เตรียมสลัดหอย

คุณชอบอาหารทะเลหรือไม่? ในกรณีนี้คำแนะนำของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณ ฉันอยากจะเสนอทางเลือกให้คุณเลือกทำสลัดหอยแมลงภู่

อย่างไรก็ตามก่อนอื่นควรสังเกตว่าข้อมูลสลัดจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กระตือรือร้นที่จะสูญเสียน้ำหนักอย่างน้อยสองกิโลกรัมเป็นหอยเป็นอาหารทะเลที่มีแคลอรี่ต่ำสุด แต่ในเวลาเดียวกันยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกาย

สลัดหอยและกุ้ง

เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้องหอย - ประมาณ 300 กรัม โดยวิธีการที่พวกเขาไม่จำเป็นต้องสด - คุณสามารถใช้คนแช่แข็ง นอกจากหอยแมลงภู่แล้วคุณควรใช้กุ้งเดียวกัน และอาหารทะเลชนิดหนึ่งและชนิดที่สองควรลดลงในน้ำเดือดและปรุงสุกไว้จนกว่าจะพร้อม โปรดจำไว้ว่าด้วยการปรุงอาหารเป็นเวลานานผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะแข็งตัวมาก ดังนั้นทันทีที่คุณสังเกตเห็นความพร้อมของพวกเขาให้รีบถอดมันออกจากน้ำและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในระหว่างนี้ให้เตรียมปรุงสลัดต่อไป ขั้นต่อไปคือการหั่นผัก: มะเขือเทศ (4 ชิ้นกลาง) และพริกหวาน (2 ชิ้นกลาง) ผักเหล่านี้จำเป็นต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัดหอยแมลงภู่นี้ปรุงรสด้วยของที่แยกต่างหากเติมน้ำมันเชื้อเพลิงซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวที่บ้านได้ ที่จะทำให้คุณต้องใช้เวลาหนึ่งช้อนชาน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู balsamic ส่วนผสมเหล่านี้ควรจะนำมาผสมในภาชนะเดียวกันแล้วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (ยิ่งคั้นสด), มัสตาร์ดเดียวกัน 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดงา, 0.5 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ 4 กลาง กานพลูของกระเทียมก่อนสับและในที่สุดช้อนชาครึ่งของพริกไทยดำ ส่วนผสมทั้งหมดต้องมีการผสมกันเป็นอย่างดีเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันจากพวกเขา ดังนั้นการแต่งกายพร้อมแล้ว

ตอนนี้คุณจะต้องเก็บสลัดหอย การทำเช่นนี้ผสมกับอาหารทะเลผักและปรุงรสด้วยซอสปรุงสุก หากมีความต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดพร้อมกับเมล็ดงา

สลัดหอยและปลาหมึก

หรือคุณสามารถเตรียมสลัดซึ่งส่วนประกอบหลัก ๆ คือปลาหมึกและหอยแมลงภู่ มันสามารถกลายเป็นตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางวันหยุดของคุณ

เพื่อเตรียมสลัดหอยแมลงภู่และปลาหมึกคุณจะต้องใช้ส่วนผสมทั้งสองอย่างนี้กับหอยแมลงภู่ประมาณสองกิโลกรัมและปลาหมึกจะมีเพียงสามชิ้นเท่านั้น

เริ่มสลัดด้วยหอยเดือด นี้จะต้องทำใน 100 กรัมของไวน์ขาวในฝากระทะปิด หลังจากที่คุณสังเกตเห็นความพร้อมของอาหารทะเลชนิดนี้แล้วคุณสามารถแสดงไวน์ให้หอยแมลงภู่เย็นลงเล็กน้อยและในขณะเดียวกันให้ใช้ปลาหมึก พวกเขาต้องล้างและทำความสะอาด หลังจากนั้นต้มไว้ในน้ำซุปที่ยังคงอยู่หลังจากปรุงอาหารหอย

ในขณะที่ปลาหมึกกำลังทำอาหารคุณสามารถปรุงอาหารหัวไชเท้า -คุณจำเป็นต้องใช้มันเท่าที่คุณเห็นว่าจำเป็น ควรล้างทำความสะอาดของที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ

เพื่อเติมสลัดนี้ยังจะต้องการทำซอส การทำเช่นนี้ใช้เวลาหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมะนาวคั้นสดเพิ่มไป 3 หัวหอมสับละเอียดช้อนของรากขิง grated บนเครื่องขูดปรับช้อนของผักชีฝรั่งสับพริกไทยดินสีดำและเกลือ ส่วนผสมเหล่านี้ต้องผสมจนได้ความสม่ำเสมอ เมื่อซอสพร้อมแล้วคุณสามารถเก็บสลัดได้ ครั้งแรกออกทะเลและหัวไชเท้า ส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นต้องเทเพียงซอสและจานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้!

เชื่อฉันไม่มีใครจะยังไม่ใส่ใจกับสลัดเช่นนี้ บูด appetit!