ค้นหาไซต์

เค้กเชอร์รี่หวาน ตำรับอาหารจากแป้งเชอร์รี่นก

สำหรับการเตรียมเค้กและขนมอบเหล่านี้แป้งเชอร์รี่นกถูกนำมาใช้ แป้งเชอร์รี่นก - เชอร์รี่แห้งและพื้นดินนกเชอร์รี่ ขึ้นอยู่กับสูตรช็อกโกแลตโกโก้ครีมครีมอบผงยีสต์ไข่นมและส่วนประกอบอื่น ๆ จะถูกเพิ่มลงในเค้กเชอร์รี่ของนก ขนมที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว แต่จะแช่ด้วยครีมเป็นเวลานาน

เค้กหวานรุ่นแรก

ต้อง

สำหรับการทดสอบ:

  • คู่ของไข่;
  • หนึ่งร้อยกรัมของแป้งและน้ำตาล;
  • หกสิบกรัมของแป้งเชอร์รี่นก;
  • สองร้อยกรัมครีม;
  • หนึ่งในสามของหนึ่งช้อนเต็มของโซดาหรือผงฟู

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยวไขมัน - สองร้อยกรัม;
  • หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลผง;
  • สารสกัดวานิลลา - ครึ่งช้อน

สำหรับเคลือบ:

  • หนึ่งช้อนเต็มของ "Amaretto";
  • ห้าสิบกรัมของเนยและช็อกโกแลตเหมือนกัน

ปัดไข่กับน้ำตาล เพิ่มลงในไข่ครีมเปรี้ยวและหนึ่งในสามของโซดา ผสมแป้งข้าวสาลีกับแป้งเชอร์รี่และกรองผ่านตะแกรงลงในแป้ง คน เทแป้งลงในราและอบประมาณครึ่งชั่วโมง เย็นลง ตัดเป็นสองส่วน ครีมที่มีสารสกัดวานิลลาและผง วางครีมลงบนเค้กชิ้นแรกแล้วปิดด้วยถักโครเชต์ตัวที่สอง ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง ช็อกโกแลตและเนยละลายเนยเล็กน้อยเพิ่มสุรา กระจายไอซิ่งบนเค้กจากทุกด้าน ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตขูด

เค้กเชอร์รี่นก

ต้อง

สำหรับการทดสอบ:

  • สองร้อยกรัมของเนยเทียม;
  • สามไข่;
  • สองแก้วน้ำตาล;
  • หนึ่งแก้วเบียร์;
  • สองช้อนของผงฟู;
  • ซองวานิลลิน
  • สามแก้วแป้ง

สำหรับการบรรจุ:

  • แก้วนม;
  • สองแก้วน้ำตาล;
  • สี่ร้อยกรัมเชอร์รี่พื้นดิน

สำหรับครีม:

  • ห้าร้อยกรัมครีม;
  • ครึ่งแก้วน้ำตาล

สำหรับการชุบแข็ง:

  • ช้อนสามของคอนญัก;
  • ห้าช้อนเต็มน้ำ
  • สามช้อนโต๊ะน้ำตาล

ผสมแป้งกับผงฟู เนยเทียมละลาย ปัดไข่กับวานิลลินและน้ำตาล ผสมแป้งกับเนยเทียมและไข่ เทลงในเบียร์ เทแป้งบนแผ่นอบก่อนปิดด้วยกระดาษอบ นำเข้าอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง เชอร์รี่ผสมกับนมและน้ำตาลปรุงอาหารด้วยไฟขนาดเล็ก นำเค้กที่เสร็จแล้วใส่ลงในจาน อิ่มกับน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้สำหรับคอนญักและน้ำเชื่อม ด้านบนมีเชอร์รี่และนม ครีมปัดด้วยน้ำตาลและวางบนเชอร์รี่นก

แพนเค้กพายกับเชอร์รี่นก

ต้อง

สำหรับการทดสอบ:

  • แป้ง - แก้วเต็มรูปแบบพร้อมภาพนิ่ง;
  • สามแก้วนม;
  • ครึ่งช้อนเต็มน้ำตาล
  • สี่ไข่ไก่;
  • ครึ่งช้อนเต็มเกลือ
  • ช้อนของ breadcrumbs;
  • สองช้อนโต๊ะน้ำมัน

สำหรับการบรรจุ:

  • เชอร์รี่นก;
  • น้ำตาล
  • แป้ง

รวมผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดและนิดหน่อยปัด อบขนมแพนเค้ก นกเชอร์รี่เลื่อนเติมน้ำตาลและให้ความเคารพ เติมแป้งลงในเชอร์รี่และผสม รอจนข้น เตรียมเค้กก่อนน้ำมันด้วยน้ำมันและโรยด้วยขนมปังค่อยๆวางแพนเค้กไว้และกางไส้ไส้สำหรับแพนเค้กแต่ละชิ้น ใช้น้ำมันแพนเค้กชั้นหนึ่งกับ lezones โรยด้วย breadcrumbs แล้วโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย อบในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีม

เค้กเชอร์รี่เชอร์รี่ตัวที่สอง

ต้อง

สำหรับเค้ก:

  • หนึ่งแก้วแป้งเชอร์รี่นก;
  • แก้วนมและน้ำตาลเปรี้ยวครีม;
  • คู่ของไข่;
  • หนึ่งช้อนเต็มของโซดา;
  • สองในสามของแป้งช้อน;
  • แป้งสาลีสองแก้ว

สำหรับการบรรจุ:

  • ห้าร้อยกรัมครีม;
  • แก้วน้ำตาล

นมต้มและกรอกด้วยแป้งเชอร์รี่นก ปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสองชั่วโมง หลังจากนั้นสองชั่วโมงให้ใส่น้ำตาลครึ่งแก้ว ในอีกครึ่งหนึ่งของแก้วน้ำตาลใส่ไข่และตะแกรง ผสมครีมเปรี้ยวกับโซดาและไข่ ใส่แป้งและแป้งลงไปผัด เทแป้งลงในเชอร์รี่นก ผัดและแบ่งมวลทั้งหมดออกเป็นสองส่วน สำหรับการอบเค้กไขมันและอบในรอบสี่สิบนาที ทั้งสองเค้กเย็นและตัดเป็นสองชิ้นแต่ละ เทครีมด้วยน้ำตาลและแช่เค้กด้วยครีม ทิ้งไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน ขอบเค้กครีม ตกแต่งเค้กเชอร์รี่นกกับครีมและผลเบอร์รี่

</ p>
  • การประเมินผล: