ความหนืดของน้ำ

ก่อนที่จะพูดถึงคุณสมบัติของน้ำก็เป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะจัดการกับแนวคิดของ "น้ำ". เป็นของเหลวใสซึ่งในกรณีส่วนใหญ่ไม่มีสีและกลิ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะ เมื่อน้ำผ่านเข้าไปในสภาพร่างกายอีกมันเป็นสัญญาซื้อขายล่วงหน้าซึ่งจะเรียกว่าน้ำแข็งหิมะ (สถานะของแข็ง) หรือไอน้ำ (สถานะเป็นก๊าซ) เป็นที่เชื่อกันว่ามันครอบคลุมมากกว่า 70% ของพื้นผิวของโลกดาวเคราะห์ - มันทุกชนิดของทะเลและมหาสมุทรแม่น้ำทะเลสาบธารน้ำแข็งและวัตถุอื่น ๆ อุทกวิทยา

น้ำเป็นตัวทำละลายที่แข็งแรงซึ่งเข้าสภาพธรรมชาติมีจำนวนมากของเกลือแร่และก๊าซต่างๆ ถ้าเราพูดถึงคุณสมบัติทางกายภาพของเราทันทีที่เราใส่ใจกับความจริงที่ว่าเมื่อน้ำแข็งละลายความหนาแน่นเพิ่มขึ้นในขณะที่สำหรับสารอื่น ๆ กระบวนการที่คล้ายกันเกิดขึ้นไปตรงข้ามแน่นอน

คุณสมบัติหลักของน้ำคือความหนืด ความหนืดตัวเองคือความสามารถของสาร (ไม่ว่าจะเป็นของเหลวก๊าซหรือของแข็ง) เพื่อต่อต้านการเคลื่อนที่ของอนุภาคของสสารเมื่อเทียบกับแต่ละอื่น ๆ ลักษณะนี้สามารถมีได้สองแบบคือปริมาตรและสัมผัส ความหนืดของปริมาตรคือความสามารถของสารเพื่อรับแรงดึง มันแสดงออกในการขยายพันธุ์ในน้ำเสียงหรือคลื่นเสียง ความหนืดสัมผัสเป็นลักษณะความสามารถของของเหลวที่จะทนต่อแรงเฉือน

เมื่อนักวิทยาศาสตร์ตรวจสอบความหนืดของน้ำก็คือพบว่าความต้านทานของสารภายใต้การยืดและแรงเฉือนขึ้นอยู่กับความเร็วของอนุภาคของชั้นต่างๆของของเหลว หากเลเยอร์ที่เคลื่อนที่เร็วขึ้นจะมีผลต่อเลเยอร์ที่เคลื่อนที่ช้าลงจะใช้แรงเร่งความเร็ว หากทุกสิ่งทุกอย่างเกิดขึ้นในทิศทางอื่น ๆ แรงเบรคจะเริ่มขึ้น แรงที่กล่าวมาจะนำไปสู่พื้นผิวของชั้น

ตามกฎหมายของนิวตันสูตรτ = μdv / dn ตามที่แรงเสียดทานภายในเป็นสัดส่วนกับการไล่ระดับความเร็วในปกติและพื้นที่ของผลกระทบ ถ้าเราดูแรงเสียดทานไปยังพื้นที่ที่เท่ากันเราจะได้รับความเค้นสัมผัสในของเหลวซึ่งแสดงไว้ในสูตรข้างต้น

นอกจากนี้ยังมีสิ่งเช่นความหนืดไคเนติกของน้ำ หมายถึงอัตราส่วนของค่าสัมประสิทธิ์ (μ) กับความหนาแน่นของของเหลวที่เลือก (ρ) เป็นสูตรการแสดงออกนี้จะมีลักษณะดังนี้: ν = μ / ρ

ความหนืดของน้ำที่อุณหภูมิต่างกันการเปลี่ยนแปลงนั่นคือค่าสัมประสิทธิ์ของมันลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น ดังนั้นค่าสัมประสิทธิ์พลวัตของความหนืดของน้ำเกลือจะแตกต่างเล็กน้อยจากค่าสัมประสิทธิ์ของน้ำจืด เมื่อคำนวณตัวบ่งชี้ความแตกต่างจะมีความผันผวนประมาณ 5%

เราสามารถให้สูตรเพิ่มเติมบางอย่างได้ แต่นี่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นซึ่งเป็นวัสดุหลักที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ความหนืดของน้ำตามคำจำกัดความสามารถแตกต่างกันไปไม่ต้องกล่าวถึงสถานะรวมของสสาร ข้อมูลเหล่านี้มีความสำคัญต่อเครื่องบินและการต่อเรือและอุตสาหกรรมอื่น ๆ

มีตารางพิเศษสำหรับการพิจารณาความหนืดของน้ำในสภาพอุณหภูมิที่ต่างกัน วัสดุนี้สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในทางทฤษฎี แต่ยังอยู่ในทางปฏิบัติ ในข้อมูลตารางจะได้รับช่วงเวลา 5 องศาตั้งแต่ 5 ถึง 100 องศาซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตครูและนักเรียนของมหาวิทยาลัยเมื่อทำการคำนวณ

อีกตัวบ่งชี้ที่สำคัญก็คือพลวัตความหนืดของน้ำที่เรียกว่าความหนืดที่สอง (เป็นกลุ่ม) - เป็นลักษณะของการเปลี่ยนรูปการบีบอัดของเสียง มันมีบทบาทสำคัญในการลดทอนเสียงและในการลดคลื่นช็อก