Satsivi จากไก่ในจานที่หลากหลาย - จาน Georgian แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

Satsivi จากไก่ในหลายตัวแปรจัดทำขึ้นได้อย่างง่ายดายและอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าจานแบบจอร์เจียนั้นต้องการการใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่หลากหลาย ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารกลางวันหอมคุณควรซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า

วิธีการปรุงอาหาร satsivi จากไก่ใน multivark

อาหารที่จำเป็นสำหรับจาน:

• หลอดไฟขนาดเล็ก - 6 ชิ้น;
• ไก่สดแช่เย็น - ไก่ 1 ตัว;
• วอลนัท, ปอกเปลือก - 1.5 ถ้วย;
• กระเทียมสดขนาดเล็ก - 8 ฟัน;
• ผักชีสด - พวง 1 ดอกขนาดกลาง
• ฝรั่งสีเหลืองแห้ง - 2 ช้อนขนาดเล็ก;
• hops-suneli - 2 ช้อนขนาดใหญ่;
• เนยครีมสด - 45 กรัม;
• ช้อนขนม adzhika-1 ช้อน;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 45 มล.;
• แป้งสาลีร่อน - 3 ช้อนขนาดใหญ่;
• น้ำดื่มอุ่น - 1 ลิตร;
• เกลือไอโอดีน, พริกไทยดำ - เพิ่มรสชาติ;
• ธัญพืชของผลทับทิมสด - 65 กรัม

การแปรรูปเนื้อสัตว์

Satsivi จากไก่ใน multivark ควรเริ่มต้นเตรียมความพร้อมกับการจัดการอย่างรอบคอบของซากนกทั้งหมด ต้องล้างออกทั้งด้านในและด้านนอกขนเอาเส้นขนออกจากผิวแล้วตัดองค์ประกอบต่างๆเช่นหางคอและปลายปีก หลังจากนั้นเนื้อจะต้องถูกสับเป็นส่วนใหญ่ (ต้นขาต้นขาเต้านม ฯลฯ ) และพักไว้

การแปรรูปผัก

เพื่อ satsivi จากไก่ใน multivark เปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้หอมและกระเทียม (3 ชิ้นต่อชิ้น) การทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องทำความสะอาดแล้วสับละเอียดด้วยมีด ส่วนที่เหลือของส่วนผสมก็จะต้องการ แต่เพียงเล็กน้อยในภายหลัง

การรักษาความร้อนของจาน

หลังจากส่วนหนึ่งของผักและนกสัตว์ปีกทั้งจะดำเนินการคุณควรเริ่มต้นโดยตรงความร้อนจานจอร์เจีย การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องเทน้ำมันเล็กน้อย (ผักและครีม) ลงในชามของ multivarka แล้วใส่กระเทียมหัวหอมและชิ้นเนื้อในกระเทียม ต่อไปพวกเขาต้องการเกลือเล็กน้อยและใส่ในโหมดการอบเป็นเวลา 35 นาที

เตรียมการเติมเชื้อเพลิง

ดังกล่าวข้างต้นไก่ satsivi จริงใน multivariate จัดทำขึ้นโดยใช้เครื่องเทศจำนวนมาก ควรเพิ่มลงในชามอุปกรณ์ประมาณสี่ชั่วโมงก่อนที่โหมดการอบเสร็จสิ้น การทำเช่นการแต่งกายหอมที่คุณจะต้องร่วมกันสตริงองค์ประกอบต่อไปนี้: หั่นในเครื่องปั่นหัวหอม, กระเทียมและผักชีสดและสับเป็น crumbs ปรับวอลนัทกระโดด-suneli, พริกไทย, สีเหลือง, adjika และแป้งสาลี ผสมส่วนผสมทั้งหมดคุณต้องเทน้ำดื่มอุ่นลงในพวกเขาด้วยหยดบาง เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียม

15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของระบอบการอบสำหรับสัตว์ปีกมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเทลงในน้ำสลัดทั้งหมดและจากนั้นโดยไม่ต้องรบกวนใส่โปรแกรมดับสำหรับหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ไก่จะกลายเป็นนุ่มอย่างสมบูรณ์และยังดูดซับกลิ่นหอมทั้งหมดของเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

วิธีรับประทานอาหารเย็น

Satsivi ของไก่ (รูปถ่ายจะถูกนำเสนอในบทความ)เสิร์ฟไปที่โต๊ะเฉพาะในที่เย็น ดังนั้นหลังจากเตรียมจานที่มีความจำเป็นต้องเย็นได้ดีตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและสีเขียวสับ

</ p>