คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหอยแมลงภู่สำหรับร่างกายของเรา

วันนี้คุณสามารถลองหอยได้ไม่เพียง แต่ในร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารที่บ้าน

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ไม่สามารถบรรลุได้สำหรับคนทั่วไปจานต่างประเทศมีอยู่ในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต อีกสิ่งหนึ่งถ้าเราพูดถึงหอยสดหอยแมลงภู่หอยแมลงภู่ แม้จะมีรูปแบบสดหรือแช่แข็งของอาหารอันโอชะนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหอยแมลงภู่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์

การใช้งานคืออะไร?

นี้เป็นอาหารอันโอชะเมดิเตอร์เรเนียนเป็นสมบัติที่แท้จริงวิตามินสำหรับร่างกายของเรา หอยจะอุดมไปด้วยไอโอดีนวิตามินต่างๆของกลุ่มบีวิตามินอีมีแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็ก หอยเช่นเดียวกับอาหารทะเลอื่น ๆ มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคต่อมไทรอยด์เนื่องจากปริมาณไอโอดีนในร่างกายช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกายนี้

หอยเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง หอยแมลงภู่สามารถเอาสารพิษกัมมันตรังสี, ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง วิตามินบี 12 ที่มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอและร่างกายที่มีประโยชน์โอเมก้า 3 โล่ไล่คอเลสเตอรอลจากเลือดมีส่วนร่วมในการป้องกันและรักษาโรคร้ายแรงโรคหัวใจและหลอดเลือด (โรคไขข้อ, หลอดเลือดหัวใจวาย ฯลฯ ) ดังนั้นคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดแนะนำการบริโภคปกติของหอยเหล่านี้

แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้ของหอยจะไม่ จำกัด พิสูจน์ได้ว่าพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E. โดยใช้ของขวัญจากทะเลนี้คุณให้รูปลักษณ์ที่แข็งแรงแก่เส้นผมและเล็บของคุณ หอยแมลงภู่ช่วยฟื้นฟูผิวด้วยกรดไขมันที่เป็นประโยชน์

วิธีการเลือกหอยของหอยแมลงภู่?

หอยอาศัยอยู่ในทะเลลึกพวกเขาจะติดกับหินและหินปู เปลือกของพวกเขาจากสีดำและสีฟ้าจะถูกปิดเสมอและเฉพาะกับการรักษาความร้อนที่พวกเขาเปิดให้กลิ่นหอมลักษณะ

วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์นี้ในร้านค้า? สดและแช่แข็ง สดแน่นอนจะดีกว่าเพราะคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหอยจะถูกเก็บรักษาไว้ ถ้าคุณเห็นอาหารทะเลเหล่านี้ในเปลือกหอยซื้อได้โดยไม่ต้องสงสัยใด ๆ นี่เป็นสวรรค์สำหรับร่างกายของคุณ จำเป็นต้องตรวจสอบพวกเขาด้วยความรู้สึกของกลิ่น: จากเปลือกหอยต้องมากลิ่นของทะเล หอยที่อาศัยอยู่เพียงไม่กี่วันดังนั้นพวกเขาควรจะปรุงเป็นเวลานานโดยไม่ต้องคิดมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นใช้ไม่ได้และจะเป็นพิษสำหรับร่างกาย ไม่ควรแช่เย็นหอยสดและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

การละลายน้ำแข็งของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อแล้วก็จับได้กลิ่นหอมของมัน: ถ้าสิ่งที่ขับไล่คุณในกลิ่นมันจะดีกว่าที่จะโยนออกหอยไม่เสียใจเพราะหลังจากรับประทานอาหารพวกเขาในอาหารที่มีความผิดปกติที่ร้ายแรงของกระเพาะอาหาร

วิธีการปรุงอาหารอันโอชะนี้?

ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร หากทุกสิ่งทุกอย่างได้รับการปรุงสุกอย่างพิถีพิถันจะมีการเก็บรักษาสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหอยแมลงภู่

ดังนั้นพวกเขาจึงถูกต้มในน้ำ ในเปลือกของพวกเขาพวกเขาเปิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง และเฉพาะเมื่อวาล์วเปิดขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถตัดสินความพร้อมของจาน

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพวกเขาคือหอยแมลงภู่ค่ะซอสกระเทียม มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการตัดหัวหอมกระเทียมทอดในน้ำมันพืชเพิ่มหอยต้มเกลือโรยด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศ หอยแมลงภู่ผลิตกลิ่นหอมและพร้อมสำหรับการใช้งาน

หอยสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารแยกต่างหากรวมทั้งส่วนประกอบของ pilaf risotto ปลาน้ำซุปและอาหารอื่น ๆ

</ p>