หอย: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิธีการปรุงอาหารให้ถูกต้อง

ยังมีมานานแล้วหอยแมลงภู่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่รู้จักกันดีหลายคนได้รับการอบรมดุ้งดิ้ง ถึงวันที่มีฟาร์มเฉพาะที่พวกเขาเติบโต ขั้นตอนการเพาะพันธุ์นั้นเป็นเรื่องที่ลำบากมาก แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ก็น่าสนใจทีเดียว โดยวิธีการที่วิธีการปลูกหอยใน 1234 โดย seafarers ไอริชได้คิดขึ้น ตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับการเพาะพันธุ์ของหอยแมลงภู่จำเป็นต้องลดเสาโอ๊คลงไปในทะเลซึ่งเป็นที่ที่ปลูกไข่ จนถึงปัจจุบันขั้นตอนนี้ง่ายขึ้นและมีการแสดงบนเชือกหรือแพลตฟอร์มพิเศษที่วางอยู่บนพื้นทะเล

แต่ยังคงมีประโยชน์อะไรหอยแมลงภู่? นี่เป็นรายละเอียดเพิ่มเติม

หอย: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

หอยแมลงภู่มีฟอสฟาไทด์เป็นจำนวนมาก- โปรตีนบริสุทธิ์ที่มีสรรพคุณดีเยี่ยม การใช้มันมีผลดีต่อการทำงานของตับ นอกจากนี้เนื้อนี้มีไขมันและมีคุณค่าทางโภชนาการมากพอ แต่มีเพียงกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง

หอยที่มีสรรพคุณเพียงพอกว้างมีมากมายของธาตุคือโคบอลต์ทองแดงไอโอดีนสังกะสีแมงกานีสและอื่น ๆ พวกเขายังอิ่มตัวกับกลุ่มของวิตามินเช่น B1, B2, B6, D, E, PP และอื่น ๆ หอยจะถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงลักษณะยาของพวกเขา การใช้หอยแมลงภู่ในอาหารเป็นประจำสามารถป้องกันการเกิดมะเร็งได้ เนื้อหอยมีคุณสมบัติในการป้องกันโรคต่างๆของข้อต่อ ได้แก่ โรคข้ออักเสบ นอกจากนี้ในขณะที่บริโภคหอยแมลงภู่คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณอย่างมีนัยสำคัญและเพิ่มการป้องกันของร่างกายโดยทั่วไป

หอยแมลงภู่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ไม่ได้เพียงเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษามีอยู่ในวิตามินส่วนประกอบของกลุ่ม D และ B. นอกจากนี้พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากพวกเขามีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา โภชนาการของหอยสามารถเปรียบเทียบกับไข่ไก่

นอกจากนี้ควรสังเกตว่ารสชาติของหอยแมลงภู่เป็นที่พอใจและอ่อนโยน ดังนั้นเพลิดเพลินไปกับมันคุณยังคงให้อาหารร่างกายของคุณด้วยสารที่มีประโยชน์และเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ

ในเนื้อหอยจะมีจำนวนมากแร่ธาตุที่เรียกว่าไกลโคเจน นอกจากนี้ยังอิ่มตัวเกือบทุกองค์ประกอบของวิตามิน การปรากฏตัวของเอนไซม์ที่จำเป็นในการปรับปรุงการย่อยอาหารทำให้หอยมีประโยชน์สำหรับระบบทางเดินอาหาร

หอยมีประโยชน์หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นที่ชัดเจน ไม่ต้องสงสัย! หลังจากที่ทุกการใช้งานปกติของพวกเขาจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีการปรุงอาหารหอยแมลงภู่?

หลังจากข้างต้นคุณอาจจะมีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมเนื้อหอยที่ถูกต้อง บ่อยครั้งที่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ปรุงอาหารบนตะแกรงขนาดเล็กที่ตั้งอยู่บนถ่านหินร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถทำหอยได้อย่างสมบูรณ์บนแผ่นเหล็กหรือทำเค้กชีส หมักที่ดีที่สุดคือในไวน์ขาวหรือน้ำมะนาวด้วยนอกเหนือจากเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ก่อนทำหอยจะต้องแยกออกจากเปลือกหอย เพื่อให้พวกเขาเปิดพวกเขาต้องต้มเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นเทน้ำเย็นและเดือดอีกครั้ง แต่ในกรณีที่ไม่มีคุณควรปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลานานเป็นเนื้อแล้วจะยากเกินไป จากนั้นคุณจะต้องเอามันออกจากเปลือกหอยด้วยมีด

คุณควรจะจดจำกฎสำคัญ ๆ ไว้ก่อนหอยแมลงภู่ ถ้าหอยถูกจับได้สดๆจากนั้นพวกเขาจะต้องทำความสะอาดและปรุงสุกในวันเดียวกัน ในกรณีที่คุณซื้อหอยแมลงภู่แช่แข็งแล้วในรูปแบบที่ทำความสะอาดคุณจะต้องละลายน้ำแข็งได้เพียงครั้งเดียว เนื้อของพวกเขาลดลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการใช้หอยแมลงภู่ไม่ใช่สาเหตุของการเป็นโรคอาหารเป็นพิษอย่างรุนแรงจึงจำเป็นต้องมีคำแนะนำตามคำแนะนำที่กล่าวมาข้างต้น