บิสกิตมะนาว 2 วิธีในการอบ

คุกกี้มะนาวทำในบ้านเงื่อนไข - สามความเพลิดเพลิน ประการแรกมันเป็นกลิ่นของการอบมะนาวลอยรอบ ๆ บ้าน ประการที่สอง - ความพึงพอใจในการทำงานและคำขอบคุณจากญาติพี่น้อง ประการที่สาม - รสชาติความสุข

วิธีหนึ่งที่จะทำให้คุกกี้มะนาว

บิสกิตมะนาวสามารถอบได้ตั้งแต่ 100 กรัมเนย (เนยถ้าจำเป็นแทนที่ด้วยการแพร่กระจายหรือเนยเทียม) 4 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะครีมที่มีไขมันสูง, ช้อนโต๊ะแป้งหนึ่ง 200 กรัมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเปลือกหนึ่งมะนาว, ช้อนชาไม่สมบูรณ์ โซดา

จังหวะน้ำมันสะดวกและเร็วขึ้นเป็นไปได้ใช้เครื่องผสม เพิ่มน้ำตาล (คุณสามารถใส่ได้น้อยกว่าจำนวนที่ระบุ) ครีมเปรี้ยวไข่สตาร์ชาดมะนาว ในภาชนะที่แยกต่างหากเพื่อเทโซดาให้เพิ่มน้ำมะนาว (โซดากับน้ำมะนาวสามารถแทนที่ด้วยผงฟูสำหรับแป้ง) เติมโซดาหรือผงฟูลงในมวลรวม ร่อนแป้งและเพิ่มแป้ง นวดแป้งดี

เตาอบความร้อนที่ 180 องศาเซลเซียส ครอบคลุมกระดาษถาดอบซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาในการหล่อลื่น ลูกช้อนแป้งกระจายบนแผ่นอบทิ้งระยะทางขนาดเล็ก (แป้งกระจายในระหว่างการอบ) คุกกี้มะนาวลงไปอบในเตาอบประมาณ 15 นาทีการเตรียมพร้อมจะถูกกำหนดโดยเปลี่ยนสีของการทดสอบที่มีสีน้ำตาลอ่อน คุกกี้อบสามารถทิ้งไว้ในเตาอบให้เย็น

คุกกี้ช็อกโกแลตโฮมเมดหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลายหรือโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

อีกวิธีหนึ่งในการทำบิสกิตมะนาว

ส่วนประกอบของการทดสอบ: 1 ไข่ 100 กรัมน้ำตาลหยาบของเกลือ 100 กรัมของเนย (เนยเทียมหรือแพร่กระจาย) เปลือกจากมะนาวหนึ่ง 200 กรัมแป้ง

ส่วนประกอบของเคลือบ: 100 กรัมของผงน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

ให้มะนาวเผาด้วยน้ำเดือด ลบเปลือกมะนาวด้วยเครื่องขูด บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษ ในแป้งที่เติมเกลือให้ผสมที่ได้เป็นพิเศษ เติมน้ำมะนาวและน้ำตาลลงในแป้งและเกลือผสม น้ำมันแช่แข็ง (spread) บนตะแกรงขนาดใหญ่หรือสับละเอียดด้วยมีด ผัดส่วนผสม แป้งรีดด้วยถุงพลาสติกใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในตอนท้ายของเวลาแป้งจากตู้เย็นม้วนออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดเป็นชิ้น ๆ โดยใช้เครื่องตัดแป้งเพื่อให้ได้ลิ้มรส (เครื่องหมายดอกจันใบกลม ฯลฯ ) ถ้าไม่มีแม่พิมพ์อยู่ในมือคุณสามารถใช้แก้ว (แก้ว)

วางแป้งที่ตัดแล้วลงบนกระดาษการอบน้ำมัน วางบนถาดอบและใส่ในเตาอบอุ่น บิสกิตมะนาวอบจนสุกจนเหลือง

ในขณะที่บิสกิตถูกอบให้ปรุงน้ำแข็ง การทำเช่นนี้ผสมน้ำตาลผงกับน้ำมะนาว

คุกกี้ชนิดช็อกแปลที่ทำจากสำเร็จรูปจะต้องมีสีเคลือบด้วยเคลือบซึ่งช่วยเพิ่มทั้งรูปร่างหน้าตาและรสนิยม สำหรับคนรักของอาหารที่ส่งบิสกิตมะนาวสามารถโรยด้วยน้ำตาล

ถ้าแทนเปลือกมะนาวใส่อีก(นี้ใช้กับทั้งสองรูปแบบของสูตร) ​​จากนั้นคุณสามารถอบคุกกี้ที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน เปลือกมะนาวสามารถแทนที่ได้ด้วยส้ม (ส้มเขียวชอุ่ม) ช็อกโกแลตหรือมะพร้าว

ทำให้การทดลองของคุณประสบความสำเร็จและสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณต่อไป!

</ p>