิลลิลิตรน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (6%);
- เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันมะกอก 90 มิลลิลิตร
- 150 กรัมกะหล่ำปลีจีน
การเตรียมอาหารจานอร่อยจากปูธรรมชาติ: การสอนทีละขั้นตอน
- ขั้นแรกละลายเนื้อสัตว์เทลงในน้ำเดือด 2 นาที หลังจากระบายน้ำ จากนั้นแบ่งเนื้อเป็นเส้นใย
- ล้างแอปเปิ้ล, เปลือกพวกเขาหัวใจเอาออก ตัดผลไม้ออกเป็นก้อน ปล่อยให้ซอสที่เป็นที่สอง มันบดในเครื่องปั่นในมันฝรั่งบด แล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาว, กระเทียม (กดผ่านกด) เกลือผสมทั้งหมด (ครึ่งช้อนชาพอ) จากนั้นใส่ภาชนะที่มีส่วนประกอบด้านข้าง
- ใช้เวลาตอนนี้กะหล่ำปลีปักกิ่งลอกมันสับมัน
- ตัดหัวหอมของหัวหอม
- ตอนนี้ขณะนี้ได้มาเมื่อคุณจะเก็บสลัดจากปูธรรมชาติ นี่ทำอย่างไร? ทุกอย่างง่ายพอ ในจานลึก ๆ ให้เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ หัวหอมสีเขียวแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีปักกิ่งและเนื้อปู จากนั้นส่วนผสมจะเทด้วยซอสกระเทียมแอปเปิ้ลและน้ำมันมะกอก
