สูตรสำหรับหมูบรั่นดี การทำอาหารตามขั้นตอน

Borsch สูตรสำหรับโครงสร้างและเทคโนโลยีการทำอาหารไม่ง่ายเลย ต้องใช้ทักษะพิเศษความอดทนเวลาและความพยายาม ดังนั้นถ้านี่เป็นสูตรแรกของคุณสำหรับหมูกับหมูที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารกับคนอื่นเพื่อไม่ให้พลาดช่วงเวลาเดียวและส่วนผสม

ความสนใจของคุณจะได้รับจาก Borscht จากเนื้อหมูซึ่งเป็นสูตรที่ให้ไว้ด้านล่าง ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ เพื่อเตรียมความพร้อมกับหมูเราจำเป็นต้องมี:

1. หมู - 200 กรัม
2. น้ำสะอาด - 3 ลิตร
3. หัวผักกาด - 1 ชิ้น
4. แครอท - 1 ชิ้น
5. มันฝรั่ง - ขนาด 4 ชิ้น
6. กะหล่ำปลี - 200 กรัม
7. หัวหอม - 1 ชิ้น
8. มะเขือเทศหรือมะเขือเทศวาง - 1 ชิ้นหรือ 2 ช้อนโต๊ะ
9. เนย - 100 กรัม
10. เกลือพริกไทยใบกระวาน
11. น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
12. ผักสีเขียวเช่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สูตรสำหรับหมูบรัดกับ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างเนื้ออย่างถูกต้อง Borscht ไม่ควรมีไขมันมากเกินไปดังนั้นหลอดเลือดดำทั้งหมดควรถูกลบออกล่วงหน้า การปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยนและรื่นรมย์เป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้น้ำซุปข้น

หมายเหตุ! เพื่อเตรียมน้ำซุปที่บริสุทธิ์เรากินเนื้อสัตว์เราตัดเป็นชิ้นที่จำเป็น ต้องมีอย่างน้อย 5 เซนติเมตร ใส่ชิ้นสุกในกระทะและเทลงในน้ำ เราใส่ไว้ในกองไฟและปล่อยให้พ่นประมาณสองนาที ดังนั้นเลือดและองค์ประกอบที่ไม่ดีทั้งหมดจะระเหยซึ่งไม่ควรมีอยู่ในเสื้อเกราะ

2. หลังจากนั้นจะต้องล้างเนื้ออย่างละเอียด จากนั้นใส่ชิ้นปรุงสุกแล้วในกระทะกรอกด้วยสามลิตรน้ำสะอาดและเย็นใส่ไว้ในกองไฟและลืมเกี่ยวกับพวกเขาประมาณหนึ่งชั่วโมง

3. หลังจากหนึ่งชั่วโมงให้เพิ่มคันธนู (หัวทั้งศีรษะที่ตัดมาจากทุกด้าน) มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะปราบปรามกลิ่นของเนื้อสัตว์ซึ่งอาจไม่ทุกคนชอบ ดังนั้นน้ำซุปเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

4. จากนั้นเราก็เอาหัวหอมที่เดือดแล้ว จะไม่ต้องใช้อีกต่อไป และมีความเป็นไปได้ที่จะเริ่มส่งส่วนผสมอื่น ๆ ไปยังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เมื่อคุณใส่น้ำซุปแล้วคุณสามารถเริ่มต้นทำอาหารผักได้

5 ประการแรกมันเป็นสิ่งที่คุ้มค่าที่จะทำ beets ควรล้างให้ถูกต้องปอกเปลือกออกและถูกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ คุณสามารถตัดด้วยมีดบนแถบยาวแล้วเตรียมบีทจะใช้เวลาอีกนิด

6 เราส่งหัวผักกาดใส่กระทะใส่เนย แต่เพียงครึ่งน้ำส้มสายชูมะเขือเทศวางหรือมะเขือเทศและน้ำ 200 มิลลิลิตรหรือน้ำซุปเดียวกัน มะเขือเทศต้องขูดไม่ใช้เปลือก ส่วนที่เหลือของน้ำมันควรเพิ่มตามต้องการ นี้ยังใช้กับน้ำ บีตเตอร์ดับควรจะอยู่ในความร้อนต่ำภายใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

แครอทยังล้าง, ลอกและขูด ที่ดีที่สุดคือเพิ่มลงในผักชนิดหนึ่ง 15 นาทีก่อนปรุงอาหาร

8. ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณ 1 ถึง 1 เซนติเมตร

9 ตัดกะหล่ำปลีและเพิ่มลงในน้ำซุปเมื่อต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

10. เมื่อเดือดกะหล่ำปลีเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วคุณสามารถเพิ่มหัวผักกาดตุ๋นและมันฝรั่ง เมื่อเดือดบ้วนให้เพิ่มช้อนชาเกลือพริกไทยดำบนปลายมีด

11. และสุดท้ายให้เพิ่มใบอ่าวและเขียว

Borscht ควรชง และยิ่งต้องเสียค่าใช้จ่ายนานเท่าไร

บูด appetit!

สูตรนี้สำหรับหมูบรั่นดีกับหมูที่ดีที่สุดคือผัดกับกระเทียม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

1. แก้วนมสด
2. 50 กรัมของยีสต์
3. หนึ่งและครึ่งถ้วยของแป้ง

นมอุ่นขึ้น ยีสต์ควรจะละลายด้วยน้ำตาลเล็กน้อยและเติมนมอุ่น ผสมให้เข้ากันดี ร่อนแป้งลงในชามลึก ให้เพิ่มนมและยีสต์ ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว คลุมด้วยผ้าขนหนูและใส่ในที่อุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ในตอนท้ายของแป้งควรไปได้ดี ใช้ช้อนฉีกเศษเล็กเศษน้อยและโยนในน้ำมันเดือด ทอดไปในแต่ละด้านเพียงไม่กี่วินาที

กระเทียมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับน้ำมันสักสองสามหยดและโรยหน้าด้วยโดนัท

สูตรนี้สำหรับหมูบรั่นดีกับหมูจะทำให้ทุกครัวเรือนมีความสุขและรื่นเริง

</ p>