หัวใจไก่ สูตรสำหรับทำอาหารจานร้อนและน้ำเกรวี่

หัวใจไก่ไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งคุณสามารถทำน้ำร้อนหรือน้ำจิ้ม แต่ยังอร่อยมาก บทความนี้นำเสนอสูตรสำหรับอาหารปากรดน้ำ

หัวใจไก่ "ครีม" สูตรสำหรับทำอาหารมีดังนี้ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (500 กรัม) ถูกส่งไปยังกะทะลึกพร้อมกับหัวหอมสับ, แชมเปญและกระเทียม เป็นการดีที่จะดับจนกว่าจะพร้อมภายใต้ฝา เตรียมไส้ไส้จากครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้วครีมหนึ่งร้อยกรัมชีสไขมันข้นเกลือและหยอดผงลูกจันทน์เทศ ผสมนี้จะเทลงในกระทะลดไฟและนำออก

จานนี้เหมือนเชพเคบับจะออกอร่อยไม่ได้เฉพาะจากเนื้อ เรามีสูตรจากหัวใจไก่ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มีความจำเป็นต้องทำน้ำสลัดจากซอสถั่วเหลืองขนาดใหญ่หกชิ้นกระเทียมบดช้อนเล็ก ๆ ของขิงขูดและน้ำมะนาว ในส่วนผสมนี้หมักผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นเวลาประมาณสามชั่วโมงแล้วด้ายบนไม้เสียบไม้แช่ในน้ำและทอดได้ดีทั้งสองด้านครอบคลุมกับฝา จานจะพร้อมภายใน 15 นาที

คุณสามารถกรุณาแขกและปรุงอาหาร "Oriental"หัวใจไก่ สูตรเป็นเรื่องง่าย แต่จานจะออกผิดปกติมาก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกึ่งสำเร็จรูปเทส่วนผสมกะทิ 100 กรัมเป็นซอสถั่วเหลืองที่มีขนาดใหญ่กานพลูกระเทียมและขิงขูดเล็ก ๆ นำเกลือทั้งหมดใส่เกลือพริกไทยสับ ในส่วนผสมนี้ควรวางเนื้อไว้อย่างน้อยสิบสองชั่วโมง เสิร์ฟหัวใจบนผัดที่แช่วางบนถาดอบ greased และอบประมาณยี่สิบนาที

คุณสามารถแนะนำไก่เนื้อ "Original" ได้ วิธีการปรุงอาหาร? ง่ายมากและรวดเร็วเช่นขนมญี่ปุ่น "Yakitori" ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปควรอบแห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและเต็มไปด้วยซอสถั่วเหลือง ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นก็ขึงกับไม้กางเขน ในกระทะเทน้ำดองเพิ่มปริมาณน้ำและเคี่ยวให้กับสภาวะเช่นนี้โดยไม่ต้องปิดฝาเพื่อระเหยของเหลวทั้งหมด

หนึ่งในอาหารที่ไม่ซ้ำกันคือ "Julien" จากหัวใจไก่กับกุ้ง อาหารกึ่งสำเร็จรูป (300 กรัม) และอาหารทะเล (300 กรัม) ต้มในกระทะที่แตกต่างกันตามปกติ จากนั้นเราตัดหัวใจไก่ทั้งหมด สูตรนี้หมายถึงการคั่วมันด้วยกุ้งทั้งตัวในกระทะลึก จากนั้นใส่เนยแข็งละลายลงไปปิดฝาและปรุงอาหารให้เป็นอาหารที่เดือดและกลายเป็นเนื้อเดียวกัน "Julien" เทลงในแม่พิมพ์ทนความร้อนขนาดเล็กโรยด้วยชีสและส่งไปยังเตาอบประมาณสิบนาทีเพื่อให้เปลือกน่ารับประทานปรากฏขึ้น

น้ำเกรวี่เลิศรสสามารถเสิร์ฟได้หัวใจไก่หวานและเปรี้ยว สูตรสำหรับทำอาหารมีดังนี้ ตัดเป็นสองชิ้นและทอดไว้ 5 นาทีเพื่อให้หัวใจเปลี่ยนเป็นสีทอง เทน้ำซุปที่เดือดใส่อ่าวเกลือกานพลูและยี่หร่าเล็ก ๆ ปรุงน้ำเกรวี่ประมาณครึ่งชั่วโมงใส่คู่ช้อนของซอสมะเขือเทศหวานเช่นเดียวกับออริกาโน จานต้องระงับประมาณ 10 นาที ที่ปลายสุดให้เทอบเชยเล็กน้อยพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส ทำอาหารได้ไม่เกินห้านาทีและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เครื่องปรุงที่เหมาะสำหรับหัวใจไก่คือข้าวหลวม ล้างซีเรียลเมล็ดยาวเพื่อให้น้ำใส ที่ด้านล่างของหม้อให้เทน้ำมันเล็กน้อยใส่ข้าวและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มกระเทียมสับละเอียด, หอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและเทลงในน้ำเย็น เธอควรจะนาข้าวประมาณ 10 เซนติเมตร ปรุงอาหารที่ความร้อนปานกลางเพื่อให้น้ำยังคงอยู่เฉพาะที่ด้านล่าง เราปิดด้านบนด้วยฝาปิดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นวางบนพื้นผิวของเนย

บูด appetit!